课程试卷（含答案）
__________学年第___学期 考试类型：（闭卷）考试 考试时间： 90 分钟 年级专业_____________ 学号_____________ 姓名_____________
1、判断题（230分，每题5分）
1. 任何芽孢都由孢外壁、芽孢衣、皮层和芽孢核心这几个层次组成。（ ） 答案：错误
解析：有的芽孢不具有孢外壁。
2. 链霉素能抑制细菌细胞壁合成。（ ）[华东理工大学2017研] 答案：错误
解析：链霉素主要与细菌核糖体30S亚单位结合，抑制细菌蛋白质的合成。细胞核糖体附着于细胞膜内侧，大部分游离于细胞质中。 3. 厌氧罐技术对研究严格厌氧菌是一种既十分方便又极其合适的技术。（ ） 答案：错误
解析：厌氧罐技术是一种经常使用的但不是很严格的厌氧菌培养技术。
4. 在局限转导中，若对双重溶源菌进行诱导，就可获得含50左右的局限转导噬菌体的高频转导裂解物。（ ）[华中农业大学2017研]
答案：正确 解析：
5. 样品稀释10－3后，从中取出0.1ml涂布在琼脂平板上培养，长出36个菌落，因此样品中的菌落形成单位为36000个mL。[北京科技大学2014研] 答案：错误
解析：计算方法：360.1×1000＝360000个ml。
6. 沙眼衣原体是没有细胞壁的生物。（ ）[华东理工大学2017研]
答案：错误
解析：沙眼衣原体具有由黏肽组成的细胞壁，其结构和组成类似于G－，但细胞壁酸缺少或只含微量。
7. 所有的培养基都是选择性培养基。（ ） 答案：错误
解析：培养基根据用途分可分为基础培养基、加富培养基、选择培养基和鉴别培养基。选择性培养基是指根据某种（类）微生物特殊的营
养要求或对某些特殊化学、物理因素的抗性而设计的，能选择性区分这种（类）微生物的培养基。
8. 在微生物学实验室中，蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。（ ） 答案：正确 解析：
9. 在DNA病毒中，碱基C的量一定等于碱基G的量。（ ）[南开大学2014研] 答案：错误
解析：DNA病毒中也可能存在单链DNA，G和C含量不一定相同。 10. 真菌中发现几丁质物质常存在于细胞质中。（ ）[南开大学2012研] 答案：错误
解析：几丁质是大多数真菌细胞壁的主要成分，不可能位于细胞质中。 11. 无氧呼吸的最终氢受体只有氧化态无机盐一种类型。（ ） 答案：错误
解析：无氧呼吸的最终氢受体为氧化的无机物或有机物。
12. 对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在121.3℃加热20min即可。（ ）
答案：错误
解析：对含葡萄糖的培养基应进行低压灭菌，可在115℃加热35min。 13. 微生物是一群形体微小、构造简单、进化地位低的细胞生物的总称。（ ） 答案：错误
解析：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总和，它们都是一些个体微小、构造简单的低等生物，包括非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和朊病毒）。
14. 进行接合试验时采用多重营养缺陷型菌株的原因是为了筛选方便。（ ）[华中农业大学2017研] 答案：错误
解析：进行接合试验时采用多重营养缺陷型菌株的原因是控制培养出来的菌群，而不是为了筛选方便。
15. 在做艾姆斯试验时，有少数可疑“三致”试样还应事先用存在加氧酶活性的鼠肝匀浆处理一下。（ ） 答案：正确 解析：
16. 胃蛋白酶可把IgG水解，形成两个相同的抗原结合片段（Fab）和一个可结晶片段（Fc）。（ ）
答案：错误
解析：木瓜蛋白酶可把IgG水解，形成两个相同的抗原结合片段（Fab）和一个可结晶片段（Fc）。
17. 只有能利用无机氮化物合成氨基酸的微生物，才属于氨基酸自养微生物。（ ） 答案：错误
解析：氨基酸自养微生物是指不需要利用氨基酸做氮源，能把尿素、铵盐、硝酸盐、甚至氮气等简单氮源自行合成所需要的一切氨基酸的微生物。
18. 在化能自养细菌中，呼吸链的递氢作用是不可逆的。（ ） 答案：错误
解析：化能自养细菌存在进行逆呼吸链。
19. 菌株的概念与克隆的概念相差甚远。（ ） 答案：错误
解析：菌株表示由独立的单细胞或单个病毒粒子繁殖而成的纯种群体及其后代。菌株与表示无性繁殖的克隆概念相似。
20. 质粒与染色体DNA一样，失去质粒，细菌细胞就会死亡。（ ） 答案：错误
解析：质粒是染色体DNA外，能够自主复制的DNA分子，不为细菌细胞所必需。
21. 细菌和真菌的鞭毛都是以旋转方式来推动细胞运动的。（ ） 答案：错误
解析：细菌的鞭毛是通过“旋转”方式而推动细胞运动的，而真菌的鞭毛则是以挥鞭式来推动细胞运动。
22. 在E.coli的λ噬菌体中，存在着一种稀有碱基，称为5羟甲基胞嘧啶。（ ） 答案：错误
解析：5羟甲基胞嘧啶主要分布在哺乳动物中，E.coli的λ噬菌体中不存在该种稀有碱基。
23. 在微生物学中，凡提到生长的地方，一般均指细胞个体的生长。（ ） 答案：错误
解析：在微生物学中，凡提到生长的地方，一般均指细胞群体的生长。 24. 赤霉菌在分生孢子梗上可产生大小两种分生孢子，大分生孢子镰刀形，有3～5个横隔，它们通常单生或丛生在分生孢子梗顶端。（ ） 答案：正确
解析：赤霉菌属于无性真菌类，无性繁殖时可产生大小两种分生孢子，其中大型分生孢子单生或丛生在分生孢子梗顶端，形状多样，有镰刀形、纺锤形等，分隔数多为3～5分隔，有的分隔数更多。
25. 高密度培养技术在实践上十分有利，目前已有成熟技术被普遍应用于多种菌种和多种发酵产品的生产上。（ ） 答案：错误
解析：高密度培养技术主要是在用基因工程菌（尤其是大肠杆菌）生产多肽类药物的实践中。
26. 一般显微镜直接计数法比平板涂布法测定的细菌数少。（ ） 答案：错误
