工程建设概况.doc

1.1. 工程建设概况：

1. 采购人（建设单位）：佛山市惠景中学； 2. 工程名称：佛山市惠景中学饭堂改造工程；

3. 建设地点：佛山市禅城区华远东路66号佛山市惠景中学内； 4. 承包方式：包工、包材料、包质量、包工期、包安全； 5. 质量标准：合格；

6. 招标的工程范围及技术要求、规范：本次招标内容为佛山市惠景中学饭堂改造工程。 具体包括以下内容： 1、 工程范围：

（1） 本工程位于惠景中学校内项目用地内，按照所提供的厨房设备设计图纸进

行施工报价。

（2） 本次招标的范围为①厨房设备（教师自助餐厅4人餐台），包括厨房设备安

装调试、厨房照明、厨房电气、厨房供气接口、连接厨房给排水、隔油渣连接污水管，②厨房抽排风、厨房净化设备、上楼顶烟道（包括不锈钢）装饰板等内容。③整体厨房改造，包括所有土建、卫生室搬迁、教师学生用餐装修。

（3） 本工程以实地现场尺寸为准，可参考公布的工程量。

（4） 成交人负责制作安装厨房设备，抽排项目与油烟净化机，送鲜风，尺寸及

数量如图（附制作要求及按图纸核算）。

（5） 成交人负责安装涉及厨房设备及照明的电源线路及控制开关等(电柜前由

甲方负责，电柜后由施工单位负责)。

（6） 成交人负责饭堂厨房内新风系统和油烟净化系统的制作安装；负责油烟净

化系统的环保审批、监测，验收并确保通过（报价中须包含此费用），设备安装必须经卫生防疫站验收通过（报价中须包含此费用），燃气炉具必须经质量检验单位，检测验收确保通过（报价中须包含此费用）。

（7） 成交人负责饭堂图纸清单中各种炉台、蒸饭柜、层放架、斩台、洗涮台、

大盆台、消毒柜、餐炉、冷柜等制作安装。

（8） 成交人负责室内的各种给水管道安装、阀门和龙头的安装，总进水管接入

厨房并安装水表单独计量。

（9） 成交人负责室内的煤气管道接驳安装、管道密封调试、燃气炉具与管道接

驳，并协助燃气管道施工单位的施工和调试。 （10）

成交人负责于施工场地外围筑起防护带，并设立“学生不准入内”等明

显标识，以确保学生安全。 （11）

本工程以图纸为依据，给排水项目和供电、电器项目，以满足采购人使

用要求为主并需符合国家和行业的有关规范。 （12）

土建项目工程，以现场实际施工与图纸设计相结合，来统计核算工程造

价。并由于部份是折旧项目，有不可估价部份，请投标单位在工程计价方面余留10%造价，作为不可估算金额。如工程量不超出10%，则不予增加工程造价。本工程的工程量采用总价包干形式,除特殊原因外均不予增加工程费用。 （13）

土建项目明细

12.1地面—厨房与餐厅，铺设地砖与餐厅地脚线。 12.2排水渠—明渠与暗管(包括生铁渠盖) 12.3厨房间墙与餐厅(包房)间墙. 12.4外卖窗大理石台面。 12.5厨房间墙铺设白瓷砖。 12.6隔油池与管网连接。

12.7风机房承建、砖墙、混凝土、外墙装饰砖。

12.8铝合金玻璃窗、砂网窗、铝合金门、隔音门、木门、不锈钢传菜门（窗）。 12.9卫生室搬迁。 12.10教师餐厅天花装修。 12.11厨房与餐厅内墙装饰刮塑。

