绩效扣款超过职工工资总额的20%违法，同时余下的工资不能低于当地最低工资标准。
具体绩效能扣多少，看单位的规定。绩效工资属于奖金的一种，用人单位需要根据合法制定的考核制度对劳动法发放绩效工资。如果没有考核制度，用人单位不得随意克扣劳动者的绩效工资。否则属于用人单位克扣工资。
虽然现在很多用人单位都会支付员工绩效工资，但往往绩效工资的数额时与劳动者的工作情况挂钩的，也就是虽然说的绩效工资有这么多，但实际因为绩效没有考核达标，最后能够拿到手的绩效工资可能并没有这么多。而单位的这一操作是否合法，就要看双方在签订的劳动合同中是否有这方面的约定。
【本文所涉及的法律依据】：：
《工资支付暂行规定》
第十五条 
用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资：
(一)用人单位代扣代缴的个人所得税；
(二)用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；
(三)法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；
(四)法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。
第十六条
 因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
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