合同纠纷未约定利息的解决办法：
1、对于自然人之间签订的借款合同，视为不要求利息；
2、对于其他民事主体之间签订的借款合同，可由法院结合借贷合同的内容、根据交易方式、交易习惯、市场利率等因素来确定利息是多少。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》
第二十五条
借贷双方没有约定利息，出借人主张支付借期内利息的，人民法院不予支持。自然人之间借贷对利息约定不明，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。除自然人之间借贷的外，借贷双方对借贷利息约定不明，出借人主张利息的，人民法院应当结合民间借贷合同的内容，并根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》
第二十七条
借据、收据、欠条等债权凭证载明的借款金额，一般认定为本金。预先在本金中扣除利息的，人民法院应当将实际出借的金额认定为本金。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容