12.12以上项目工程必须合符使用要求与行业标准。

（14）

本次招标除特殊要求外，各投标人须严格按照采购人所提供的施工图纸

进行报价，本工程实行施工图纸总价包干，工程量清单仅供参考；若非招标范畴变更，采购人将不给予调整中标总价。 （15）

成交人需设计具体施工图，交采购人与设计单位审核，设计单位只提供

投标事项的设计图纸。 （16）

本工程施工用水、用电已设在校内，由成交人自行驳接，并在结算时根

据表读数扣除水电费。如不接装水电表，采购人将在结算时按不低于结算造价的1%比例扣除水电费。

（16）设备安装涉及到的土建部分由成交人负责。 （17）工程完工后,按验收标准,清洁现场。 2、技术要求及规范

（1）所有风、汽、水、气、油管均为华捷钢管厂或珠江钢管厂国标管。 （2）不锈钢产品精工制作，焊接口应使用TIG金属电弧焊接机，焊点无陷落、破

裂及变色现象，焊缝规则均匀，经打磨、抛光、酸洗处理后与原材质浑然一体。

（3）产品中所列车、台、柜、架、灶，主要层面的边，均为圆角流线型设计及工

艺处理。产品出厂时全面表现出不锈钢制品特有的光洁、高泽等特点。

（4）燃气炉具必须按照国家规范（CJ/T3030-95）执行；工作台、柜、架必须按

照国家规范（QB/T2139-95）执行；工业金属管道施工及验收按国家规范（CTB50235-97）执行；油烟净化设备验收按国家规范（HJ/T62-2001）执行等质量标准、规范进行施工和验收

（5）厨房设备材料说明：不锈钢必须是日本产USU304型材料，炉具类面板用δ

1.5MM厚,炉具类侧板、后板用δ1.0MM厚，洗手池、工作台面用δ1.5MM厚，后板用δ1.0MM厚；炉头火咀采用香港吕泉记炉具公司或黄伟炉具公司产品，施工所选用的铁板、角铁、水管采用国标材料；油烟净化机（静电）必须是国家环保局认证产品；风机必须是国家认证的3C产品；消毒碗柜采用胜利牌或康威牌远红外线消毒柜产品（YDCX9型、功率9KW、电压380V、频率50HZ、重量500KG）；冰柜采用顺菱牌或中宝牌冰柜（型号ZB1.6M3,重量350KG）,具体制作要求执行。

（6）电器安装材料：断路器采用梅兰日兰相应系列；开关箱选用中山明阳或南顺

开关厂；电缆用广东电缆厂或番禺电缆厂乐光牌产品；桥路为番禺港东电缆桥架厂镀彩锌电力桥架；插座选用松本电工B3或TCL电工T系列，所有材料必须具有产品合格证报监理和采购人代表验收后方准许投入使用。

（7）土建项目主要材料要求。 7.1铝合金 不少于1.2毫米。

7.2白玻璃 不少于5毫米。

7.3地砖、防滑砖、装饰砖 须采用合格或以上产品。 7.4水泥标号 325标号。

（8）技术要求及规范以投标人自行视察现场和工程量清单为主。 1.2. 项目需求工程量清单： 1. 厨房电气安装工程

序号 1 项目编码 总电箱 1.总电箱安装 悬挂嵌入式(半周长1.5m以内) 小电箱 XM1 XM2 XM4 2 030204018002 1.成套配电箱（未包括支架制作安装）安装 悬挂嵌入式(半周长1.5m以内) 小电箱 XM3 3 030204018003 1.成套配电箱（未包括支架制作安装）安装 悬挂嵌入式(半周长1.5m以内) 小电箱 XM4 4 030204018004 1.成套配电箱（未包括支架制作安装）安装 悬挂嵌入式(半周长1.5m以内) 小电箱 XM5 5 030204018005 1.成套配电箱（未包括支架制作安装）安装 悬挂嵌入式(半周长1.5m以内) 小电箱 XM6 6 030204018006 1.成套配电箱（未包括支架制作安装）安装 悬挂嵌入式(半周长1.5m以内) 7 8 9 030204018007 030204031001 030204031002 控制箱 1.控制箱安装 悬挂嵌入式(半周长1.5m以内) 吊扇 10寸 1.吊风扇安装(吊扇 10寸) 空气开关 1.单联单控扳式暗开关安装(空气开关) 漏电开关 1.单联单控扳式暗开关安装(漏电开关) 二三孔插座10A 1.单相插座明装 15A5孔(二三孔插座10A) 一位开关 10A 1.单联单控扳式暗开关安装(一位开关 10A) 电力电缆 铜芯电力电缆 VV22-5*95mm2 13 030208001001 1.铜芯电力电缆 VV22-5*95mm2敷设 (截面120mm2以下) m 150.00 台 个（套） 个 个 个（套） 个（套） 1 21.00 2 1 19.00 6.00 台 1 台 1 台 1 台 1 台 3 项 目 名 称 计量 单位 台 工程数量 030204018001 1 10 030204031003 11 030204031004 12 030204031005

