法律分析：喝酒是绝对不能开车的，建议在酒后24小时以后再考虑开车。建议大家多喝水，多吃蔬菜水果，促进酒精的代谢。酒精进入人体后，在胃和小肠大概半小时到3小时完全吸收。酒精吸收入血后，90%是经过肝脏代谢，10%经过肾脏和肺来代谢。一般情况下，在8—12个小时左右，体内的酒精含量很快降低，代谢完全大约需要24—48小时。
酒精的代谢和个体差异，比如说人体的肥胖程度，身材的高大程度都相关，最主要还有饮酒的量，饮酒的量越多，酒精的代谢时间就会越长。需要注意的是，过度饮酒可能导致肝脏的解毒功能异常而诱发酒精中毒，长期的过度饮酒会诱发酒精肝，脂肪肝等肝脏的疾病，所以尽量是不要喝酒。
法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》 第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
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