工地小老板欠钱不给要回的方法如下：
（1）向当地劳动保障监察机构投诉举报；
（2）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；
（3）通过诉讼途径解决。这又分三种情况 一是针对劳动纠纷案件，经劳动仲裁后任何一方不服的，可以向法院提起诉讼；二是经仲裁后都服从，劳动仲裁裁决生效后，用人单位不执行的，劳动者可申请法院强制执行；三是属于劳务欠款类的可直接向法院提起民事诉讼。以上方法中向当地劳动保障监察机构投诉举报最为有效。欠钱应怎么起诉
1、欠钱起诉的流程如下：
（1）债权人书写起诉状；
（2）携带起诉状、借条、转账记录等能够证明双方存在借贷关系的证据向被告住所地的法院提起诉讼；
（3）人民法院对立案条件进行审查，符合立案条件，予以受理；
（4）等待开庭时间通知。
2、起诉状应当记明下列事项：
（1）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（2）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（3）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（4）证据和证据来源，证人姓名和住所。以上就是律师为大家总结的相关内容，如果你还有相关法律咨询或者其他事项不明白的也可以致电在线律师解答，希望能够帮助到你。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第九条： 用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。《中华人民共和国劳动保障监察条例》第十七条：劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的调查，应当自立案之日起60个工作日内完成；对情况复杂的，经劳动保障行政部门负责人批准，可以延长30个工作日。
《中华人民共和国劳动法》第九十一条：用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。 该内容由 王金虎律师 和 律说律答 共创回答
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