电气配管 14 030212001001 1.砖、混凝土结构明配钢管 公称口径25mm以内 按实际规格 15 030212001002 16 030212002001 17 030212002002 18 030212003001 19 030212003002 20 030212003003 21 030212003004 22 030212003005 23 030212003006 电气配管 1.钢索配电线管 公称口径20mm以内 线槽 镀锌线槽80*60 1.金属线槽 80*60安装 宽+高300mm以内 线槽 镀锌线槽100*80 1.金属线槽 100*80安装 宽+高300mm以内 电气配线 BVV16mm2 1.线槽配线 截面16mm2以内 BVV-16mm2 电气配线 BVV2.5mm2 1.线槽配线 截面2.5mm2以内 电气配线 BVV-25mm2 1.线槽配线 截面35mm2以内 电气配线 BVV10mm2 1.线槽配线 截面16mm2以内 电气配线 BVV6mm2 1.线槽配线 截面6mm2以内 电气配线 BVV4mm2 1.线槽配线 截面6mm2以内 铁构件制作安装 24 030212003007 1.一般铁构件制作 2.一般铁构件安装 荧光灯 25 030213004001 1.荧光灯具安装 成套型嵌入式 单管单管荧光灯 1*40W 26 030213004002 灭蚊灯 1.灭蚊灯 套 23 套 34 kg 187.13 m m m m m m m m m 222.00 174.40 20.00 80.00 2700.00 180.00 297.00 1026.00 360.00 m 24.00 2. 厨房给水安装工程

序号 项目编码 镀锌钢管 1.室外镀锌钢管安装(螺纹连接)公称直径50mm以内 1 030801001001 DN50 2.管道消毒冲洗 公称直径50mm以内 3.管道压力试验 公称直径200mm以内 镀锌钢管 1.室外镀锌钢管安装(螺纹连接)公称直径32mm以内 2 030801001002 DN32 2.管道消毒冲洗 公称直径50mm以内 3.管道压力试验 公称直径200mm以内 m 50.00 m 50.00 项 目 名 称 计量 单位 工程数量

镀锌钢管 1.室外镀锌钢管安装(螺纹连接)公称直径20mm以内 3 030801001003 DN20 2.管道消毒冲洗 公称直径50mm以内 3.管道压力试验 公称直径200mm以内 4 5 6 7 030803001001 030804016001 030803010001 030804016002 螺纹阀门 闸阀 DN50 1.闸阀 DN50安装 公称直径50mm以内 水龙头 1.铜水嘴安装 公称直径25mm以内 水表 1.螺纹水表组装 公称直径50mm以内 DN50 摇摆水制 1.摇摆水制安装 公称直径25mm以内 个 个 组 个 3 25 1 8 m 50.00

3. 厨房环保排烟安装工程

序号 1 项目编码 项 目 名 称 不锈钢油烟网罩 1.不锈钢油烟网罩 集烟管道制作安装 2 030902001001 1.镀锌薄钢板矩形风管制安(δ=1.2mm以内咬口)周长2000mm以下(优质镀锌钢板 δ0.75) 碳钢通风管道制作安装 3 030902001002 1.镀锌薄钢板矩形风管制安(δ=1.2mm以内咬口)周长2000mm以下(优质镀锌钢板 δ0.75) 碳钢通风管道制作安装 4 030902001003 1.镀锌薄钢板矩形风管制安(δ=1.2mm以内咬口)周长4000mm以下(优质镀锌钢板 δ0.75) 碳钢通风管道制作安装 5 030902001004 1.镀锌薄钢板矩形风管制安(δ=1.2mm以内咬口)周长4000mm以下(优质镀锌钢板 δ0.75) 6 7 030901010001 030901002001 静电净化器 30000m3/h 1.静电净化器安装 通风机 1.离心式通风机 380V/18.5KW安装 6# 消声器 φ900*1000 8 030903020001 1.成品消声器 φ900*1000安装 长度1000mm以内 周长2000mm以内 9 020207001001 不锈钢装饰板包风管 1.不锈钢装饰板 铝板包风管 1.铝板包风管 m2 m2 100.00 38.00 台 1 台 台 1 1 m2 85.00 m2 51.00 m2 28.00 m2 43.84 计量 单位 米 工程数量 030901009001 13.70 10 020207001002

