餐厅培训工作总结

　　很荣幸今年参加了省里组织的电工培训，此次培训我受益匪浅。现将体会总结如下：

　　一、培训内容

　　此次培训是由汉斯赛德尔基金会提供，通过开班仪式上袁东升主任的讲话，我们了解了德国的职业教育模式。德国教育模式分为自由模式、学校模式、双元制模式和混合模式，其中双元制教学模式最灵活，也最适应学生的发展。双元制教育模式确实有利于学生的发展，它以学生为主体，学生在充分挖掘自己能力的基础上，可以灵活的选择适合自己的教育道路，学校更是将企业的需求与学生的培养目标紧密结合在一起。当然，每个国家都有着自己的教育模式，在学习的过程中，要学习先进的思想，再结合自己的教育工作，挖掘出适合自己学生的教育方法。

　　此次培训共分三大模块：PLC指令及其应用、变频器操作和触摸屏的使用。PLC的学习中，冀老师从最基本的指令及梯形图开始讲到较为复杂的编程，，讲解的同时配以实例进行练习，让老师们自己发现问题解决问题，冀老师的讲课模式给我以深刻的启发，在今后的教学中，可以加以应用，既可以提高学生的兴趣，又可以激发学生主动思考问题的积极性，学生在自己动手操作出现错误的时候可以自己解决问题，既提高了学生的学习能力，又加深了学生的印象、巩固了知识。在第二阶段变频器的学习中，老师边以最常用的三菱变频器为例子，边讲解三菱变频器的操作方法边进行练习，在反复练习应用中加强了对变频器的了解。讲解的过程中，冀老师总是会讲起他教学过程中遇到的问题，和大家一起共享，在无形中加强了老师的能力。第三阶段触摸屏的学习更加形象化，触摸屏其实就是人机对话界面，顾名思义，就是可以通过触摸屏输入，达到控制其他机器的目的，主要练习了触摸屏、变频器与PLC的通讯。

　　冀老师的讲课深入浅出，旁征博引，从他那幽默、风趣的语言中我从一个门外汉逐步了解到自动化学科发展的前沿；遇到我们不会的问题时，他总是耐心的一遍又一遍的讲给我们听，直到我们理解，从他身上我看到了我们老师肩上的重担和责任心。

　　二、培训体会

　　通过这次培训不仅让我了解了德国的双元制教学模式以及较前沿的教学理念，而且也学到了如何将理论与实践相结合的原理，现在的中职教育不能只停留在书本知识上，教师要摆脱老的传统教育的思想，脱离开书本的阴影，大胆实践，将理论与实践结合起来，这样我们的学生才能适应社会发展的需求。教师要有求真的治学态度，强烈的责任感，要想给学生一杯水，必须自己先装满一桶水，要具有丰厚的知识积累，敢于质疑，大胆创新。

　　培训活动虽然结束了，接下来我要做的是把所学到的东西大胆地应用到电工课堂教学实践中去，认真总结、及时反馈。培训是一次很好学习提高的经历，我很珍惜这样的机会，它留下的是我在教学事业上探索的足迹。培训之后我对自己提的要求是，树立终身学习的理念，并把所学的知识教会学生，及时投入到实践中去。

　　今后，我会一如既往，将自己的全部心血倾注于教育事业上。我们的教学需要有“捧着一颗心来，不带半根草去”的境界，需要有积极的工作热情和踏实的工作作风。我将以这次培训为契机，找准自己前进的标杆，在工作中向智慧型发展，在业务上朝科研型努力。此次培训中，让我结实了好多同行教师，交流了彼此间的教学方法。同时在前辈们的指导下，顺利完成了这次培训考核。让我在学习的过程中，学到了好多从书本上未曾学习到的东西。总之，本次学习意义很大，下次有机会我希望还能参加。