解析：显微镜直接计数所得为全部细胞的数量，平板涂布法所得为活细胞数量，故显微镜直接计数法比平板涂布法测定的细菌数多。
27. 糖发酵培养基的主要用途是检查细菌代谢色氨酸产吲哚的能力。（ ）[华中农业大学2017研] 答案：错误
解析：糖发酵培养基是为了测验微生物利用各种碳源的能力。 28. 在光能自养型生物中，凡属原核生物者必不产氧。（ ） 答案：错误
解析：在光能自养型生物中，蓝藻可以进行非循环光合磷酸化，该途径产生氧气。
29. T细胞可分为若干亚群，其中TS可引发超敏反应。（ ） 答案：错误
解析：迟发型超敏T细胞（TDTH）可引发迟发性超敏反应。 30. 如果外源DNA片段插入载体的位点位于抗生素抗性基因之外，则具有抗性的细胞肯定是重组体细胞。（ ） 答案：错误
解析：如果外源DNA片段插入载体的位点位于抗生素抗性基因之外，转化后的重组体细胞和未转化的细胞都可在含有该抗生素的培养基平板上生长，所以不能肯定是重组细胞。
31. 蛭弧菌的寄生属于微生物间的寄生。（ ） 答案：正确
解析：蛭弧菌是寄生于其他细菌（也可无寄主而生存）并能导致其裂解的一类细菌。
32. 硫细菌、铁细菌和硝化细菌等化能自养菌不能通过Calvin循环进行CO2的固定。（ ） 答案：错误
解析：化能自养菌能通过Calvin循环进行CO2的固定。
33. 能使质粒消除的因素如吖啶类染料、紫外线或高温等，都是通过对质粒的破坏并使之消失而达到的。（ ） 答案：错误
解析：使用吖啶类染料、紫外线或高温等都对质粒造成破坏而使之消失。
34. 观察黑曲霉、青霉和假丝酵母时要适当挑取一点培养基以利于形态观察。（ ）[华中农业大学2017研] 答案：正确
解析：在形态观察时，为了在显微镜下更加清楚的看清菌体大小、形态等情况，可以适当挑取培养基进行观察。
35. 朊病毒是以蛋白质为主并含有微量核酸的分子病原体。（ 答案：错误
解析：朊病毒只含蛋白质，不含核酸。
36. 菌株实为一个物种内遗传多态性的客观反映，其数目极多，甚至是无数的。（ ） 答案：正确
解析：菌株又称品系，是指任何由一个独立分离的单细胞（或单个病毒）繁殖而成的纯遗传型群体及其一切后代，反映一个物种内的遗传多样性。
37. 根据微生物的系统进化原理，可把原核生物分成“三菌”（细菌、放线菌、蓝细菌）和“三体”（支原体、立克次氏体、衣原体）共六个大类。（ ） 答案：错误
解析：根据外表特征，可以把原核生物分成“三菌”和“三体”。
） 38. 革兰氏染色法是细胞质染色，而不是细胞壁染色。（ ） 答案：正确
解析：革兰氏染色的本质是细胞质染色，但其染色结果取决于细菌细胞壁的结构。
39. 有荚膜的细菌，一般都可形成透明、黏湿、扁平的大型菌落。（ ） 答案：正确
解析：荚膜细菌在平板上培养时，通常会形成光滑湿润、透明、较黏稠、大而平坦的菌落。
40. 所有子囊菌的子囊孢子都是由两个大小不同的异型配子囊雄器和藏卵器相结合后发育而成的。（ ） 答案：错误
解析：子囊孢子由两性细胞接触以后形成，卵孢子由大小不同的雄器和藏卵器相结合后发育而成。
41. 青霉素常作为诱变剂用于筛选细菌营养缺陷型。（ ） 答案：错误
解析：青霉素作为抑制剂可用于筛选细菌营养缺陷型。
42. 磺胺是细菌生长因子对氨基苯甲酸的代谢类似物，故它对各种细菌性病原体有抑制作用。（ ） 答案：错误
解析：磺胺是PABA的结构类似物，可与它发生竞争性拮抗作用，即二氢蝶酸合成酶也可利用磺胺作底物，使某些磺胺分子与2氨4羟7,8二氢蝶啶酰焦磷酸缩合，形成一个2氨4羟7,8二氢蝶酸的类似物，即“假二氢叶酸”。这就使得那些利用二氢蝶啶和PABA合成叶酸的细菌不能合成叶酸，生长受到抑制，而对利用其他物质的细菌无作用。 43. 质粒是独立存在于许多微生物细胞内的核外DNA分子。（ ） 答案：正确
解析：质粒是指在微生物细胞的染色体或核区DNA之外，能够自主复制的DNA分子。
44. 酿酒酵母的单倍体细胞核共有17条染色体。（ ） 答案：错误
解析：酿酒酵母的单倍体细胞有16条染色体。
45. 原养型就是野生型的别称，两者不仅表型相同，而且遗传型也一致。（ ） 答案：错误
解析：原养型一般指营养缺陷型突变株经过回复突变或重组后产生的菌株。
46. 酵母菌是一类只发酵糖类且细胞都呈单细胞的真菌。（ ） 答案：错误
解析：酵母菌一般具有以下五个特点：①个体一般以单细胞状态存在；②多数营出芽繁殖；③能发酵糖类产能；④细胞壁常含甘露聚糖；⑤常生活在含糖量较高、酸性较大的水生环境中。
2、单选题（38分，每题1分）
1. 不属于真核细胞型微生物的繁殖方式的是（ ）。 A． 芽生 B． 孢子生殖 C． 复制 D． 二分裂 答案：C
解析：真核细胞型微生物的繁殖方式多样，如酵母可进行芽殖、裂殖及孢子繁殖。复制是病毒的繁殖方式。
2. 根据下图微生物在半固体琼脂柱中的生长状态，它属于（ ）。[武汉科技大学2019研]
A． 兼性厌氧微生物 B． 耐氧微生物 C． 专性厌氧微生物 D． 专性好氧微生物 答案：A
解析：管口处的培养基中的氧气浓度高于管底处培养基中的氧气浓度，在图中可以观察到微生物生长于整个培养基中，故该微生物在有氧和无氧的条件下均可生长，只有项兼性厌氧微生物符合该条件。 3. 在部分G－致病菌，如淋病奈氏球菌中，（ ）是其致病性的重要物质基础。[南开大学2012研] A． 性毛 B． 菌毛 C． 纤毛 D． 鞭毛 答案：B 解析：
4. 基因组通常是指全部一套基因。由于现在发现许多调控序列非编码序列具有重要的功能，因此，目前基因组的含义实际上包括编码蛋白质的结构基因以及目前功能还尚不清楚的（ ）。 A． 操纵子序列 B． DNA序列 C． 调控序列 D． RNA序列 答案：B
解析：目前基因组的含义包括编码蛋白质的结构基因以及目前功能还尚不清楚的N序列。
5. 我国用于防治棉铃虫的病毒杀虫剂是一种（ ）制剂。 A． 颗粒体病毒 B． 杆状病毒粒子 C． 质型多角体病毒 D． 核型多角体病毒 答案：D