碳钢通风管道制作安装 11 030902001005 1.镀锌薄钢板矩形风管制安(δ=1.2mm以内咬口)周长2000mm以下(优质镀锌钢板 δ0.75) 碳钢通风管道制作安装 12 030902001006 1.镀锌薄钢板矩形风管制安(δ=1.2mm以内咬口)周长2000mm以下(优质镀锌钢板 δ0.75) 不锈钢风口、散流器制作安装（百叶窗） 13 030903008001 1.不锈钢板 δ0.7圆形风管制安(电焊)直径200mm以下×壁厚 14 030901002002 15 030204031001 16 030507005001 送鲜风机 380V/5.5KW 1.送鲜风机 380V/5.5KW安装 6# 排气扇 500*500 1.排气扇 500*500安装 设备支架制作、安装 1.设备支架制作安装 每组重量0.2t以内 台 个（套） t 1 6.00 0.450 个 16 m2 31.20 m2 33.00

4. 风机房土建工程

序号 项目编码 项 目 名 称 现浇混凝土地坪 1 粤1.现浇混凝土地坪浇捣 厚度10cm (C20商品普通砼2.商品混凝土 C20商品普通砼20石 现浇混凝土独立基础 1.其他现浇混凝土基础浇捣(C20商品普通砼20石) 2 010401001001 2.混凝土垫层浇捣(C15商品普通砼20石) 3.商品混凝土 C20商品普通砼20石 4.商品混凝土 C15商品普通砼20石 现浇混凝土基础梁 3 010403001001 1.现浇混凝土基础梁浇捣(C20商品普通砼20石) 2.商品混凝土 C20商品普通砼20石 现浇混凝土矩形柱 4 010402001001 1.现浇混凝土矩形、多边形、异形、圆形柱浇捣(C20商品普通砼20石) 2.商品混凝土 C20商品普通砼20石 现浇混凝土有梁板 5 010405001001 1.现浇混凝土平板、有梁板、无梁板浇捣(C20商品普通砼20石) 2.商品混凝土 C20商品普通砼20石 6 7 020101001001 010702003001 水泥砂浆楼地面 1.楼地面整体面层20mm厚(1:2.5水泥砂浆) 屋面刚性防水 1.水泥砂浆二次抹压防水 厚2.5cmcm m2 m2 33.30 33.30 m3 5.37 m3 1.26 m3 2.38 m3 4.50 010407004001 20石) m2 33.30 计量 单位 工程数量

天棚抹灰 8 020301001001 1.混凝土天棚抹灰 1:1:6水泥石灰砂浆底10厚 纸筋石灰浆面3厚 9 010302001001 实心砖墙 1.混水砖外墙 墙体厚度 3/4砖(M5水泥石灰砂浆) 块料墙面 10 020204003001 1.墙面墙裙水泥膏镶贴纸皮条形瓷砖 2.各种墙面抹灰底层15mm厚(1:2.5水泥防水砂浆) 墙面一般抹灰 11 020201001001 1.各种墙面抹灰1:1:6水泥石灰砂浆底15厚1:2.5石灰砂浆面5厚 12 13 14 15 16 020506001001 020506001002 010416001001 010416001002 010416001003 抹灰面油漆 1.墙柱面刮双飞粉腻子二遍 抹灰面油漆 1.天棚面刮双飞粉腻子二遍 现浇混凝土钢筋 1.现浇构件钢筋制安 圆钢Ф10内 现浇混凝土钢筋 1.现浇构件钢筋制安 螺纹钢Ф25内 现浇混凝土钢筋 1.现浇构件钢筋制安 箍筋Ф10内 金属平开门 1200*2100 17 020402001001 1.标准全封钢门 2.标准全封钢门安装 3.金属面油防锈漆二遍 金属百叶窗 1500*1500 18 020406004001 1.全铝合百页窗 2.铝框铝合金百页窗安装 樘 1 樘 1 m2 m2 t t t 64.25 32.75 0.200 0.679 0.120 m2 64.25 m2 73.77 m3 10.70 m2 32.75

