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养成良好饮食卫生习惯教案文档 (2)

2021-12-24 来源:好走旅游网


第六课 养成良好饮食卫生习惯

武安市第九中学 郭丽黎

教学目标:

(一)知识目标:

1、认识养成良好饮食卫生习惯和有损健康饮食习惯。 2、培养学生不挑食,注重营养搭配的良好饮食习惯。 (二)能力目标:养成良好的饮食卫生习惯。

(三)情感态度价值观目标 : 认识养成良好的饮食卫生习惯的重要性。知其然,更要知其所以然。在自己亲朋好友圈能够普及正确饮食知识。

教学难点:培养如何养成良好的饮食卫生习惯。 教学准备:教学课件 录像 编排小品 教学课时:1课时 教学过程:

一、联系生活,谈话导入

出示幻灯片,老师:小超市里、地摊上的琳琅满目的食品,大都是垃圾食品,同学们,我们经常光顾吗? 学生:我们经常光顾,我觉的那个味道不错。 有许多胖墩儿,是怎么变成的?

答:吃出来的,一口一口吃出来的;暴饮暴食;肯德基等油炸食品,雪碧、可乐等碳酸饮料---------

老师:那么我们吃这个不好,那个不好,究竟应该吃些什么呢?

答:蔬菜、水果,豆类,奶------ 二、日常生活中,有损健康的饮食习惯。

1、先出示一日三餐不良饮食习惯:早餐----空腹,或者吃得少。

午餐----随意吃些,凑合吃

晚餐-----弥补一天“欠账”,丰盛。 2、挑食的后果。

牙龈出血,或者头发枯黄等情况,影响人的正常发育。 3、出示中国居民平衡膳食金字塔

让学生说出,塔尖吃的最少的的食用油、盐;其次,是奶类、奶制品、坚果,中间是肉蛋;下边,可以多吃的是水果蔬菜谷类薯类,最下边的是水,要多饮用水。

4、出示幻灯片,爷爷血压高了,原因是盐多。 “咸香淡没味”。像我们邯郸地区的这些北方人,食盐比较多,这是极端错误的。北方人心脑血管高发区,罪魁祸首是食盐过多,其次才是肉、油等高脂食品。

看一看,你是不是有以下饮食的坏习惯,有则改之无则加勉。

偏食

边看电视边吃饭,吃完饭马上玩电脑 爱吃甜品或糖 爱吃零食

爱吃颜色鲜艳的食品 光顾街边小摊,爱吃烧烤 不喝牛奶,饮料当水喝

5、同学们看书一起讨论:“有利健康的饮食习惯”。

1.站着吃饭 5.清淡饮食

2.饭前喝汤 6.晚餐偏食 3.偏爱冷食 7.晚餐少吃 4.好吃苦食 8.晚餐早吃 有损健康的饮食习惯: 快食 零食 暴食 烫食 咸食

6、出示图片让学生知道不规律饮食会影响我们的身体健康,心理健康,和智力发展。

7、课堂检测:

1)、早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么? 2)、小明拿着饭碗睁大眼睛,正在看“叮当”,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。小明顾不上吃饭喊:叮当跑快点。吃饭时看电视,对吗?

3)、晚上吃大鱼、大肉等高蛋白食品会诱发什么疾病? 8、学生齐读: 饮食卫生要做到: 一日三餐,定时定量, 不偏食,不挑食。 早餐吃得好, 午餐吃得饱, 晚餐吃得少。 暴饮暴食最不好。

从小养成好习惯, 身体健康又强壮。 9、学生总结学到了什么?

10、教师总结:每个学生的家庭条件各不一样,所以在吃饭时先要

考虑吃饱肚子,注意荤素搭配,但最重要的是不偏食,不挑食。我们要养成良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起,我们一定要养成

良好的饮食卫生习惯。

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