员工在外设立同种类公司可按如下方式予以处理：
1、如果该员工属于董事、高管人员，在外设立同种类公司的，收入应当归公司所有；
2、如果该员工属于国有公司、企业的董事、经理，违反刑法规定，构成非法经营同类营业罪的，依法追究刑事责任。
【法律依据】
《中华人民共和国公司法》第一百四十八条
董事、高级管理人员不得有下列行为：
（一）挪用公司资金；
（二）将公司资金以其个人名义或者以其他个人名义开立账户存储；
（三）违反公司章程的规定，未经股东会、股东大会或者董事会同意，将公司资金借贷给他人或者以公司财产为他人提供担保；
（四）违反公司章程的规定或者未经股东会、股东大会同意，与本公司订立合同或者进行交易；
（五）未经股东会或者股东大会同意，利用职务便利为自己或者他人谋取属于公司的商业机会，自营或者为他人经营与所任职公司同类的业务；
（六）接受他人与公司交易的佣金归为己有；
（七）擅自披露公司秘密；
（八）违反对公司忠实义务的其他行为。
董事、高级管理人员违反前款规定所得的收入应当归公司所有。
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