5. 厨房改造、饭堂新造餐室等土建工程

序号 项目编码 项 目 名 称 厨房改造部分 现浇混凝土地坪 1 粤010407004001 1.现浇混凝土地坪浇捣 厚度10cm (C20商品普通砼20石) 2.商品混凝土 C20商品普通砼20石 2 010401003001 干铺碎砖垫层 1.干铺碎砖垫层 砖地沟、明沟 3 010306002001 1.明沟铸铁盖板安装 32cm宽 2.砖砌明沟 两边1/2砖(1:2水泥砂浆) m 54.03 m3 46.19 m2 461.89 计量 单位 工程数量

块料零星项目 地沟贴瓷片200*300 4 020109003001 1.零星装饰铺贴陶瓷块料(1:2水泥砂浆) 2.楼地面找平层 混凝土或硬基层上 20mm厚(1:3水泥砂浆) 块料楼地面 防滑砖300*300 1.楼地面铺贴陶瓷块料(每块周长1300mm以5 020102002001 内)(1:2水泥砂浆) 2.楼地面找平层 混凝土或硬基层上 20mm厚(1:3水泥砂浆) 块料踢脚线 1.踢脚线铺贴陶瓷块料(1:2水泥砂浆) 6 020105003001 50*250 2.各种墙面抹灰底层15mm厚(1:1:6水泥石灰砂浆) 砖砌隔油池 1.砖砌隔油池 7 010303004001 2.商品混凝土 C20商品普通砼20石 3.现浇构件钢筋制安 圆钢Ф10内 4.铸铁井盖.井座(重型) 地下管道铺设 8 粤010307001001 1.地下承插式混凝土管(水泥砂浆接口) 管径300mm 9 10 010101003001 010103001001 挖基础土方 1.人工装自卸汽车运卸土方 运距6km 土(石)方回填 1.回填土 人工夯实 金属固定窗 11 020406003001 1.铝合金固定窗 方管 2.矩形铝合金固定窗安装 金属平开门 1500*2300 12 020402001001 1.铝合金46系列全玻双扇平开门 带上亮 2.铝合金平开门安装 金属平开门 1800*2500 13 020402001002 1.铝合金46系列全玻双扇平开门 带上亮 2.铝合金平开门安装 金属平开门 1200*2300 14 020402001003 1.铝合金46系列全玻双扇平开门 带上亮 2.铝合金平开门安装 金属平开门 800*2100 15 020402001004 1.铝合金46系列全玻双扇平开门 带上亮 2.铝合金平开门安装 16 17 020402004001 010302001001 隔音门 700*2100 1.隔音门 实心砖墙 1.混水砖内墙 墙体厚度 1/2砖(M5水泥石灰樘 m3 1 34.40 樘 6 樘 3 樘 2 樘 2 m2 225.92 m3 m3 26.67 17.60 m 7.50 座 1 m2 10.24 m2 451.09 m2 21.61

砂浆) 实心砖墙 18 010302001002 1.混水砖外墙 墙体厚度 3/4砖(M5水泥石灰砂浆) 块料墙面 白瓷片200*300 1.墙面水泥膏镶贴陶瓷面砖 密缝 块料周长19 020204003001 1300内 2.各种墙面抹灰底层15mm厚(1:2水泥防水砂浆) 20 020209001001 隔断 1.全玻璃隔断 现浇混凝土其他构件 21 010407001001 1.现浇混凝土压顶、扶手浇捣(C20商品普通砼20石) 2.商品混凝土 C20商品普通砼20石 22 010302006001 零星砌砖 1.零星砌体(M5水泥石灰砂浆) 预制混凝土其他构件 1.其他预制混凝土零星构件制作(C20商品普23 010414002001 通砼20石) 2.商品混凝土 C20商品普通砼20石 3.其他预制混凝土零星构件及通风道、烟道、垃圾道安装 块料零星项目 白瓷片200*300 24 020206003001 1.零星项目水泥膏镶贴陶瓷面砖 密缝 2.零星项目抹灰底层15mm厚(1:2水泥砂浆) 地下管道铺设 DN300 1.地下承插式混凝土管(水泥砂浆接口) 管径300mm 25 粤010307001002 2.人工挖沟槽、基坑三类土 深2m内 3.回填土 人工夯实 4.混凝土垫层浇捣(C15商品普通砼20石) 5.商品混凝土 C15商品普通砼20石 楼地面铲（拆）除 26 粤020612004001 1.楼地面混凝土垫层铲除 2.人工装自卸汽车运卸石方 运距1km 楼地面铲（拆）除 27 粤020612004002 1.楼地面水泥砂浆结合层块料面层铲除 2.人工装自卸汽车运卸石方 运距6km 石材台阶面 28 020108001001 1.台阶1:2.5水泥砂浆铺贴花岗岩 2.台阶找平层20mm厚(1:3水泥砂浆) 29 粤020612008001 门窗拆除 1.金属门窗拆除 m2 37.12 m2 10.20 m2 15.30 m2 4.13 m 55.00 m2 186.74 m3 4.04 m3 6.22 m3 0.25 m2 33.36 m2 579.35 m3 39.65