解析：病毒杀虫剂一般使用核型多角体杆状病毒和颗粒病毒，其中防治棉铃虫所用的病毒为棉铃虫核型多角体病毒。 6. O抗原又被称为（ ）。 A． 表面抗原 B． 菌体抗原 C． 鞭毛抗原 D． 菌毛抗原 答案：B
解析：O抗原现专指G－细菌表面的耐热、抗乙醇的脂多糖蛋白抗原。 7. HBV致病机制（ ）。 A． 病毒基因不能整合人细胞 B． 免疫复合物引起Ⅲ型超敏反应
C． 病毒不会引起细胞表面抗原变化 D． 病毒蛋白对细胞直接杀伤 答案：B
解析：Ⅲ型超敏反应的抗体虽与Ⅱ型超敏反应中的抗体相似，主要也是IgG和IgM类抗体，但所不同之处是这些抗体与相应可溶性抗原异性结合形成抗原抗体复合物（免疫复合物），并在一定条件下沉积在肾小球基底膜、血管壁、皮肤或滑膜等组织中。HV的致病机制属于Ⅲ型超敏反应。HV侵入人机体后，进入肝细胞内复制，继而释放入血，并在肝细胞表现留下特异性病毒抗原，此抗原与肝细胞膜结合，使肝细胞表面的抗原性发生改变。当病毒由肝入血后，刺激机体免疫系统，致敏淋巴细胞，细胞产生特异性抗体，致敏的T淋巴细胞能识别与攻击附有病毒抗原的肝细胞；特异性抗体一方面与血中的病毒反应，另一方面与附有病毒抗原的肝细胞膜起反应，从而在消灭病毒的同时也使受感染的肝细胞受到损害，发生变性和坏死。
8. 在下列四种菌种保藏法中，以（ ）的效果为最好。 A． 石蜡油封藏法 B． 液氮保藏法 C． 砂土保藏法 D． 冷冻干燥保藏法 答案：B
解析：液氮保藏法（－196℃）是保藏菌株的一种十分有效的方法，比石蜡油封藏法、砂土保藏法和冷冻干燥保藏法的效果都更好。 9. 在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是（ ）。 A． 类囊体 B． 基质类囊体 C． 基粒 D． 基质 答案：A
解析：叶绿体中的色素主要位于类囊体薄膜中，故类囊体是光合作用的实际场所。
10. 镀银法染鞭毛的关键操作是（ ）。 A． 菌体活化适当 B． 染料无沉淀 C． 加热适当 D． 玻片干净 答案：
解析：进行银染时，玻片一定要干净，保证背景清晰。此外菌体需适当活化，使细菌保持运动状态能更清楚地对鞭毛进行观察。
11. 嗜盐菌依赖紫膜上的（ ）进行的光合作用是迄今为止发现的最简单的光合磷酸化反应。[华中农业大学2017研]
A． 细菌视紫红质 B． 细胞色素 C． 细菌叶绿素 D． 叶绿素 答案：A
解析：紫膜的光合磷酸化是迄今为止发现的最简单的光合磷酸化反应。紫膜由75细菌视紫红质（又称细菌紫膜质）和25的类脂组成。 12. 酵母菌的细胞壁主要含（ ）。[武汉科技大学2019研] A． 葡聚糖和脂多糖 B． 葡聚糖和甘露聚糖 C． 肽聚糖和甘露聚糖 D． 几丁质和纤维素 答案：B
解析：酵母菌细胞壁的厚度为25～70nm，重量约占细胞干重的25，主要成分为葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质和几丁质，另有少量脂质。 13. 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（ ）是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有。 A． ED途径 B． WD途径 C． HMP途径
D． EMP途径 答案：A
解析：E途径是少数EMP途径不完整的细菌例如一些假单胞菌和一些发酵单胞菌等所特有的利用葡萄糖的替代途径，其途径利用葡萄糖的反应步骤简单，产能效率低，1分子葡萄糖仅产1分子TP，仅为EMP途径之半。反应中有一个6碳的关键中间代谢物——KPG。 14. 下列微生物属于原核微生物的是（ ）。 A． 单细胞藻类 B． 酵母菌 C． 细菌 D． 霉菌 答案：C
解析：霉菌、酵母菌和单细胞藻类都具有细胞核，属于真核微生物。 15. 工业微生物所用菌种的根本来源是（ ）。 A． 向生产单位购买 B． 从科研单位索取 C． 购买专利菌种 D． 自然环境 答案：D
解析：工业微生物所用菌种主要是从某些特定的环境中分离而来。
16. （ ）反应中产生的4磷酸赤藓糖可用于合成芳香族氨基酸。[华中农业大学2017研] A． TCA B． HMP C． EMP D． ED 答案：B
解析：HMP途径具有多种重要意义，途径中产生的赤藓糖、景天庚酮糖等可用于芳香族氨基酸合成、碱基合成及多糖合成。 17. 污水处理中的生化曝气法是一种（ ）。 A． 生物吸附法 B． 活性污泥法 C． 生物降解法 D． 生物膜法 答案：B
解析：曝气是将空气中的氧强制向液体中转移的过程，其目的是获得足够的溶解氧。此外，曝气还有防止池内悬浮体下沉，加强池内有机物与微生物及溶解氧接触的目的，从而保证池内微生物在有充足溶解氧的条件下，对污水中有机物的氧化分解作用，属于活性污泥法。
18. 形成转导颗粒的噬菌体可以是温和的也可以是烈性的，主要的要求是具有能偶尔识别宿主DNA的（ ），并在宿主基因组完全降解以前进行包装。[武汉科技大学2019研] A． 包装机制 B． 侵入机制 C． 识别机制 D． 裂解机制 答案：A
解析：形成转导颗粒的主要要求是具有能偶尔识别宿主N的包装机制并在宿主基因组完全降解以前进行包装。
19. 平板画线分离法不需要以下哪种物品（ ）。 A． 细菌培养物 B． 琼脂培养基 C． 接种环 D． 电泳仪 答案：D
解析：平板划线时需要用接种环蘸取适量细菌培养物，然后在琼脂培养基上划线。
20. 脊髓灰质炎病毒免疫特点（ ）。 A． 肠道局部SIgA不能阻止野毒株的入侵 B． 抗原性稳定，感染后机体免疫力牢固
C． SIgA不能由乳汁分泌
D． 只有显性感染才能获得免疫力 答案：B
