从2014年3月份以来,餐饮版块人事工作主要有以下几方面
一、在总公司的指导下完善了公司的各项规章制度,包括员工手册,各岗位职责,餐厅应急预案等。
二、统一管理。现在餐饮版块有上海大众三厂项目、宁波联合餐厅、宁波SPINE餐厅、长沙大众项目,针对人事管理,我们定期收集各项目点人员资料,每周收集一次最新花名册,统计最新排班,做好人员成本的预算和监督。
三、开设新项目后,及时做好人员调动和招聘,并统一管理。
四、日常工作。包括薪资核算、入退工及社保缴纳,人员招聘、档案管理等。
总结与思考。目前人事管理只停留在处理事情上,甚至是应急的处理事情,缺乏规划与提前准备。
下半年工作计划
一、培训方面。继续完善培训工作设立初步培训计划的标准模式,加强标准化管理培训。
二、招聘工作。餐饮版块计划有个招聘网站,便于技术人员如厨师的网络招聘,提高招聘效率和质量。
三、绩效方面。上季度员工流动率很高,我们需建立良好的员工关系。有一套吸引人的考核方案。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容