金属固定窗 30 020406003002 1.铝合金固定窗 方管 2.矩形铝合金固定窗安装 墙体拆除 31 粤020612006001 1.实心砖墙拆除 2.人工装自卸汽车运卸石方 运距6km 实心砖墙 32 010302001003 1.混水砖内墙 墙体厚度 3/4砖(M5水泥石灰砂浆) 现浇混凝土其他构件 33 010407001002 1.现浇混凝土压顶、扶手浇捣(C20商品普通砼20石) 2.商品混凝土 C20商品普通砼20石 块料墙面 白瓷片200*300 1.墙面水泥膏镶贴陶瓷面砖 密缝 块料周长34 020204003002 1300内 2.各种墙面抹灰底层15mm厚(1:2水泥防水砂浆) 35 020406009001 3#钢线网 1.3#钢线网 饭堂新造餐室部分 墙体拆除 36 粤020612006002 1.实心砖墙拆除 2.人工装自卸汽车运卸石方 运距6km 实心砖墙 37 010302001004 1.混水砖外墙 墙体厚度 3/4砖(M5水泥石灰砂浆) 金属平开门 900*2400 38 020402001005 1.铝合金46系列全玻单扇平开门 带上亮(有横框) 2.铝合金平开门安装 金属推拉窗 1600*1200 39 020406001001 1.铝合金90系列双扇推拉窗 无上亮 2.不带亮铝合金推拉窗安装 墙面一般抹灰 40 020201001001 1.各种墙面抹灰1:1:6水泥石灰砂浆底15厚1:2.5石灰砂浆面5厚 41 020506001001 抹灰面油漆 1.墙柱面刮双飞粉腻子二遍 家具部分 42 43 020601001001 020601001002 塑料餐椅餐台(4人) 1.塑料餐椅餐台(4人) 圆形木餐台(10人) 1.圆形木餐台(10人) 套 套 14 2 m2 42.26 m2 42.26 樘 1 樘 1 m3 3.80 m3 4.79 m2 33.60 m2 23.04 m3 0.38 m3 2.07 m3 10.83 m2 37.12

44 020601001003 木餐椅 1.木餐椅 张 20

6. 厨房设备清单及制作要求

厨房设备清单 序号 一 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 二 1 2 3 4 5 6 7 8 三 1 2 烹调间 不锈钢炉面拼台 不锈钢双头大锅炉 不锈钢一蒸一大锅炉 不锈钢蒸饭柜(40盆) 不锈钢单头煲汤炉 不锈钢单星洗米池 不锈钢柜式双通荷台 六门冷柜 不锈钢单星砧板台 不锈钢四层存放架 预进间、备餐间、配餐间 不锈钢双星洗手盆 不锈钢电热三盆保温工作台 不锈钢电热四盆保温工作台 不锈钢保温饭桶 不锈钢立式纱网柜 不锈钢四层存放架 不锈钢柜式双层工作台 不锈钢柜式双层工作台 粗加工（菜加工、肉加工） 不锈钢四层存放架 不锈钢砧板台 1500*500*1500 1800*800*800 3张 2张 1000*600*800 1300*700*800 1800*700*800 φ500*800 1000*500*1800 1500*500*1500 1800*500*800 2200*500*800 1张 1张 6张 8个 2个 4张 2张 1张 400*1200*1250 2200*1200*1250 2000*1200*1250 1300*1200*1800 1300*1200*1250 1100*800*800 1900*900*800 2M 1800*800*800 1500*500*1500 3名称 规格 数量 4张 2台 1台 2台 2台 2张 4张 2台 1张 3张

