一、 食品安全事故应急演练的目的
为加强我园食品安全管理,及时、高效、科学地出来突发事件,尽量减少损失,保证师幼身体健康,根据上级指示精神,结合我园实际情况,制订兴隆镇小太阳幼儿园食品安全事故应急演练方案。
二、 食品安全事故应急组织机构
组 长:陈红霞(园长) 副组长:戴璐轶(副园长)
成 员:穆春姣、吴娜、栾芳、罗金铭、孙林新、贾瑞、宋维丽、施娇、 靳伟、马士兰
三、演练日期:2018年5月4日
小组成员分工:
姓名 陈红霞 戴璐轶 职务 园长 副园长兼保健医 分 工 负责全面指挥工作 具体负责处理紧急事件,检查幼儿病情,根据情况采取急救措施。 宋维丽 后勤园长 负责联络120,向教育部门和卫生部门上报紧急事件,通知家长。 马士兰 教 师 厨师 保存好当日食物留样,保护食堂现场,不准无关人进入 主班教师与配班配班教师马上把呕吐幼儿送到保健室。主班教师保护其他幼教师 儿不要靠近呕吐物污染区,同时观察其他幼儿是否有中毒呕吐症状。 靳伟 保安 负责监督现场保护及事件处理,保存好有关进货单等资料。
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