高职“旅行社计调与营销实务”课程开发与教学设计思路

【团园团日　：　生：　ｔ＝　高职“旅行社计调与营销实务＂课程　开发与教学设计思路　摘要：本文以高职教学改革——课程改革为出发点，阐明了以工作过程系统化为资　源，以行动学习为导向对《旅行社计调与营销实务》课程实施开发建设与教学设计的基本　理念，论述了从《旅行社计调与营销实务》课程开发思路到教学模式构建的过程与结果。　关键词：工作过程；项目教学；情境训练　辽宁刘丽萍　课程是高职学校学生学习活动与教师执教　活动的系统规划和基本载体。课程功能的施效　是通过学与教互动过程实现的。课程的内涵是　项目～：市场调研与市场分析的理论与实　践。任务单元包括市场调研、环境分析、消费者　调研，分析旅游者的年龄、性别以及文化程度、　地域等，观察旅游者的购买行为及决策过程，进　行消费者分析实践。　市场细分与目标选择情境实践。根据对旅　游者的分析，有目的的选择有效市场；同时调研　校外实习基地旅行社，分析其选择的目标市场　的优势。　行为分析，旅游服务设施分析等。　项目二：市场细分与目标选择的理论与实　践。任务单元包括市场细分、目标市场的选择、　市场定位等。　教学的依据和资源，教学是课程功能施效的途　径和手段。课程与教学相依而存在，相合而育　人。因此，本文将课程开发与教学设计同篇联　叙。　一项目三：产品开发与线路设计的理论与实　、螺程开发与教学设计的基本理念　践。任务单元包括旅行社产品的类型分析、线路　产品开发与线路设计情境实践。结合大连　发布于１９９９年６月ｌ３日的《中共中央国　设计的原则、线路设计和线路体验等。　项目四：产品销售与招徕客源的理论与实　践。任务单元包括产品生命周期、价格策略、销　售渠道的选择、促销策略等。　项目五：组织协调与提供服务的理论与实　务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决　定》中，进一步明确高职教育的根本任务：“培养　高等技术应用性专门人才”。如何依据开放的旅　游市场目标、企业要求、岗位任务，实现课程项　旅游资源，结合市场调研与分析，设计适销对路　的旅游线路。　产品销售与招徕客源情境实践。根据环境　分析、旅游者分析和选择的市场，根据设计产品　的特点，选择价格策略、渠道策略和促销策略，　并用ＰＰＴ展示出来。经过专职教师与企业兼职　目教学？如何将《旅行社计调与营销实务》课程　教学做实、做出成效？这是我们高等职业技术教　育工作者要亟待解决的问题。　我们在“旅行社计调与营销实务”课程的开　发建设与教学设计过程中，坚持如下基本理念：　１．以职业论与学生职业能力成长规律为主　要理论支撑；　２．以满足学生专业素质发展需要、社会对　人才的需求、课程内在联系的要求为出发点和　归宿点；　３．以现代旅行社计调与营销工作过程系统　化为原资源和导向开发建设“旅行社计调与营　销实务”课程；　践。任务单元包括制订旅游行程计划、询价报　价、服务采购、协调调度、选派导游（全陪、领　队）、跟踪服务、结算归档等。　三、理论与实践一体化的教学活动的设计　教师和学生们的评价修改，使其完善，并能应用　于实践。　组织协调与提供服务情境实践。训练学生　在“旅行社计调与营销实务”教学活动的设　计上，要遵循高职课程建设的规律，特别注重课　程“教、学、做”一体的“项目导向”教学模式的设　计，课程教学活动设计的实训项目，都紧紧围绕　旅行社计调与营销领域职业能力目标的实现。　