解析：脊髓灰质炎病毒是引起脊髓灰质炎的病毒，该疾病传播广泛，是一种急性传染病。病毒常侵犯中枢神经系统，损害脊髓前角运动神经细胞，导致肢体松弛性麻痹。脊髓灰质炎病毒属于微小核糖核酸病毒科的肠道病毒属，主要通过消化道传播。脊髓灰质炎病毒抗原性稳定，感染后人体对同型病毒能产生较持久的免疫力，血清中最早出现特异型IgM，两周后出现IgG（中和抗体）。中和抗体水平在起病后2～3周到达高峰，1～2年内渐下降，但一直保持一定水平，不仅可保护患者免遭同型病毒感染，对异型病毒也具低保护力。唾液及肠道产生分泌型Ig。特异抗体可通过胎盘（IgG）及母乳（含分泌型Ig）自母体传新生儿，此种被动免疫在出生后6个月中渐渐消失。
21. 在自然界中，大部分植物都长有菌根，它具有改善植物营养、调节植物代谢和增强植物抗病能力等功能。菌根菌与植物是（ ）关系。 A． 共生关系 B． 寄生关系 C． 竞争 D． 互生关系 答案：A
解析：
22. 首先发现有实用价值抗生素——青霉素的学者是（ ）。 A． 秦纳 B． 弗莱明 C． 瓦克斯曼 D． 欧立希 答案：B
解析：亚历山大·弗莱明于1928年首先发现了青霉素，结束了传染病几乎无法治疗的时代。
23. 公元9世纪到10世纪我国已发明（ ）。 A． 用鼻苗法种痘 B． 烘制面包 C． 曲蘖酿酒 D． 酿制果酒 答案：C
解析：微生物在被发现前就已有广泛应用，如我国在16世纪中叶以前就出现了鼻苗法、9世纪到10世纪发明了曲蘖酿酒、4000年前埃及人已学会烘制面包和酿制果酒。 24. 质粒具有的特征为（ ）。
A． 自主复制
B． 是细胞质中贮藏营养物质的颗粒
C． 在生长繁殖过程中，当质粒消失后，菌体随即死亡 D． 环状单链DNA分子 答案：A
解析：质粒是细胞中独立于染色体外，能进行自主复制的细胞遗传因子，质粒通常以共价闭合环状的超螺旋双链N分子存在于细胞中。 25. 红螺菌科的细菌（即紫色无硫细菌）的营养类型属于（ ）。 A． 光能无机营养型 B． 化能无机营养型 C． 光能有机营养型 D． 化能有机营养型 答案：C
解析：紫色非硫细菌是一群含有菌绿素和类胡萝卜素、能进行光合作用、光合内膜多样、以硫化物或硫酸盐作为电子供体、沉积硫的光能异养型细菌。
26. 面包厂、饼干厂和家庭中所用酵母主要是用酿酒酵母发面，1～2酵母加入小麦粉，加水搅和成面团，经发酵产生大量的酵母及其产物，营养物质倍增，而且同时产生的（ ）烘烤受热膨胀，从而制成松软、细腻、香甜可口的面包。 A． 沼气
B． 氧气 C． 二氧化碳 D． 氢气 答案：C
解析：在面包、馒头等食品的制作过程中，酵母菌发酵产生二氧化碳受热膨胀，使面团变得松软。
27. 第一个古生菌的全基因组序列测定结果初步证实了它是独立于其他两域生物的第三生命形式。该古生菌是（ ）。 A． 螺旋体 B． 变形杆菌 C． 詹氏甲烷球菌 D． 淋病奈瑟氏菌 答案：C
解析：詹氏甲烷球菌属于古生菌，该菌发现于1982年。1996年由美国基因组研究所和其他5个单位共40人联合完成了该菌的基因组全测序工作。这是完成的第一个古生菌和自养型生物的基因组序列。根据对该菌全基因组序列的分析结果，完全证实了1977年由伍斯等人提出的三界域学说。因此有人称之为“里程碑”的研究成果。
28. 科赫提出的证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则是（ ）。[武汉科技大学2019研] A． 科赫定律
B． 菌种原则 C． 免疫原理 D． 巴斯德原则 答案：A
解析：科赫在对病原细菌的研究中取得了突出的成就：①证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌；②发现了肺结核病的病原菌；③提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——科赫原则；④配制培养基及创建了分离、纯化微生物的技术等。
29. 下列微生物中鞭毛着生类型为周生的是（ ）。 A． 蛭弧菌 B． 大肠杆菌 C． 红螺菌
D． 反刍月形单胞菌 答案：B
解析：红螺菌是两端丛生鞭毛菌，蛭弧菌是一端生鞭毛菌，大肠杆菌是周生鞭毛菌，反刍月形胞菌是侧生鞭毛菌。
30. 通过ED途径分解葡萄糖的主要特点是只需经过（ ）反应即可快速形成丙酮酸。 A． 6步 B． 4步 C． 6步以上
D． 2步 答案：B 解析：
31. 下列细胞器中不属于Saccharomyces细胞内结构的是（ ）。[华中农业大学2017研] A． 高尔基体 B． 叶绿体 C． 内质网 D． 线粒体 答案：B
解析：Saccharomyces为酵母菌属的拉丁文，酵母为单细胞微生物，属于真核细胞的真菌类，有细胞壁、细胞核、核糖体、线粒体、微体、内质网、高尔基体等多种细胞结构，但酵母不能进行光合作用，没有叶绿体结构。
32. 对低温保藏菌种来说，以下四种温度中以（ ）为最好。 A． －70℃ B． 0℃ C． －196℃ D． －20℃
答案：C
解析：病毒等微生物可用液氮保藏法（－196℃）与冷冻干燥保藏法进行保藏。其中，液氮保藏法（－196℃）效果最好。 33. 能增加NK细胞活性的条件是（ ）。 A． 存在有辅助细胞 B． NK细胞事先经过致敏 C． 存在γ干扰素
D． 靶细胞与NK细胞的MHC一致 答案：C
解析：自然杀伤细胞（NK细胞），是天然免疫系统中的关键组成部分，是与T、淋巴细胞相互并列的第三类群免疫细胞。它可在无抗体、无补体或无抗原致敏的情况下就去杀伤某些肿瘤细胞或被病毒感染的细胞。干扰素具有增加NK细胞活性的功效，通过增强细胞活性从而进行免疫调节，以发挥抗病毒等多种功能。
34. 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（ ）。 A． 外生的分生孢子 B． 外生的孢囊孢子 C． 外生的节孢子 D． 外生的游动孢子 答案：A
解析：青霉进行无性繁殖时，会分枝产生成扫帚状的分生孢子梗，小梗顶端产生链状的青绿或褐色的分生孢子。
35. 有一种污水处理方法是不必用到生物被膜的，即（ ）。 A． 塔式生物滤池 B． 生物转盘法 C． 厌氧消化法 D． 洒水滤床法 答案：C
