法律分析：
买卖双方签订合同的目的，就是对双方构成约束，当存在违反合同条款的时候，就需要有相应的解决办法，比如当延迟给需方交货的时候，就需要写一个延迟交货的说明。合同延期协议是对原合同约定的期限进行变更的协议，在写延期协议时需要以下几个方面的内容：第一、延期说明须原合同各方共同签章确认。第二、需要明确延期的期限。以原合同为依据，写明经双方协商一致并认可的延期期限。需要特别注明的是因为哪一方原因使得原合同延期执行，再就是要注意开始执行的日期以及在此过程中再发生类似情况的解决方案。第三、该协议中需要明确主合同的内容，或者将主合同作为附件。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第四百六十九条 当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
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