劳动者在用人单位工作，但是没有签订劳动合同的，在其离职时也是可以要求工资的。而且可以要求用人单位支付自用工之日起超过一个月不满一年的双倍工资。如果劳动者单方解除劳动合同的行为违法，且给用人单位造成损失的，则需要承担赔偿责任。
《劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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