签一年的劳动合同和签三年的区别：1、法律允许的试用期不同：一年期劳动合同，对应的试用期不得超过二个月;三年期劳动合同，对应的试用期不得超过六个月。2、劳动者达到签订无固定期劳动合同条件所需时间，可能有所不同：对于那些刚就业的职场新人或初次签订劳动合同的劳动者来说，通常在连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有劳动合同法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的情形下，才具有和单位签订无固定期限劳动合同的资格。因二次固定期限劳动合同的期限不同，劳动者达到签无固定期合同所需耗费的时间也将不同。3、解除或终止劳动合同成本不同：劳动合同期限内，双方通常都应遵守合同的约定。三年期的劳动合同，被提前解除或终止的概率较高，而依照法律规定或合同约定，解约方往往需要向对方支付一定的经济补偿、损失赔偿、违约金等费用，解约成本较高。相对而言，一年期劳动合同，提前解约并支付较高解约成本的几率要低一些。
【法律依据】
《劳动合同法》第三十九条
续订劳动合同的情形下，才具有和单位签订无固定期限劳动合同的资格。因二次固定期限劳动合同的期限不同，劳动者达到签无固定期合同所需耗费的时间也将不同。
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