课题 植物的一生 第2课时 知识和技能 1.能够说出种子萌发的条件 学习 目标 2.能够描述种子萌发的过程，以及种子胚在萌发过程中各部分的发育结果。 过程与方法 能够根据条件设计实验，掌握好控制变量法 情感、态度与价值观 1.初步树立结构与功能相适应的辩证观点 重点 1.能够说出种子萌发的条件 2.能够描述种子萌发的过程，以及种子胚在萌发过程中各部分的发育结果。 难点 种子萌发的过程，以及种子胚在萌发过程中各部分的发育结果 教学过程 教学环节 导入新课 教师活动 田野或树林里，许多成熟的种子能安然度过寒冷的冬天，等春天来临时才开始萌发。种子成熟以后，大都要休眠一段时间。而盛夏时成熟的早稻种子，如果遇上连日降雨，就会发出芽来。 我们已经知道，种子里含有植物的幼体。我们要提供什么条件，才能使它的幼体生长和发育，成为一株植物呢？ 讲授新课 二、种子的萌发 1.探究种子萌发需要什么条件 （1）根据我们的经验，将可能会可能影响种子萌发的所有因素一一列出 【种子是否成熟、胚是否是活的、休眠有无解除、种子的形状、大小、饱满程度、温度、水分、空气】 根据经验，列出将可能会可能影响种子萌发的所 归纳列出的可能会可能影响种子萌发的所有因素 生活常识 学生活动 引入新课 设计意图 章 一 学科 科学 年级 七年 如温度、水分、空气等是种子萌发的外部条件。 有因素 种子是否成熟、胚是否是活的、休眠有无解除、 种子的形状、大小、饱满程度是种子萌发的自身条件。 这些影响种子萌发的因素也叫变量。 说明： 种子萌发所需要能量来自种子的呼吸作用所释放的能量，呼吸作用需要消耗营养物质，当种子萌知道什么是变量 介绍什么是变量 介绍讲解控制变量法 引导设计的实验 发长出幼叶后，幼叶会进行光合作用产生营养物质。 我们如何探究这些因素对种子萌发的影响呢？ 参考视频：探究种子萌发的条件 研究一个因素（变量）对种子萌发的影响时，其他变量必须保持不变，即变量唯一。 控制变量法 当设计多个因素影响的研究方案时，每一次只 了解控制变量法 改变其中的某一个因素，而控制其余几个因素不变， 从而研究被改变的这个因素对事物的影响，这种研究方法叫控制变量法。 怎样处理水、温度，空气等其他变量呢？ 【保持一致：空气，温度等其它条件相同 水：一组有水分一组没有水分】 （2）图是探究豌豆种子萌发条件的一个实验方案，你认为这一方案能研究哪些因素对种子萌发的影响呢？ 【温度、水分、空气】 红框内的两粒种子的不同情况说明了什么？ 【种子萌发需要水分】 蓝框内的两粒种子的不同情况说明了什么？ 【种子萌发需要空气（氧气）】 绿框内的三粒种子的不同情况说明了什么？ 【种子萌发需要适宜的温度】 请根据图中豌豆种子萌发的实验方案，填写表格。 A种子 水空B种子 温度 水空温C种子 分空温度 分析设计的实验 分 气 分 气 度 水 气 引导按控制变量法来分析设计的实验 指引观察现象及得出结论 拓展物质的分解与利用 甲 × √ 20℃ √ √ ℃ √ × 20℃ 乙 × √ 40℃ √ √ ℃ √ × 40℃ 丙 × √ 0℃ √ √ ℃ √ × 0℃ 注：表中“×”表示无，“√”表示有 在同组内，A种子与B种子、B种子与C种子、 A种子与C种子在变量上各有什么差异？ 【 A种子与B种子水分不同，B种子和C种子空气不同，A种子与C种子水分空气都不同】 不同组间的A种子和B种子存在什么差异？B种子之间和C种子之间呢？ 【不同组间的A种子与B种子水分、温度都不同，B种子和C种子温度、空气都不同】 能否对甲组的B种子与乙组的A种子的萌发情况进行比较？ 【不能，甲组的B与乙组的A两个变量不同，水分、温度都不同，不能比较。】 按控制变量法来分析设计的实验 （3）上述三组豌豆种子在不同的环境温度下， 放置5天。观察各组A、B、C种子发芽的情况。 通过你记录的实验结果： 可得出的实验结论是：甲组中B种子发芽 种子萌发需要充足的水分、空气和适宜的温度。观察现象及这三个条件必须同时具备，缺一不可。 拓展： 种子萌发为什么需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气呢？ 实验证明，萌发的种子里面含有糖，糖是由淀粉转变而来的。淀粉是不溶于水的，它只有在转变成能溶于水的糖以后，才能被胚吸收和利用。蛋白质、脂肪也必须完成这种复杂到简单的转变，才能被胚吸收和利用，而这三种有机物的转变只有在一得出结论 了解拓展物质的分解与利用 定的水分、充足的空气和适宜的温度条件下才能进行。 甲、乙、丙组中的A、B、C种子各用一颗黄豆种子进行实验，你认为应如何改进实验，实验结论才能更加可靠？ 【只用一颗黄豆种子进行实验，可能会由于种子自身的原因影响实验的结果。为了避免实验的偶然性，各级的实验应设置重复组，即每一组中每种状态下的种子都要有多颗。】 