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办理食品流通许可证的流程有哪些

2020-11-02 来源:好走旅游网

申请材料齐全符合法定形式,且符合下列条件的应予以批准:

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。

(1)经营场所与有毒物质(农yao、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全距离,处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;

(2)环境整洁,卫生状况良好,有良好的通风、采光、照明;

(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆,下水道出口应闭合严密;

(4)食品经营场所与生活区分(隔)开;

(5)有仓储场所的,食品存放应设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放。

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。

(1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施,不得用yao灭鼠;

(2)配有食品陈列或摆放设备,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;

(3)经营散装食品配有洗手设备和存放垃圾的容器;大中型商场、超市设置更衣间,并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施。销售散装熟食须配备“防蝇、防尘、防鼠”并具有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜,设可开合的取物窗(门),配备专用工用具及容器夹取及售卖;散装酒精饮料应以密闭容器盛装并有专用分装器具。

3、有食品安全管理人员、专业技术人员,有保证食品安全的规章制度。

一、食品流通许可证的法律法规

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条的规定,申请领取食品流通许可证条件主要包括四个方面:

一是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

二是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

三是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

四是具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

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