根据国家文化和旅游部发布的《旅游民宿基本要求与评价》要求，开办民宿应符合卫生、环保、安全等有关规定与要求。需要办理《营业执照》《公共场所卫生许可证》、环境影响评价手续等证件。如开办民宿有旅客住宿情况，还需要办理《旅馆业特种行业许可证》。同时，根据有关规定，农家乐（民宿）不需要在消防大队办理公众聚集场所开业前消防安全检查手续（消防合格证）。
法律依据：中华人民共和国文化和旅游部《旅游民宿基本要求与评价》 第五条 基本要求： 规范经营。
（一）应符合治安、消防、卫生、环境保护、安全等有关规定与要求，取得当地政府要求的相关证照。
（二）经营场地应符合本市县国土空间总体规划（包括现行城镇总体规划、土地利用总体规划）、所在 地民宿发展有关规划。
（三）服务项目应通过文字、图形方式公示，并标明营业时间，收费项目应明码标价。
（四）经营者应定期向文化和旅游行政部门报送统计调查数据，及时向相关部门上报突发事件等信息。
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