法律分析：收入证明经办人不可以随便写。收入证明是我国公民在日常生产生活经营活动中，所需要的对经济收入的一种证明。一般在办理签证、银行贷款、信用卡等，会被要求由当事人单位出具的对经济收入的证明。提供的收入证明一定要具有真实性，随便乱填经办人，万一被申请机构核查出来，申请就很难通过了。
法律依据：《个人贷款管理暂行办法》
第十二条 贷款人应要求借款人以书面形式提出个人贷款申请，并要求借款人提供能够证明其符合贷款条件的相关资料。
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