拓展：改进的实验 找到设计实验的不足之处 引导找到设计实验的不足之处 拓展改进的实验 引导解决生活中的问题 取4个洁净的玻璃瓶，分别贴上写有1、2、3、 4的标签，并向每个瓶中放入2张餐巾纸，并在餐巾纸上均匀地放上10粒种子。 一段时间过后，我们会发现只有2号瓶内种子萌发。 思考设计拓由1与2对照，可知萌发的条件是一定的水分，展改进的实2与3对照，可知需要适宜的温度，2与4对照，可知萌发需要充足的空气。 ①农作物和花卉为什么都要在一定的季节播种，而且要播种在湿润疏松的土壤中？ 【在一定的季节因为：种子的萌发需要适宜的温度 土壤要湿润因为：种子的萌发需要充足的水分 验 土壤要疏松因为：种子的萌发需要充足的空气】 解决2个生活②结合种子萌发的外界条件谈谈要使储藏的种子不发芽，什么办法最简单有效？ 中的问题 【种子贮藏的简单方法：晒干（干燥）、低温】 （4）若要研究光对豌豆种子萌发是否有影响， 按照控制变量法的要求，设计一个实验方案，然后与同学探讨交流。 【若要研究光对豌豆种子萌发是否有影响，可 将一定数量的豌豆种子均分为两组：甲和乙。对两组种子都提供一定的水分、充足的空气并且放置于相同且适宜的环境温度中。甲组可以接受到光的照射，乙组处于黑暗的环境中。一段时间后，观察两组豌豆种子的萌发状况。】 结果：同时萌发 结论：光不是种子萌发必要的环境条件 提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？ 如图：这些种子都不可萌发。 所以种子的萌发还受到自身的条件的限制。 2.种子萌发的条件 种子的萌发需要同时满足自身和适宜的环境条件。 （1）自身条件：种子具有完整的、有生命力的胚，并且具有供胚发育所需的营养物质以及种子不处于休眠期等。 （2）环境条件：适宜的温度、一定的水分和充足的空气三个条件必须同时具备，缺一不可。 视频总结：种子萌发的条件 3.种子萌发的过程 视频：菜豆种子的萌发过程、玉米种子的萌发过程 种子在适宜的条件下，胚中的胚芽、胚轴和胚根细胞就开始分裂和生长，种子开始萌发。种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，细胞的呼吸作用逐渐增强。子叶或胚乳内的营养物质开始转化（转化成溶于水的物质）并逐渐转运给胚芽、胚轴、胚根，胚芽、胚轴和胚根细胞就开始分裂和生长。在种子 尝试设计实验 总结种子萌发的条件 视频得知种 引导设计实验 引导种子萌发的条件 视频图文得出种子萌发的过程 萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，子萌发的过发育成根；随后，胚轴逐渐伸长，胚芽出土发育成程 茎和叶。 种子的萌发过程可以概括为： 归纳种子的萌发过程 了解拓展种子中有机物的变化 完成思考与讨论 引导归纳种子的萌发过程 拓展种子中有机物的变化 种子萌发的过程中，种子中有机物有何变化？ 【种子萌发时，不断进行着呼吸作用。呼吸作用分解有机物，释放出能量供胚发育所需，所以在种子的萌发过程中，种子内的有机物是不断减少的。】 思考与讨论 幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道它们在种子萌发过程中起什么作用吗？ 【种子萌发时需要消耗营养物质，豌豆种子萌发所需的营养物质储存在子叶里，小麦种子萌发所需的营养物质储存在胚乳中。小麦胚乳中的营养物质经子叶转运给胚芽、胚轴、胚根，供其生长发育。豌豆子叶里的营养物质直接供胚芽、胚轴、胚根生长发育。幼苗成长以后，种子中的营养物质耗尽，储存养料的结构萎缩，甚至消失。】 课堂练习 1.“好种出好苗”，用生物学知识分析，“好种” 的“好”主要是强调种子的下列哪种结构必须是完整的、有活力的（ C ） A.胚乳 B.种皮 C.胚 D.子叶 2.油菜花籽萌发除了外部影响外，内部因素必须是（ C ） A.粒大 B.饱满的 C.胚是完整而且是活的 D.色泽度较好的 习题训练 知识应用与理解 ①适量的水分 ②充足的光照 ③适宜的温度 ④丰富的养料 ⑤充足的空气 A.①②③ B.①③⑤ C.①②③④ D.①②③④⑤ 5.将颗粒完整、饱满的种子分成甲、乙两组，在25℃左右下分别播种，甲种在肥沃湿润的土壤里，乙种在贫瘠湿润的土壤里，两组的发芽情况是（ C ） A.乙先发芽 B.甲先发芽 C.同时发芽 D.都不发芽 6.一粒种子的胚活着，但不萌发，原因可能是（ D ） A.外界条件不适合 B.种子尚在休眠期 C.种子未发育成熟 D.上述原因都有可能 课堂小结 种子萌发需要水、空气和适宜的温度。芽的萌发与幼苗生长有密切的关系。 知识小结 总结概括 板书
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容