3 4 5 6 四 1 2 3 4 五 1 2 3 六 1 2 3 4 不锈钢三星洗涮台 不锈钢单星砧板台 不锈钢砧板台 六门冷柜 洗涤间、消毒间 不锈钢双星洗涮台 不锈钢双层工作台 不锈钢立式纱网柜 不锈钢远红外线消毒柜 湿仓库、干仓库、收货区 不锈钢四层存放架 不锈钢米板架 不锈钢双层工作台 自助餐厅 不锈钢柜式楼面工作台 不锈钢电热四盆保温台 不锈钢电热保温汤炉台 不锈钢回收工作台 2100*800*800 1800*800*800 2300*800*800 2M 32张 2张 1张 2台 1800*800*800 1800*800*800 1000*500*1800 380V~9KW 3张 3张 2个 1台 1500*500*1500 1100*1100*200 1800*800*800 10张 4张 1张 1800*700*800+800 1800*700+200*800 1200*700+200*800 1500*700*800 1张 2张 1张 5张

厨房设备制作要求 序号 1 名称 不锈钢炉面拼台 用料 选用304-2B不锈钢板，台面为￡＝1.2mm不锈钢板,台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 2 选用304-2B不锈钢板，炉身分为三层,炉面板￡＝1.5mm,及侧板为￡＝1.0mm,经抛光打磨冲压成形机制炉包.二层为防不锈钢双头大锅炉 火隔热棉,下层为炉架面铁板￡＝3mm.炉架50*50角铁制作.型号：xs-xs-2-2AT-ф900 风气分离控制,进口主气阀,火种开关和点火棒.炉后风机,低噪音防震鼓风机750W.配摇摆控制水龙头,炉面水冷,和ф50不锈钢可调炉脚.

3 不锈钢一蒸一大锅炉 型号：xs-xs-2-GAT 选用304-2B不锈钢板，炉身分为三层,炉面板￡＝1.5mm,及侧板为￡＝1.0mm,经抛光打磨冲压成形机制炉包.二层为防火隔热棉,下层为炉架面铁板￡＝3mm.炉架50*50角铁制作.风气分离控制,进口主气阀,火种开关和点火棒.炉后风机,低噪音防震鼓风机750W.配摇摆控制水龙头,炉面水冷,和ф50不锈钢可调炉脚. 选用304-2B不锈钢板，正面外壳骨架1.0mm，主体炉与柜组合而成。柜门板1.2mm，自动进水控制箱，预留维修口，4mm厚黑铁水胆，风气分离控制，进口主气阀,火种开关配备点火棒，低噪音防震鼓风机550W以及φ50不锈钢可调炉脚等，炉后风机. 4 不锈钢蒸饭柜 型号：xs-xs-2-GAT 5 选用304-2B不锈钢板，面板1.5mm,侧板1.0mm, φ1000汤撑配盖加装控制阀，面板与底板(3mm铁板)加隔热层，炉架50*50不锈钢单头汤炉 角铁制作，风气分离控制，进口主气阀，火种开头和点火棒,型号：xs-xs-2-EAT 炉后风机，低噪音防震鼓风机，550W配摇摆控制水龙头，炉面水冷和φ50不锈钢可调炉脚。 不锈钢单大星洗米池 选用304-2B不锈钢板，台面及水盆为￡＝1.5mm不锈钢板,台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，台面为￡＝1.2mm不锈钢板,内层￡＝19mm夹板,下层板与侧板为￡＝1.0mm.台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 外购,功率:220V/1.1KW，容量:2m。0.8～0.6不锈钢板材. 选用304-2B不锈钢板，台面及水盆为￡＝1.5mm不锈钢板,内层￡＝19mm夹板,台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，层架30X15X1.2mm方管、 柜架25X25X1.2mm方管，竖管φ38X1.5mm不锈钢管以及可调脚。 选用304-2B不锈钢板，内外层为￡＝1.0mm不锈钢板,配万向轮. 选用304-2B不锈钢板，内外层为￡＝1.0mm不锈钢板,配万向轮. 外购,功率:380V/9KW。0.8～0.6不锈钢板材. 选用304-2B不锈钢板，台面及水盆为￡＝1.2mm不锈钢板,台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，面板1.5mm,侧板为￡=1.0mm,不锈钢弯压焊接成型,自动恒温装置:220V/3KW发热管,配机制盆（3）4个,不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，内外层为￡＝1.0mm不锈钢板,配万向轮.220V/1KW自动恒温装置。 选用304-2B不锈钢板，门、前、后侧板及层板为￡＝1.0mm36 7 不锈钢柜式双通工作台 8 不锈钢六门冷柜 型号：xs-VE-6-RS 不锈钢单星砧板台 9 10 不锈钢四层存放架 11 12 13 14 不锈钢双层推餐车 不锈钢单层行李车 不锈钢电热水器连座 不锈钢双星洗涮台 不锈钢电热（三）四盆保温台 不锈钢保温饭桶 不锈钢立式纱网柜 15 16 17