提高学生的职业素养和旅行社计调与营销领域　组织协调能力、计划调度能力、旅游服务设施采　购能力及控制能力，将项目设计方案应用到企　业中实施，并检验跟踪实施效果。通过２周的独　立实训，观摩旅游社计调运作流程。　将上述内容有机整合后即可形成一个比较　完整“旅行社计调与营销”综合项目工作方案，　为课程结业的形成性考核依据，与理论考核一　起共同评价学生的学习情况。　３．教学组织形式的设计　在教学过程中，坚持以项目为导向，以学生　为主体；根据教学内容对应设计的不同项目，将　４．以学生为中心、以行动学习为导向构建　相应的教学模式。　＝、基于工作过程的锞程总体设计　以工作任务为核心，以业务流程为主线，围　绕岗位职业能力，深度融合工作对象、手段、组　项目内容分解成不同的“任务单元”，将学生分　成若干学习团队，以团队学习为中心，以素质培　养为目的，最大限度提高学生参与性，并实行教　师指导、组长负责制，由各学习团队全体成员主　的力度。　织、环境等要素，把实际工作任务开展为学习任　务，用项目课程等表达出来。　旅行社计调与营销工作主要涉及市场调　研、市场分析（环境、旅游者）、市场细分、目标选　择、产品设计、产品销售、计划调度、服务采购、　跟踪团队、服务反馈、结束归档等。对计调与营　销业务的熟练操作，是旅行社基本业务重要表　现。据此设计“旅行社计调与营销实务”课程的　教学内容，主要以计调与营销业务流程的为主　线，形成特色为“一个基础”，“五大项目”的旅行　社计调与营销实务课程内容体系。　“一动探索，发现问题、研究问题、解决问题，共同努　力完成任务专题，强化学生的能力培养。　科学合理的课程设计对提高学生的专业素　质、养成良好的工作习惯有很大帮助，也使看不　见摸不着的、枯燥乏味的营销理论变得生动而　２．以真实工作任务及其工作过程为依据设　计实践活动　科学地确定课程组织结构，实现理论与实　践一体化，在实践教学设计中，学校专职教师与　旅行社实践指导教师共同指导，结合大连丰富　易于领会，使计调业务的操作变得易于掌握和　顺畅。　的旅游资源和良好的旅游接待环境，以“大连淡　季旅游产品的开发与销售”综合项目为基础，将　课程内容分解的五大情境训练项目，进行真实　的情境训练：　市场调研与市场分析情境实践。主要利用　一四、教学方法与手段帕设计　１．充分利用电教与多媒体教学课件等现代　教育技术改革传统教学方法　在长期教学经验积累的基础上，编制了统　的《旅行社计调与营销实务》电子化教案和多　个基础”：指旅行社计调与营销职业素　质养成，树立正确的计调与营销理念。　“五大项目”：基于旅行社计调与营销的职　业能力和工作过程，将课程内容分为五大项目。　校内互联网和旅游多功能实验室进行相关资料　搜集、整理、分析；网络或实地对旅游者的问卷　媒体教学课件。在课堂上全面推行多媒体教学，　通过三维动画演示的形式，使抽象难懂的、基本　竺　！…　一　竺　竺　竺　…竺　一　语文教学中学生创造性思维的培养　四川邓子兵　创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的动力。一个国家高素质人才。中学语文作为“学习和工作的基础工具”，在培养学生创新能　　【那么，语文教学能否培养和发展这种思维呢？当然能，因为：　的发展需要创新，初露头角的知识经济呼唤着具有创新精神、创新能力的ｊ　力方面具有不可忽视的作用，作为一名语文教师，必须在教学过程中努力其一，语文本身是和思维密切相关的。这就为在理解和运用语文培养　和发展学生的创造性思维　鼹供了奠基石。