法律分析：工程款拖欠纠纷的处理：
1、通过电话和信件收集。经常打电话给施工方公司询问项目资金的进度。打电话时注意记录，防止对方钻法律漏洞，提前保留证据。也可以通过挂号信向施工方公司发送催收函并留下底部，以阻断诉讼时效；
2、亲自到对方公司催收。可经常到对方公司上门催收，老板可能会因为不堪打扰而把工程款还上去；
3、委托律师代为催收。考虑到不知道如何催收工程款或精力有限，可以委托专业律师处理；
4、向法院提起诉讼，提供冻结对方资产的担保。除上述几种外，还可以向法院提起诉讼。同时，还应提供冻结施工方财产的担保，以避免对方公司转移财产。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第六百七十八条 借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。
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