不锈钢板。 选用304-2B不锈钢板，台面为￡＝1.2mm不锈钢板,内层￡＝19mm夹板,下层板与侧板为￡＝1.0mm.台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，台面为￡＝1.5mm不锈钢板,内层￡＝19mm夹板,台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，台面及水盆为￡＝1.2mm不锈钢板,台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，台面为￡＝1.2mm不锈钢板,下层板与侧板为￡＝1.0mm.台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 外购，功率380V/3KW 外购，功率380V/750W 外购,功率:380V/9KW. 选用304-2B不锈钢板，层架40X40X1.5mm方管、 板材1.5mm.φ51不锈钢可调脚. 外购（50公斤） 选用304-2B不锈钢板，台面为￡＝1.2mm不锈钢板,下层板与侧板为￡＝1.0mm.台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，面板1.5mm,侧板为￡=1.0mm,不锈钢弯压焊接成型,自动恒温装置:220V/1KW发热管,配ф54汤桶连盖和不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，台面及水盆为￡＝1.2mm不锈钢板,台脚为ф38*1.5mm不锈钢可调脚. 选用304-2B不锈钢板，厚度1.0mm,配烟网 星板1.0mm,配佛兰40#角钢,国标. 星板1.0mm,配佛兰40#角钢,国标. 30000m/h ，选用304-2B不锈钢板，板厚1.2mm。 产地：广州美力或云浮永丰 不锈钢304#板材，厚度1.2mm。 318 不锈钢柜式双层工作台 19 不锈钢砧板工作台 20 不锈钢三星洗涮台 21 不锈钢双层工作台 22 23 24 25 26 27 绞肉机 切肉机 不锈钢远红外线消毒柜 不锈钢米板架 磅秤 不锈钢柜式楼面工作台 28 不锈钢电热保温汤炉 29 30 31 32 33 35 36 37 不锈钢回收工作台 不锈钢油烟网罩 集烟管 风管 静电净化器 离心风机 消声器 风机减振器,保护器,支架 支架：10#槽钢、保护器；电子式.支架：自产.

38 39 40 鲜风风管 鲜风风咀 送鲜风机（柜式） 星板0.75mm,配佛兰40#角钢,国标. 铝合金材质或不锈钢 产地：广州美力或云浮永丰 注意：

1. 本清单为竞争性谈判文件的组成部分，一经成交且签订合同，即成为合同组成部分。 2. 本清单列出的工程项目，投标人应根据图纸和现场情况认真核实，若需调整，由投

标人以书面形式通知采购人，采购人认为有调整必要的则以书面形式统一调整并通知所有的投标人。

3. 若发放的图纸内容与本竞争性谈判文件的项目需求清单出现不相符之处，以图纸内

容为准，工程量清单仅供参考。

4. 投标人应谨慎使用本竞争性谈判文件提供的项目需求清单，采用本项目需求清单进

行报价所产生的一切风险由投标人自负。

5. 本项目需求清单中若有未列出的工程项目，则视为此项目已包括在清单的其他项目

中。

6. 本项目需求清单中所有涉及产地、品牌、型号的材料或设备均为参考，投标人可提

供不低于同等档次的材料或设备。 1.3. 附件：图纸一套。