新人教化学燃烧与灭火教学设计

类型：化学教学设计

题目：

单位：珠海市斗门区横山中学

姓名：徐宏源

时间：

邮编：

燃烧和灭火》

2005年10月

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《

课题1 燃烧与灭火 教学设计

一、教学设计思路

科学探究是学生积极主动获取知识、认识和解决问题的实践活动，学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发化学学习兴趣，增进对科学的情感，理解科学的本质。因此将本节课设计为由幻灯片将学生带入情景，由情景中提出问题→针对问题进行猜想与假设→设计实验方案，验证猜想与假设→根据实验事实作出正确结论→对整个过程进行反思与评价，这些要素所组成科学探究过程，使之学习科学探究方法，初步形成科学探究能力。在学生经历这一“做科学”过程后，用灭火的实例幻灯片将学生带入应用知识解决社会生活实际问题的情景中，激发学生学习兴趣，培养学生解决问题的能力。最后将灭火器的种类，使用方法等制成动画，对学生进行安全教育。

二、教案设计： 一、教学目的:

【知识与技能】

1.通过本课教学，要求学生理解燃烧的定义、条件和灭火的方法。 2.初步学会运用实验自主探究、观察等方法获得信息，学会运用比较归纳等方法对获得的信息进行加工。

【过程与方法】

1.培养学生的分析综合能力（认识燃烧的条件）和推理能力（应用燃烧的条件解释灭火的方法）。

【情感态度与价值观】 1.向学生进行防火安全教育（具有安全用火的意识，学习灭火技能和逃生方法）。 2.使学生体会到：人只有掌握了自然规律，才能更好地利用自然和改造自然。 二、重点难点：

了解燃烧的条件和从燃烧的条件出发认识灭火的原理。 三、教学方法：

学生实验探究、多媒体辅助、讲、议结合。 四、教学用具：

仪器：烧杯、薄铜片（或铝片）、小刀、玻璃棒、玻璃片、镊子、火柴、试管、课件和多媒体设备。

药品：木条、酒精、凉水、蜡烛、白磷、红磷、热水（60 ℃以上）、氧气。【课堂实录】

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五、教学过程:

【引入】打开课件封面（介绍有关人类利用燃烧的例子。） 师：同学们，我们的生活能不能离开火？ 生：不能！

师：想不想知道燃烧需要哪些条件？ 生：想！

【实验探究】要求学生做完实验后完成表格（实验报告）、（教师巡回指导，注意对学生的表现加以肯定、表扬）

表一

探究内容 实验现象 实验结论 木条和玻璃棒在空气中点燃。 木条燃烧，玻璃棒不燃烧。 物质燃烧应具有可燃性。 表二

探究内容 向金属片（覆盖在盛有沸水的烧杯上上各放少量红磷和白磷。 实验现象 白磷燃烧，红磷不燃烧。 实验结论 燃烧时温度需要达到着火点。 表三

利用投影仪展示学生的实验报告。（讲评）

探究内容 实验现象 实验结论 向水中的白磷通入氧气。 水中产生白烟。 燃烧需要氧气 3

解释概念──着火点。向学生介几种常见物质的着火点。

几种常见物质的着火点（课件展示）

可燃物 着火点（℃） 白磷 红磷 硫 木炭 酒精 无烟煤 40 240 260 320～370 558 700～750 要求学生总结出实验结论──燃烧的三个条件：

①可燃物； ②氧气（或空气）；③达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。 （充分利用多媒体：当学生答出一个条件就在屏幕上出现一个，当三个条件

都出现时，在屏幕中央显示一堆火。） 讨论：水中的白磷能燃烧吗？如果能，请你设计一个简单易行实验方案加以

证明。 【补充实验】从学生中选出一种方案：让学生自己用一支空试管倒扣入热水

中，罩向水中的白磷，引导他们仔细观察现象。 强调：只要三个条件同时具备，就是水火也相容。

提问：从上面的实验中，看到燃烧有哪些共同点？你能给燃烧下个定义吗？ 由学生答完后，教师评议出燃烧的定义:（充分利用多媒体把关键词突出来） 可燃物与氧气发生的一种发光、 放热的剧烈氧化反应。

师： 人们掌握了燃烧的特点，利用它发出的光来照明、发出的热来烧煮食 物、炼钢等，把人造卫星送上天！（边用课件展示图片）为人类造福。是不是所

有燃烧都能给人类带来益处呢？

生：不是！（要求学生举例后，用课件展示火灾的图片──说明燃烧失控时

给人类带来的灾难） 师：请同学们看看常见的灭火方法。（每看完一种方法，要求学生说出该方法的原理，体现从生活走进化学，用化学知识来解决实际问题的新理念。） 讨论：万一发生火灾时，你应采取什么措施？

让学生思考并讨论（学生的方案是多种多样，甚至有错误的。但没关系，教师可以和学生对不同的方案共同讨论、评判，达成共识，得出较科学的方案。）

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多媒体播放课件：火灾现场逃生的动画。

【小结】这节课你有什么收获？（让学生说完后，教师简单评。） 1、燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。 2、燃烧的条件：

①可燃物； ②氧气（或空气）； ③达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。 3、灭火的方法

①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；

② 隔绝氧气（或空气）；③使温度降到着火点以下。 【巩固练习】

1、判断下列关于燃烧的说法是否正确？

①发光发热的现象一定是燃烧的现象。 ②氧化反应都会引起燃烧。 ③燃烧一定是化学变化

2、为什么酒精灯用火柴就可点燃,而煤却不能呢?

3、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺？而用扇子扇烛火时，一扇就灭？ 4、发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？说明理由。

①做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。 ②邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾。 ③由于电线短路而发生火灾。 六、教学反思 :

与传统灌输教育不同，这不再是教师演示实验，或教师引导学生做验证性的实验，而是让学生通过亲自探究获得知识，这样更灵活更有效。虽然科学探究活动的水平或层次不是很高，但对于提高学生全面的科学素质，具有十分重要作用，并且是其它教学方式和学习方式不可替代的，教师在体验科学探究的方法，加强与实际的联系，培养学生初步的实验探究能力，以及应用化学知识解释生活中一些现象的能力。

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