语文教学的目的在于培养学生　｝的语文理解能力和表达能力，而语文的理解和表达实质是理解者和表达者　挖掘学生的创新能力，以适应时代的需要。语言的载体是思维，在语文教Ｊ与语文本身的思维同一。但是，由于语文本身的多义性和理解的歧义性以　学过程中培养学生的创新能力要以培养学生的创造性思维为突破口。创【及语言组合的多样性，使这种思维同一不具有唯一　。也就是说，对于同一　造性思维是创新人才的智力结构的核心，是社会乃至个人都不可或缺的ｉ语词，同一个语句，或同一个语段，可以有多种理解。对于同一个意思，也　要素。培养学生的创造性思维进而开发学生的创新能力是新课程、新课标　可用多种不同的语文形式来表达。这就为进行多样化的变通性思维和求异　所规定的教学目标之一，是我们每个教师都要思考和研究的重要课题。　一Ｉ性思维等带来了许多便利之处。“太阳从西边出来了”。这是一个假命题，　与事实不相符，我们可以说它是一个病句。而倘若一懦夫登上了蜀道之　。、培养学生的创造性思维是语文教学必须达成的目标　培养学生的创造性思维是提高全民素质的需要，是适应迅猛发展的【巅，我们便可以说“太阳从西边出来了”。这时，这句话又是可以接受的了。　时代的需要，是实现中华民族伟大复兴的需要。所以，培养学生的创造性Ｉ所以，只要善于引导，是可以在语文教学中培养和发展学生创造性思维的。　思维是现代语文教学必须达成的目标。　其二，语文本身是与灵感、直觉和想象等非逻辑因素密不可分的。这就　创造性思维是与再生性思维相对而言的。它指的是全新的、非前人现成的思维，其特点是自我独创，不走别人的老路。运用它解决问题时，不限　Ｉ为在语文教学过程中培养和发展学生的创造性思维带来了润滑济。创造性　思维需要灵感，也需要直觉，而想象常常是创造性思维的先导。培养创造性　于一个角度、一个侧面、一个层次、一种结构，而是多角度、多侧面、多层书及其对人的启发、影响；可以写一个知识渊博的像一部百科全书的人；　｝思维、开发创造力不能忽视这些因素。所以，才有了“一千个读者就有一千　生的创造力提供了充分广阔的土壤。因此，语文教师应充分利用语文的特　次、多结构的。例如一个《书》的标题，可以写一本意韵深远的实实在在的１个哈姆雷特”的说法。也正是这些因素，为培养学生的创造性思维、开发学　可以写一个品德高尚的伴随你成长、引领你生活的人；也可以写一件触动｝点，循循善诱，培养和发展学生的创造力。　你情感、震撼你灵魂、影响你人生的事。总之，不拘一格，言之有理即可。之　所以会这样，是因为思维有变通性、求异性、批判性、否定性等特点。培养　其三，语文本身与形象思维的关系非常密切，这也为在语文教学中培　养学生创造性思维、开发学生创造力带来了方便。人们认识事物首先是从　学生的创造性思维就是要训练学生养成变通性思维、求异性思维、批判性思维、否定性思维的习惯。而这种习惯就是一种能力，即创造力。　ｉ形象开始的，所以形象思维能力大多要强于抽象思维能力。形象属于感性　认识活动，但创造性的形象思维却是把表象重新组织安排并进行加工，创　—■●■——■■●—■●——■●■—■■———■———●●————●—●———————●—————●—————●■■—●■——■■■——●■——■■———■■■一　理论和概念得到生动的解析和展示，用充满动Ｉ章内容都选用一个具有典型代表意义的案例　｛计。课程评价是以真实工作任务为依据，建立学　感的图片、造型、动画等使旅游市场案例得到生【引　｝学生将理论知识与旅行社业务实例相结Ｉ生能力训练多元化的评价体系。