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施用复合有机肥对烤烟生长和烟叶品质的影响

2022-06-06 来源:好走旅游网
2013年26卷2期 西南农业学报 V01.26 No.2 Southwest China Journal of A cultural Sciences 647 文章编号:1001—4829(2013)02—0647—06 施用复合有机肥对烤烟生长和烟叶品质的影响 周文亮 ,赖洪敏 ,仝建华 ,林北森 ,黄 瑾 ,刘春萍 ,麻海戈 (1.广西壮族自治区烟草公司百色市公司,广西百色533000;2.河南中烟工业有限责任公司,河南郑州450000;3.广西壮族自 治区烟草公司贺州市公司,广西贺州542800) 摘要:通过连续两年田问试验,研究配合施用花生麸、生物有机肥、氨基酸肥、菜籽麸对烤烟生长发育、产量及品质的影响。结果 表明,配施氨基酸肥能促进烟苗早生快发,配施花生麸和生物有机肥促进烤烟的生长发育,增加烤烟生长后期干物质的积累,增加 烟叶产量,提高经济效益。施用生物有机肥能减少大田病害发生,提高烟株的抗逆性。配施花生麸和生物有机肥的烤烟,化学成 分更趋于协调,内在品质均不同程度优于仅施复合肥的处理。综合各处理经济性状、烟叶主要内在化学成分和评吸质量,在百色 烟区特定生态条件、中等土壤肥力条件下,烤烟种植以配施300 ks/hm 腐熟花生麸或750 ks/hm 生物有机肥(含N:2%)为宜。 关键词:花生麸;氨基酸肥;生物有机肥;烤烟;生长;品质 中图分类号:s572 文献标识码:A Effects of Compound Bio-organic Fertilizer on Growth and Quality of Flue-Cured Tobacco ZHOU Wen—liang ,LAI Hong—rain ,TONG Jian—hua ,LIN Bei.sen ,HUANG Jin ,LIU Chun—ping ,MA Hai—ge (1.Guangxi Province Tobacco Company Baise Corporation,Guangxi Baise 533000,China;2.China Tobacco Henan Industrial Company Ltd.,Henan Zhengzhou 450000,China;3.Guangxi Province Tobacco Company Hezhou Corporation,Guangxi Hezhou 542800,China) Abstract:In order to balance nutirtion oftobacco plant,improve the quality of tobacco,and provide the basis for scientiifc application of 0r. ganic fertilizer in tobacco production,the field experiment of two years were conducted to study the effects of diferent kinds of organic ma— nnre including peanut bran,bio—organic fertilizer,amino acid fertilizer and rapeseed cake on the growth,development,yield and quality of lfue—cured tobacco.The results indicated that appropriate combining application of amino acid fertiliezr could promote the growth of plant when their early season.Applying peanut or bio—organic fertilizer could promote the growth and development of plant,increase dry matter ac- cumulation,and improve leaf yield and yield value,the content of chemical components in cured orientla tobacco leaves were also more lea— sonable than the