偷税是违反税收法规的违法行为，包括欺骗、隐瞒等方式逃避纳税。偷税行为包括虚假记账、少报收入、虚增成本、转移财产等手段。偷税损害国家利益，构成偷税罪需受法律惩处。举报偷税可向税务机关举报中心提供实名或匿名举报，提供证据更有利。税务机关会调查情况，若属实将给予举报人一定奖励。
法律分析
偷税
偷税是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。如为了少缴纳或不缴纳应纳税款。有意少报、瞒报应税项目、销售收入和经营利润;有意虚增成本、乱摊费用，缩小应税所得额;转移财产、收入和利润;伪造、涂改、销毁帐册票据或记账凭证等。偷税损害了国家利益，触犯了国家法律，情节严重的构成偷税罪，属于破坏社会主义经济秩序罪的一种，对构成偷税罪的要依法惩处。
偷税的行为有哪些
按照新《税收征管法》第六十三条的规定，偷税的手段主要有以下几种：一是伪造(设立虚假的账簿、记账凭证)、变造(对账簿、记账凭证进行挖补、涂改等)、隐匿和擅自销毁账簿、记账凭证;二是在账簿上多列支出(以冲抵或减少实际收入)或者不列、少列收入;三是不按照规定办理纳税申报，经税务机关通知申报仍然拒不申报;四是进行虚假的纳税申报，即在纳税申报过程中制造虚假情况，比如不如实填写或者提供纳税申报表、财务会计报表及其他的纳税资料等。
隐瞒销售收入的报表和记账凭证，账册凭证合同协议发票收据，原件复印件均可。现在的举报都是要录入系统的，无论企业有没有人在税务部门内部，税务机关都要对这家企业进行检查，你举报的时候只要提供这家企业的名称就可以了，不用提供法人名字的。举报时候如果举报人能有一定实质性的内容税务机关也会受理，但是如果有证据就更好了，证据包括很多种类，比如说帐外销售清单了之类的。税务机关到最后检查情况属实的话，对举报人还有一定金额的奖励。一、您应当向所在地税务机关的举报中心举报。举报中心举报的范围是：偷税、逃避追缴欠税、骗税和虚开、伪造、非法提供、非法取得发票，以及其他税务违法行为。二、举报可以采用书信、口头、电话或者举报人认为方便的其他形式提出。三、实名举报和匿名举报可，但实名举报才有奖励。
结语
偷税行为严重损害国家利益，违反国家法律，必须依法追究责任。根据新《税收征管法》的规定，偷税手段包括伪造、变造、隐匿和擅自销毁账簿、记账凭证，不按规定办理纳税申报，进行虚假纳税申报等。举报偷税行为可向所在地税务机关举报中心提出，可以采用书信、口头、电话等形式，实名举报可获得奖励。为维护社会主义经济秩序，保护国家财产安全，我们应共同努力，严厉打击偷税行为，维护税收公平正义。
法律依据
《最高人民法院关于审理偷税抗税刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条
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