解析：项，厌氧消化法指利用污泥中的有机物由厌氧微生物进行降解和稳定的过程，不需要用到生物被膜。三项，都需要生物被膜来处理污水。
36. 詹氏甲烷球菌只有40左右的基因与其他二界生物有同源性，可以说古生菌是真细菌和真核生物特征的一种奇异的结合体。一般而言，古生菌的基因组在结构上类似于（ ）。 A． 酵母 B． 细菌 C． 丝状真菌 D． 病毒 答案：B
解析：古生菌在生理学和形态学上是多种多样的，其基因组在结构上与细菌类似。
37. 链球菌感染后引起的变态反应性疾病（ ）。 A． 风湿热 B． 风疹 C． 波状热 D． 产褥热 答案：A
解析：项，产褥热是指产褥期内，出现发热持续不退，或突然高热寒战，并伴有其他症状者的病症。项，风疹是由风疹病毒（RV）引起的急性呼吸道传染病，包括先天性感染和后天获得性感染。项，风湿热是链球菌感染后引起的一种自身免疫性疾病，可累及关节、心脏、皮肤等多系统。项，波状热又称布鲁氏菌病，是由布鲁氏菌所引起的动物源传染病，人类常通过接触感染动物的排泄物，或者摄入由感染或患病动物制成的食品而患病。
38. 在芽孢核心中，存在着一种可防止DNA降解的成分（ ）。 A． DPACa B． 芽孢肽聚糖 C． 小酸溶性芽孢蛋白 D． 二氨基庚二酸 答案：A
解析：吡啶二羧酸钙盐（Pa）是芽孢核心的重要成分，可插入N，使核酸具有热稳定性。
3、名词解释题（115分，每题5分）
1. glycolysis[武汉大学2015、2010研；华南理工大学2010研] 答案：glycolysis的中文名称是糖酵解，是指在无氧条件下，葡萄糖在细胞质中被分解成为丙酮酸的过程。在糖酵解过程中，每氧化1分子的葡萄糖净得2分子ATP以及两分子丙酮酸，2分子NAD＋被还原为NADH。糖酵解属于糖代谢的一种类型，可分为两个阶段，活化阶段和放能阶段。反应包括三种关键酶（限速酶）：己糖激酶、6磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。 解析：空 2. Hfr菌株
答案：Hfr菌株是指F因子整合到细菌染色体上与细菌染色体同步复制，它与F－菌株接合后的重组频率比F＋与F－接合后的重组频率要高几百倍以上的一类菌株。在Hfr中，F因子处于整合在宿主染色体上的状态。F因子插入的位置与方向决定着各个Hfr菌株染色体转移的起点与方向。 解析：空
3. 异核体[华中农业大学2017研]
答案：异核体又称混核体，是指当带有不同遗传性状的两个单倍体细胞或菌丝相互融合时，导致在一个细胞或菌丝中并存有两种或两种以上不同遗传型的核的细胞或菌丝，这种由菌丝融合导致形成异核体的现象称为异核现象。
解析：空 4. 生物固氮
答案：生物固氮是指在常温、常压条件下，固氮生物在体内固氮酶的催化作用下将大气中的分子态N2还原成为NH4＋的过程。生物固氮在氮循环中起着重要作用，没有固氮作用，大气中的分子态氮就不能被植物吸收利用。地球上固氮作用的途径有三种：生物固氮、工业固氮和高能固氮。 解析：空
5. 半合成抗生素
答案：半合成抗生素是指以微生物合成的抗生素为基础，对其进行结构改造后得到的新化合物。半合成抗生素是在生物合成抗生素的基础上发展起来的，针对生物合成抗生素的化学稳定性、毒副作用、抗菌谱等问题，通过结构改造可以增加其稳定性、降低毒副作用、扩大抗菌谱、减少耐药性、改善生物利用度，提高药物治疗的效果。如各种半合成青霉素、头孢菌素类、四环素类，利福霉素和卡那霉素等。 解析：空 6. 碳氮比
答案：碳氮比是指在微生物培养基中所含的碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比。真菌需CN比较高的培养基，细菌需CN比较低的培养基。适当的碳氮比例，有助于微生物发酵分解。 解析：空
7. 菌种保藏的原理[华南理工大学2010研]
答案：菌种保藏的原理是指根据菌种特性和保藏目的的不同，给微生物菌株以特定的条件，使其存活而得以延续。首先挑选典型菌种的优良纯种，最好采用其休眠体（如分生孢子、芽孢等）；其次，需创造一个适合其长期休眠的环境条件，如干燥、低温、缺氧、避光、缺乏营养以及添加保护剂或酸度中和剂等。 解析：空
8. secondary response[南开大学2011研]
答案：secondary response的中文名称是二次免疫应答，是指在初次免疫应答过程中所形成的记忆性T细胞和记忆性B细胞具有长寿命而得以保存，一旦再次遭遇相同的抗原刺激，记忆性淋巴细胞可迅速﹑高效﹑特异性地产生应答。 解析：空 9. 生长谱法
答案：生长谱法是指鉴别微生物营养需求的一种简便方法。在混有营养缺陷型细胞悬液的基本培养基平板表面，点加少量不同的待测营养物，经培养后，视某营养物周围是否出现生长圈，可鉴定该菌是何种营养缺陷型。 解析：空
10. Chemotaxis[武汉大学2011研]
答案：Chemotaxis的中文名称是趋化性，是趋向性的一种，是指身体细胞、细菌及其他单细胞、多细胞生物依据环境中某些化学物质而趋向的运动。这对细菌寻找食物（如葡萄糖）十分重要，细菌以此趋进有较高食物分子浓度的地方，或远离有毒（如苯酚）的地方。在多细胞生物中，趋化性对其发展和其他正常功能一样不可或缺。 解析：空
11. 温和噬菌体[广东海洋大学2013研]
答案：温和噬菌体是指侵入寄主细菌后自身的核酸和寄主细胞同步复制，寄主细胞不裂解的噬菌体。温和噬菌体主要包括λ噬菌体和P1型噬菌体，前者的原噬菌体插入寄主细胞的染色体的特定位点，成为寄主细胞染色体的附加体，并随寄主细胞复制、繁殖而传代。后者的原噬菌体主要是独立地存在于寄主细胞内，而不是染色体的附加体，其能在许多位点上插入染色体成为附加体，而不是某个位点。 解析：空
12. 免疫活性细胞
答案：免疫活性细胞是能特异性识别抗原并分化、增殖和产生抗体或淋巴因子的一类细胞，包括T细胞和B细胞。 解析：空
13. 异型乳酸发酵的双歧杆菌途径
