法律分析：
可以。保证书往往是有法律效力，可以作为证据的。因为夫妻双方作为有完全民事行为能力人，其在写这份保证书的时候应当能够预知即将带来的后果，所以保证书能作为离婚证据。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第十八条 成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
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