农民工索要薪资没有哪个方法是最快的这一说，能将薪资要回来的方法都是好的方法。一般情况下，农民工可以通过以下三种方法中的一种进行讨薪：第一、请当地劳动保障部门给予帮助，或到劳动行政部门举报；第二、可以直接申请仲裁；第三、如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后十五天之内到人民法院提起诉讼。法律依据：《劳动法》第七十七条 用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
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