plants terated by pure chemical fertilizer.In addition,combining application of bio—organic fertilizer could increase disease resistance,reduce the occurernce of plant diseases in the field.The results of main economic eharacteristis,chemical components in tobacco leaf and smoking quality of cured tobacco among diferent treatments suggesaed that the best planting fertilizer application of lfue・・cured tobac・・ CO w蛐applying 300 kg/hm peanut bran or 750 ks/hm bio-organic fertilizer(N:2%)under the speciifc ecological and soil conditions in Baise. Key words:Peanut bran;Amino acid fertilizer;Bio—organic fertilizer;Flue—cured tobacco 发展现代烟草农业是我国烟草行业发展的一项 色市烤烟生产用肥大多单一的使用化肥,造成烟田 重大战略,是关系行业持续健康发展的一项基础工 土壤酸化、板结,生物活性降低,磷、钾等矿质元素的 作。现代烟草农业的基本特征之一是重视生态环境 利用率不高,难以供应烤烟生长所需均衡充足的营 的治理与保护,保持烟叶产业可持续发展。然而,百 养,从而限制了烤烟产量和品质的提高。据报 道_】 J,施用有机肥能够改善土壤微生物的群体结 收稿日期:2012—07—19 基金项目:国家烟草专卖局项目(110200801007);广西区烟草 构,活化土壤养分,改善根际营养,增强烟株吸收能 专卖局科研项目(2008一l1,2011-01) 力,提高产量和质量,具有无毒害、无污染、营养全、 作者简介:周文亮(1979一),男,广西兴安人,硕士,农艺师,主 要从事烟叶生产科学研究及管理工作。 肥效长、活性高等优点。关于施用多种复合有机肥 对烤烟生长及内在品质影响的报道较少,对于在广 648 西南农业学报 26卷 西百色特定生态土壤条件下施用多种复合有机肥对 +烟用复合肥+硝酸钾。各处理施纯氮97.5 kg/ hm ,N:P205:K20=1:1:3。3次重复,共15个小 烤烟生长的影响尚未见相关报道,本研究旨在探讨 广西百色烟区特定生态条件下,几种有机肥对烤烟 生长及烟叶品质的影响,为有机肥在烤烟生产中的 推广应用提供科学依据。 区,每个小区72株,行距1.1 m,株距0.5 m。两年 试验配施有机肥处理的养分不足部分,磷、钾分别用 过磷酸钙、硫酸钾补足。施肥方法为有机肥、复合 1材料与方法 1.1试验地点 肥、过磷酸钙和硫酸钾全部做底肥基施,硝酸钾作为 追肥,在移栽后30 d内分3次兑水淋施,其余各项 农事操作均按当地标准化操作进行。 1.4测定项目及方法 试验地设在代表百色田烟典型的靖西县化峒 镇。前茬作物为水稻,供试土壤为水稻土,理化性状 见表1。 1.2试验材料 分别在烟株团棵期、旺长期、圆顶期测定相关农 艺性状。在移栽后65 d每小区取2株,分根、茎、叶 杀青烘干称重。严格按小区成熟采收烘烤,烤后分 不同小区单独分级保存,分析经济性状。选取各处 理烤后烟叶8—11叶位中部叶、14~l7叶位上部叶 各2 kg,送至农业部烟草产业产品质量监督检验测 供试烤烟品种为当地主栽品种云烟85。供试 肥料:①烟用复合肥(标准化生产大田用肥);②花 生麸(沤制腐熟,含N 6%);③“优素宝”牌生物有 机肥(有效活菌数≥0.2亿个/克,有机质≥25%, 试中心进行烟叶品质分析和感官评吸分析。 有效养分为6%,N、P:0 、K 0各为2%);④氨基 酸有机肥料(含N 5%);⑤菜籽麸(沤制腐熟,含N 4%)。 2结果与分析 2.1不同有机肥对烤烟主要生育期的影响 1.3 田间试验设计 2008年田间试验设4个处理,分别为:Tl,烟用 复合肥+硝酸钾(CK);T2,花生麸300 kg/hm。+烟 用复合肥+硝酸钾;T3,750 kg/hm 生物有机肥+ 烟用复合肥+硝酸钾;T4,300 kg/hm 氨基酸肥料 +烟用复合肥+硝酸钾。各处理施纯氮97.5 kg/ hm ,N:P O :K O=1:1:3。