答案：双歧杆菌异型乳酸发酵途径是通过HMP发酵的新途径，其特点是2分子的葡萄糖可产生3分子乙酸、2分子乳酸和5分子ATP。
双歧杆菌途径共需8个酶，产生乳酸和乙酸，可以调节肠道的pH，抑制外侵的病原菌的生长，维持肠道内菌群平衡。 解析：空
14. immune fluorescence technic[南开大学2012研]
答案：immune fluorescence technic的中文名称是免疫荧光技术，是指是一种将免疫反应的特异性与荧光标记分子的可见性结合起来的方法。在一定条件下，用化学方法将荧光物质与抗体结合，（但不影响抗原抗体结合的活性），待与相应抗原结合后，在荧光显微镜下观察抗原的存在与部位。 解析：空
15. 体细胞突变学说
答案：体细胞突变学说是以利根川进为代表的解释抗体分子多样性形成原因的一种学说。该学说认为编码抗体可变区和恒定区的基因呈现分离状态，在B细胞分化和成熟过程中，不断进行基因重组，由此导致大量遗传基因变异，进而形成了抗体分子的多样性。 解析：空
16. 选择培养基[华中科技大学2014研；重庆大学2015研]；selected medium[南开大学2011研]
答案：选择培养基（selected medium）是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。利用选择
性培养基，可使混合菌群中的某种（类）微生物变成优势种群，从而提高该种（类）微生物的筛选效率。 解析：空
17. 系统发育树
答案：系统发育树是根据菌株的16S rDNA或18S rDNA序列与相关微生物种之间的同源性，将分离获得的菌株放置于系统发育树的适当分支位置，以显示其在系统发育中的地位和与其他种问的亲缘关系的图形。 解析：空
18. Restrictionmodification system[武汉大学2012研]
答案：Restrictionmodification system的中文名称是限制修饰系统，是指限制性内切酶和它的“搭档”修饰酶一起组成的系统。大多数限制性内切酶常常伴随有1～2种修饰酶（DNA甲基化酶），后者能保护细胞自身的DNA不被限制性内切酶破坏。修饰酶识别的位点与相应的限制性内切酶相同，它们的作用是甲基化每条链中的一个碱基，而不是切开DNA链。甲基化所形成的甲基基团能伸入到限制性内切酶识别位点的双螺旋大沟中，阻碍限制性内切酶发挥作用。 解析：空
19. zygotic induction[南开大学2012研]
答案：zygotic induction的中文名称是合子诱导，是指Hfr品系和F－（不含I）的品系接合时，溶源化状的噬菌体从供体一旦进入受体，
由于不受到cI蛋白的抑制而迅速进入裂解周期，使受体性别破裂，释放大量噬菌体的现象。 解析：空
20. 恒化器[华南理工大学2009研]；Chemostat[武汉大学2012研] 答案：恒化器（chemostat）是指在整个培养过程中通过保持培养基中某种营养物质的浓度基本恒定的方式，使细菌的比生长速率恒定，生长“不断”进行。培养基中的某种营养物质通常被作为细菌比生长速率的控制因子。恒化器连续培养通常用于微生物学的研究，筛选不同的变种。 解析：空
21. 单细胞蛋白
答案：单细胞蛋白是指可用工业方法大量生产的微生物细胞蛋白，尤其是酵母菌蛋白，由于单细胞蛋白可用铵盐、硝酸盐等无机氮源或尿素通过微生物代谢而产生，故对补充动物和人类蛋白质（食品、饲料、饵料）有重大的意义。 解析：空
22. capsid[武汉大学2014研]
答案：capsid的中文名称是衣壳，又称壳体，是指包围着病毒核酸的蛋白质外壳。壳体是由大量同一的壳体蛋白单体分子，即蛋白质亚基以次级键结合形成的。基于物理学原因和相对简单的几何学原理，由
蛋白质亚基构成的病毒壳体主要取螺旋对称和二十面体对称两种结构形式。 解析：空 23. 染色体
答案：染色体是真核细胞进行有丝分裂或减数分裂时，其染色质通过盘绕、折叠，由核小体经中空螺线管至超螺旋环，最后浓缩在光学显微镜下可见的棒状结构。在非分裂时期，是以染色质的形式存在，染色体是遗传物质的主要载体。 解析：空
4、填空题（185分，每题5分）
1. 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括，，和。 答案：氧化反应|还原反应|水解反应|聚合反应
解析：发生在自然界的有机物的氧化分解过程也见于污染物的降解，主要包括氧化反应、还原反应、水解反应和聚合反应。 2. 在面包、蛋糕中常加入作为防腐剂。 答案：丙酸钙
解析：丙酸钙是世界卫生组织和联合国粮农组织批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其他脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙。
3. 按照微生物与氧的关系，可把微生物分为五类：、、、和。
答案：专性好氧菌|兼性厌氧菌|微好氧菌|耐氧菌|厌氧菌
解析：不同微生物对氧气的需求量不同，可以按照微生物与氧的需求量将微生物分为：专性好氧菌、兼性厌氧菌、微好氧菌、耐氧菌、厌氧菌。
4. 根据感受态建立方式，可以分为转化和转化，前者感受态的出现是细胞一定生长阶段的生理特性；后者则是通过人为诱导的方法，使细胞具有摄取DNA的能力，或人为地将DNA导入细胞内。 答案：自然遗传|人工 解析：
5. 筛选营养缺陷型的四个环节是、、和。
答案：诱变剂处理|淘汰野生型|检出缺陷型|鉴定缺陷型
解析：筛选营养缺陷型的步骤是：诱变剂处理→淘汰野生型→检出缺陷型→鉴定缺陷型。
6. 评价化学杀菌剂或治疗剂的药效和毒性的关系时，最重要的三个指标是、和。
答案：最低抑制浓度（MIC）|半致死剂量（LD50）|最低致死剂量（MLD）
解析：最低抑制浓度是指在体外培养细菌18至24小时后能抑制培养基内病原菌生长的最低药物浓度，是测量抗菌药物的抗菌活性大小的一个指标。半致死剂量是评定某化学药物毒性强弱的指标，指在一定