主要表现为：　动形象的重现。同时采用录像形式放映～些典Ｊ合，教学中以学生为主体，老　币点评的组织方式Ｊ　评价主体的多元化。教师评价、学生自我评　型的广告、旅游宣传片等。多媒体教学不仅使教１开展ｉ一通过案例分析检验学生掌握理论知识和ｊ价、学生团队互相评价、企业评价等；　学内容立体、直观，促进了课堂教学的教、学互１分析锵决问题的能力。　０　。　。　一１　评价内容的多元化。知识内容评价、能力目　动，使课堂教学变得生动活跃，学生有亲临其境ｌ曩　情境教学　要求学生扮演旅游市场环境中　｛标评价、情感道德目标等内容评价；　的感觉，较好地提高了学生的观察能力、思考能Ｉ不同的身份　角色，承担不同功能，通过再现现　ｊ　评价方法的多元化。单项考核、综合考核、　力和总结能力。　Ｉ实旅行社计调与营销业务中的真实场景，　深化ｊ笔试、口试、表演、操作等形式。　２．采用互动式教学、案例教学、情景数学与｝学生对课程知识的认知与理解　由于案例紧扣１　根据课程设计的能力训练特点，分别采用　常规教学的有机结合辅助理论教学　Ｉｊ教学内容ｌ＇案例涉及面广　内容丰富。富有启发一ｌ口试、现场操作、场景模拟、提交项目报告等多　在理论课教学中，改变传统的单纯依赖教Ｉ性　充分调动　学生学习的积极性，也培养锻炼一１种方式，强调过程考核的重要性，过程考核分为　师讲授的方法，采用教师启发、小组讨论、小组｝了学生思考问题　分析问题和解决问题能力，促　｛单项考核和团队项目综合考核。创建～套科学、　辩论等方式促进互动式教学。将重要理论、教学｛进了研究性学琢能力的提升。　一　｝准确、客观反映学生能力形成和知识运用的学　重点和难点以问题提问的形式引出，循序渐进１　０　开展仿真模拟实践教学，训练学生从业能Ｉ习评价体系。　地引导、鼓励学生对问题和现象进行思考、讨论Ｉｊ力　０　一　一Ｉ　旅行社计调与营销课程改革建设的目标是　或协作学习。　１　充分利用学院的模拟导游实训室、。虚拟旅Ｉ根据旅游行业的用人要求，与时俱进的调整、改　互动教学。学生以小组为单位进行资料检【游实　Ｈ室以及相关的网络教学平台系统，　妻试Ｉ革课程的内容设计，将课程建设成旅游行业高　索和问题分析，并提出小组意见与他人进行交ｆ理论教学与仿真模拟实验教学相结合的模式，Ｉ技能人才培养基地。　　ｊ流、讨论、辩论和答疑，激发学生创新思维，让学｝　即将课堂还原为旅游企业的经营　推销等实践一Ｉ　参考文献：　生在思辨过程中，不断冲破思维定势，闪烁创新ｌ场所＇让学生分别扮演企业中的各种不同角色　｝　【１】姜大源．当代德国职业教育主流教学思想　火花。最后由教师进行点评和总结，实现教与学｝亲身体验和感受不同角色的职能和职责，掌握Ｉ研究．清华大学出版社，２００７年４月．　的积极互动。　ｊ不同角色的职业技能　让学生站在不同立场充｛　【２］柳中明．旅行社经营与管理．电子工业出　案例讨论。通过学生身边熟悉的案例，学生｝分发表自己的观点和意见　奠≯曩　。。囊。　¨－ｆ版社，２００８年１１月．　兴趣浓厚、积极性高、思维活跃、问题探讨深入，【０。　五　形式多样的学生考试考核体系的设计　－ｌ　【３１李幼龙．旅行社业务与管理．中国纺织出　教学效果不言而喻。旅行社计调与营销实务与｝　。　在课程考核评价的设计上　改革传统考核　Ｉ版社，２００９年７月．　旅行社基本业务实践密切相关，该课程的每一Ｉ模式　对学生的目　力训练过程进行精　评价设＿ｊ　（作者单位：大连职业技术学院）　瓣　戮　潦　瀚辫　田　职业技术　３７　＼　｝