试验采用随机区组设 2009年各处理烤烟生育期记录如表2,不同有 机肥处理大田生长进人团棵期的时间基本一致;大 田生长进入现蕾期、打顶期、脚叶成熟期以及顶叶成 熟期的时间,,I2、T3、T4、T5与对照T1相比均有不同 程度的推迟,其中尤以,I2的时间最晚;对照Tl的大 田生育期为119 d,T2、T3、T4、T5大田生育期比对照 延长了6~7 d。这可能是由于有机肥肥效较长可以 计,3次重复,共12个小区,每个小区72株,行距1. 1 m,株距0.5 m。2009年田问试验设5个处理,处 理T1~T4与2008年一致,T5:菜籽麸375 kg/hm 适当延长烤烟大田生育期,特别是烟株打顶至顶叶 成熟的时间,有利于烟株打顶后干物质的积累和转 化。 表2不同处理烤烟生育期比较 Table 2 The growth and development sta ̄s of diferent treatments 处理 Treatments 移栽期 (D/M) Transplanting period 团棵期 (D/M) Rosette stage 现蕾期 ((D/M) Flower 脚叶成熟期 (D/M) 顶叶成熟期 (D/M) budding stage O2/O5 07/Qs 05/05 04/O5 4/O5 0Mature stage of Mature stage of buttom leaves top leaves l1/O5 大田生育期 (d) Field 119 T1 O ,o3 04/O3 04/03 O4/O3 l7/( O1/O7 O8/07 07,嫡 7/07 007 嫡 ,I2 T3 T4 17/CI4 17/o4 17/04 17/o4 13/O5 13/O5 12/O5 l2/O5 126 125 125 125 T5 04/O3 2期 周文亮等:施用复合有机肥对烤烟生长和烟叶品质的影响 649 2.2 不同有机肥对烤烟主要农艺性状的影响 根冠比均高于对照T1,尤其以 的为最大,2009年 2008年,烤烟生长初期,T4生长最快,其次为 处理T5的生物学重也高于T1,而T4的生物学产量 T1,12、 地上部分生长稍慢;旺长期后,他、T3生 则略低于T1,但根冠比略高于T1。这可能是因为单 长逐渐加快,到大田生长后期时,各处理差别不大。 纯施用化肥或者氨基酸肥养分释放快,中后期养分 2009年,团棵期时,T4依旧生长最快,其次为T2、 供应不尽合理,影响了干物质的积累,而施用适量的 T5, 生长比对照稍慢;现蕾期,各处理烟株的长势 花生麸、生物有机肥和菜籽麸对于烟株干物质的积 趋于一致;成熟期, 、 长势略优于对照,T4、T5 累有积极的促进作用。 生长速度减慢,株高、茎围等指标低于对照。这可能 2.4复合有机肥对烤烟抗病性的影响 是由于复合肥及氨基酸肥释放较为迅速,有利于烟 2008年1—2月份低温冷冻较为严重,3月过后 苗早发、快长。随着生长期的推移,生物有机肥分解 气候较理想,烟草各种病害发病率均很低,仅发现有 速度的加快,同时其所含的有益微生物可以不断地 黑胫病、气候性斑点病两种病害,但不同处理仍有较 分解土壤中的营养成分供植株利用,供肥能力增强, 大的差异。试验结果(表5)表明,4处理两种病害 旺长期后期配施生物有机肥和花生麸处理生长加 的严重程度顺序为:T4>T1>T2>T3。2009年,试 快,至圆顶期各处理株高、茎围、节距差异不大。 验田主要病害有普通花叶病和气候性斑点病,其中 2.3不同有机肥对烤烟干物质积累的影响 普通花叶病的严重程度顺序为:T1>T3>T2>T5> 由表4可知,2年试验中,T2、1’3的生物学重及 T4,气候性斑点病的严重程度顺序为:T5>T1>T4 表4不同处理烤烟干物质积累情况 Table 4 The dry matter accumulation of tobacco under diferent treatments 650 西南农业学报 26卷 >T2>T3。T3施用生物有机肥烟草没有发生黑胫 水平,T4的产量略低于对照。均价以T4最高,13 病,气候性斑点病发病率也比较低,这可能是施用生 物有机肥后,虽然生物有机肥不含农药成分,但由于 加入了大量的有益微生物种群,一方面对病原菌具 有拮抗、抑制作用,另一方面改善了烟株根际环境, 次之,对照最低,但各处理之间均未达到显著差异水 平。上等烟比例以 和T4为优,,I3和T5次之。 花生麸、生物有机肥和菜籽麸能不同程度的提高烤 烟的产质量和经济效益,而施用氨基酸肥经济效应 不明显。 2.6不同有机肥对烟叶化学成分的影响 使烟株营养供应趋于合理,生长健壮,有效增强了烟 株的抗病能力,这与前人的研究结果类似 ' J。 