条件下，某化学药物能杀死50试验动物时的剂量。最低致死剂量是药剂能使生物群体致死所需要的最低剂量。
7. 典型质粒的核酸分子是，存在于质粒上的特定基因，使微生物获得了若干特殊功能，如、、、、或等。
答案：cccDNA|接合|产毒|抗药|固氮|产特殊酶|降解毒物
解析：典型质粒的核酸分子是cccDNA，质粒上存在的特定基因赋予了微生物若干特殊的功能，如接合、产毒、抗药、固氮、产特殊酶和降解毒物等。
8. F′菌株与F－菌株杂交后得到菌株，Hfr菌株与F－菌杂交后得到菌株。[华南理工大学2010研] 答案：F′|F－ 解析：
9. 用于分离酵母菌的选择性培养基称为，分离自生固氮菌的称为，分离土壤真菌的称为，而分离乳酸菌的则称为。
答案：酵母菌富集培养基|Ashby培养基|Martin培养基|酵母膏培养基
解析：酵母菌富集培养基是用于分离酵母菌的选择性培养基；Ashby培养基用于分离自生固氮菌；Martin培养基用于分离土壤真菌；酵母膏培养基用于分离乳酸菌。
10. 培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是、、、、和。 答案：碳源|氮源|能源|无机盐|生长因子|水
解析：微生物生长所需要的六大营养要素是碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子和水。
11. 生物固氮必须满足六个条件，即、、、、和。
答案：ATP供应|[H]及其载体|固氮酶|底物N2|Mg2＋|厌氧环境 解析：生物固氮必须满足的条件是：有ATP供应、有[H]及其载体、有固氮酶、底物N2、Mg2＋以及一个厌氧的环境。
12. 在菌中，存在一种与芽孢相类似的休眠构造，称为，它的特点是抗能力强。
答案：棕色固氮|孢囊|干旱
解析：棕色固氮菌在不良的环境条件下，会浓缩成一个圆形的称为孢囊的休眠体具有较强的抗干旱能力。
13. 革兰氏染色步骤分为、、和，其中关键步骤是；染色结果凡呈紫色的菌为，呈红色的菌为。
答案：初染|媒染|脱色|复染|脱色|G＋|G－
解析：革兰氏染色主要分为四步：①用结晶紫对菌液涂片进行初染；②用碘溶液进行媒染；③用乙醇或丙酮冲洗进行脱色；④用一种与结晶紫具有不同颜色的碱性染料对涂片进行复染，其中脱色是其关键步骤。通常革兰氏阳性细菌会被染成紫色，而革兰氏阴性细菌则为红色。 14. 在特异性免疫应答中，在B、T淋巴细胞和抗原呈递细胞表面能特异性传递抗原决定基特异性免疫信息的三类分子分别是、和。[南开大学2014研]
答案：B细胞表面的mIg（或SmIg）|TCRs|MHC
解析：BCR存在于B细胞表面，是与抗原特异性结合的受体，为膜表面免疫球蛋白（SmIg）。mIg的V区部分能与抗原特异性结合。TCRs是T细胞表面特征性标记，与一组CD3分子以非共价键结合形成复合物，主要识别特异性抗原肽MHC分子复合物。抗原呈递细胞是指能表达被特异性T细胞识别的抗原肽MHC复合体的细胞，表面免疫信息分子为MHC，其主要功能是捕获、吞噬、加工处理和呈递抗原至T细胞。
15. 从生态类型来分，固氮菌可以分为三类，即、和。 答案：自生固氮菌|共生固氮菌|联合固氮菌
解析：根据生态类型的不同，固氮菌可分为自生固氮菌、共生固氮菌和联合固氮菌。
16. 微生物将空气中的N2还原为NH3的过程称为。该过程中根据微生物和其他生物之间相互的关系，固氮体系可以分为、和3种。 答案：生物固氮|共生固氮体系|自生固氮体系|联合固氮体系
解析：生物固氮是指固氮微生物将大气中的氮气还原成氨的过程。据固氮微生物的固氮特点以及与植物的关系，可以将它们分为自生固氮微生物、共生固氮微生物和联合固氮微生物三类，因此它们所参与构成的固氮体系分别叫共生固氮体系、自生固氮体系、联合固氮体系。 17. 微生物菌种保藏的原理是在、、、和等环境条件下，使其处于代谢不活泼状态。
答案：干燥|避光|缺氧|缺乏营养物质|低温
解析：微生物菌种保藏的原理是使其处于代谢不活泼状态，故也需要保持干燥、避光、缺氧、缺乏营养物质和低温等条件。
18. 核糖体的功能是，它由存在于表层的和位于内层的两种成分组成；在真核生物细胞质中的核糖体的沉降系数一般为，而在线粒体中则为，原核生物的一般为。
答案：蛋白质合成|蛋白质|RNA|80S|70S|70S
解析：核糖体是细胞中蛋白质合成的场所，由蛋白质包裹rRNA而成。真核细胞中核糖体的沉降系数为80S，存在内质网或细胞质中，而原核细胞的核糖体仅分布在细胞质中，沉降系数为70S。 19. 细菌糖被的功能为：①、②、③和④等。 答案：保护作用|贮藏养料|渗透屏障|附着于物体表面
解析：糖被是指包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。糖被可抗干燥、抗紫外线、抗噬菌体，对菌体有保护作用；当营养物质贫乏时，糖被可被分解利用；糖被还有很强的吸水性，可作为细菌的渗透屏障；此外，糖被还可帮助致病菌吸附于物体表面，当被抗吞噬细胞吞噬时，增强致病性。
20. 微生物最基本的分类单位是。[南开大学2014研] 答案：种
解析：生物学家根据生物之间的相似程度，把它们分成不同的等级，生物的分类单位从大到小依次为：界、门、纲、目、科、属、种。生
物所属的等级越大，生物之间的亲缘关系越远，生物所属的等级越小，生物的亲缘关系越近。界是最大的单位，种是最基本的分类单位。 21. 一个核苷酸被另一核苷酸替代引起的突变称为。 答案：碱基置换
解析：碱基置换是指一个核苷酸被另一核苷酸替代引起的突变。 22. 血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制性质设计的。 答案：病毒的血细胞凝集
解析：有血凝素的病毒能凝集人或动物的红细胞，这种血凝现象能被相应抗体加以抑制，即加入特异性抗体或特异性抗原后，使原有的血凝反应被抑制。