2.5 复合有机肥对烤烟经济效益的影响 2年试验烟叶化学成分检测结果(表7)显示, 配施花生麸和生物有机肥不同程度降低了总糖、还 原糖以及中部叶烟碱含量,提高了K 0含量,配施 花生麸和生物有机肥处理烟叶化学成分较为接近优 质烟叶化学成分指标。一般认为优质烟化学成分指 大田各处理烤烟经济性状见表6。2008年, 产量高于对照T1,且达到显著差异水平,13的产 量、产值比对照T1略高,而T4产量、产值均低于对 照T1,但未达到显著水平;均价、上等烟比例以 、 T4最好,其中上等烟比例与对照Tl之间均达到显 著差异水平。2009与2008年结果类似,施用有机 标还原糖与烟碱的比值接近1O,总氮与烟碱的比值 接近1,K/C1比值在4以上为好 ,从这些化学成 肥的处理主要经济性状均不同程度优于对照。其中 他和,I3的产量和产值均较高,且均达到显著差异 分品质指标来看, 、 烟叶与优质烟化学成分品 质指标较为接近,配施花生麸和生物有机肥可以改 表6大田各处理烤烟经济性状比较 Table 6 The main economic eharactefistis of eumd tobacco of diferent treatments N0te:Diferent lowercase letters mean signiifeant diference(P<O.05) 2期 周文亮等:施用复合有机肥对烤烟生长和烟叶品质的影响 651 表8不同处理烟叶感官评吸结果 Table 8 The smoking quality of cured tobacco of diferent treatment 652 西南农业学报 26卷 善烟叶化学成分协调性。 2.7不同有机肥对烟叶评吸质量的影响 2008年各处理烟叶评吸结果(表8)表明,中部 叶评吸以T3的香气质最好,杂气最轻,余味最好,评 吸质量得分最高,比对照Tl高了1.2分,其次为 T4。2009评吸结果,中部叶香气质最好的是T3,上 部叶香气质 、T4、T5均优于对照,其中最好的为 T4。 、1r3中部叶香气量均比对照高,尤以,I’3的最 高。各处理烟叶评吸结果表明,中、上部叶评吸以 ,I3的香气质最好,香气量最高,杂气最少、刺激性最 小,评吸质量得分最高。说明配施生物有机肥能提 高中部烟叶香气量,改善吃味,并减少杂气。 3小结与讨论 配施有机肥对烟株进入团棵期的时间无明显影 响,但可以适当延长烤烟整个大田生育期,特别是烟 株打顶至顶叶成熟的时间,有利于干物质的积累和 转化。这可能是由于使用有机肥时适量配比烟草专 用复合肥,烟株大田生长前期由复合肥提供速效养 分,因此有机肥处理烟株和对照处理同时进入团棵 期,之后由于有机肥能长时间持续、平稳的提供养 分,因此可以适当延长烤烟大田生育期。 生物有机肥具有无毒害、无污染、营养全、肥效 长、活性高等优点,并显著减少普通有机肥给烤烟生 产带来的不利影响。配施适量的生物有机肥能促进 烤烟中后期的生长发育,刺激烟株根系的生长,施用 生物有机肥处理的根干重明显大于对照,这是因为 生物有机肥可以增加土壤中的有机质含量,改良土 壤结构,为烟株生长创造良好的土壤生态环境,其富 含多种有益微生物,可与根系形成互惠互利的共生 关系,促进根系发达、生长健壮。配施生物有机肥能 提高烟株抗病力,提高烤烟生产的烟叶质量及经济 效益。生物有机肥是完全肥料,不仅能改善烤烟对 微量元素的营养需求,还能促进大量元素的平衡吸 收,因此施用生物有机肥能使烟叶的各种化学成分 更加协调,提高烟叶的内在品质。 施用一定量的发酵花生麸和菜籽麸,促进了烤 烟的生长发育,增加烤烟生长后期干物质的积累,增 强烟株抗病力,减轻病害的发生,增加烟叶中的钾含 量,改善了烟叶内在品质,提高烟叶产量,具有较好 的经济效益。 施用部分氨基酸有机肥料,能促进烟株早生快 发,但不利于后期干物质的积累,现蕾期生物产量较 低,总体经济产量及效益也略差,但均未达到显著性 水平。 综合2年的试验结果,配施腐熟花生麸或生物 有机肥能平衡烟株营养,改善烟叶质量,显著提高经 济效益,在烤烟生产中具有较好的推广应用价值。 在百色烟区特定生态条件、中等土壤肥力条件下,烤 烟种植以配施300 kg/hm 腐熟花生麸或750 k hm 生物有机肥(含N:2%)为宜。 参考文献: [1]胡诚,曹志平,罗艳蕊,等.长期施用生物有机肥对土壤肥力及 微生物生物量碳的影响[J].中国生态农业学报,2007,15(3):48 —51. 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