23. 酵母菌细胞膜上的类脂由、和三类成分组成，其中第三类中的是维生素D2的前体。
答案：甘油酯|甘油磷脂|甾醇|麦角甾醇
解析：酵母细胞膜是双磷脂层构造，膜结构与原核生物基本相同，其类脂包含甘油酯、甘油磷脂和甾醇三类。甾醇中的麦焦甾醇是维生素D2的前体，具有增加膜强度的作用。 24. 微生物包括的主要类群有、和。 答案：原核微生物|真核微生物|非细胞类生物 解析：
25. G－细菌细胞外膜的构成成分为、、和。 答案：脂多糖|磷脂|脂蛋白|蛋白质
解析：革兰氏阴性细菌的细胞壁组分复杂，分为内壁层和外壁层（外膜），其中外壁层由脂多糖、磷脂、脂蛋白以及其他若干种蛋白质组成。
26. 目前知道的所有固氮微生物都属生物和菌类，在分类地位上隶属于菌科、菌科、菌目、菌科、细菌以及属和属中的部分菌种。 答案：原核|古生|固氮|根瘤|红螺|甲基球|蓝|芽孢杆菌|梭菌
解析：目前知道的所有固氮微生物都属原核生物和古生菌类，在分类地位上隶属于固氮菌科、根瘤菌科、红螺菌目、甲基球菌科、蓝细菌以及芽孢杆菌属和梭菌属中的部分菌种。 27. 消毒和灭菌的区别是。
答案：前者杀死病原微生物但不一定能杀死细菌芽孢，后者杀死包括细菌芽孢在内的所有微生物。 解析：
28. 蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有，能进行作用。但它仍属于核微生物。 答案：光合色素|产氧光合|原
解析：蓝细菌是一类能进行放氧型光合作用的光合真细菌，属于原核生物。其细胞内含有光合色素，能够在类囊体和藻胆蛋白体进行产氧光合作用。
29. 无论在原核生物还是真核生物中，DNA结合蛋白有几种共同的结构形式：、和，这些形式对于蛋白质准确地与DNA相结合是非常关键的。
答案：螺旋转角螺旋结构|锌指结构|亮氨酸拉扣结构
解析：螺旋转角螺旋结构、锌指结构和亮氨酸拉扣结构是原核生物和真核生物中的DNA结合蛋白的共同结构形式。
30. 病毒可分真病毒与亚病毒两大类。从组成的化学本质来划分，真病毒至少含有和两种成分；亚病毒中的只含，只含或，而则只含。 答案：核酸|蛋白质|类病毒|RNA|拟病毒|RNA|DNA|阮病毒|蛋白质 解析：真病毒是一大类至少含有核酸和蛋白质两种成分的病毒；而亚病毒则是只含核酸或蛋白质一种成分的分子病原体或是由缺陷病毒构成的功能不完整的病原体，主要有类病毒、拟病毒、卫星病毒、卫星RNA和朊病毒5类，其中类病毒、卫星RNA只含RNA一种成分，拟病毒只含一段裸露的RNA或DNA，朊病毒只含蛋白质成分。 31. 烟草花叶病毒简称，外形状，外层衣壳粒以时针方向螺旋状排列成，具有功能；核心为链。
答案：TMV|杆|逆|螺杆状|保护核酸|单|RNA
解析：烟草花叶病毒（TMV）是一种杆状植物病毒，其2130个衣壳粒按逆时针方向螺旋排列130圈形成了螺杆状的蛋白质衣壳，内有线状、单链RNA核心。
32. 呼吸链在传递氢或电子的过程中，通过与反应相偶联，产生了生物的通用能源，其形成机制可根据英国学者的学说来解释。
答案：氧化磷酸化|ATP|米切尔|化学渗透
解析：呼吸链在传递氢或电子的过程中，通过与氧化磷酸化反应偶连，可产生ATP，该形成机制可根据英国学者米切尔的化学渗透学说来解释。
33. 第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者和德国学者则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
答案：列文虎克|巴斯德|科赫
解析：列文虎克是发现“微生物世界”的第一人，被称为微生物学研究的先驱者；19世纪法国微生物学家巴斯德被誉为微生物生理学的奠基人；德国科学家科赫则由于其纯种分离技术被誉为细菌学的奠基人。 34. G＋菌细胞壁的主要成分是和；前者的双糖单位是由一个通过与另一个相连构成，这一双糖单位易被水解，而导致细菌细胞壁“散架”而死亡。
答案：肽聚糖|磷壁酸|N乙酰胞壁酸|β1,4糖苷键|N乙酰葡萄糖胺|溶菌酶
解析：革兰氏阳性细菌的细胞壁化学组分简单，一般只含90肽聚糖和10磷壁酸。肽聚糖的二糖单位由N乙酰葡萄糖胺和N乙酰胞壁酸经β1,4糖苷键连接而成，其β1,4糖苷键是溶菌酶的作用位点。 35. 一些引起人类疾病的病毒具有RNA的基因组，这些遗传物质极易发生变异，原因主要有两个，一是聚合酶没有功能，二是细胞不存在相应的。[南开大学2011研]
答案：校正|等位基因
解析：RNA病毒的遗传物质是RNA，RNA是单链结构，不稳定，容易发生变异，另外与DNA病毒相比，RNA病毒缺乏具有修正错误的一种聚合酶，因此RNA在复制时出现的错误无法及时修正，从而产生变异。
36. 厌氧菌的固体培养方法有：、、、和。
答案：高层琼脂柱|厌氧培养皿|亨盖特滚管技术|厌氧罐技术|厌氧手套箱
解析：厌氧菌培养是指在无氧的环境里培养出的细菌，采用不同的方法消除培养环境中的氧气。培养厌氧菌常用方法有：高层琼脂柱、厌氧培养皿、亨盖特滚管技术、厌氧罐技术、厌氧手套。
37. 在生命科学研究领域中，从宏观到微观一般可分10个层次，即、、、、、、、、和，其中前4个层次是生态学的研究范围。 答案：生物圈|生态系统|群落|种群|个体|器官|组织|细胞|细胞器|分子 解析：在生命科学研究领域中有生物圈、生态系统、群落、种群、个体、器官、组织、细胞、细胞器、分子等十个层次的研究。生态学是研究有机体与环境之间相互关系及其作用机理的科学，故生命科学生物圈、生态系统、群落、种群方面的研究都属于生态学研究范围。
5、实验题（15分，每题5分）
1. 请设计实验方案，从土样中筛选产淀粉酶的芽孢菌，说明主要流程和依据。筛选得到目的菌株后，试采用两种不同的方法进一步提高原始菌株的产酶能力，并简要说明。[中国计量大学2019研] 答案： （1）从土样中筛选产淀粉酶的芽孢菌主要是依据是： ①芽孢杆菌属在不良环境下产生的芽孢抗逆性很强，可耐高温。 ②淀粉酶可水解淀粉，可以碘液作为指示剂观察。 （2）筛选的流程如下：
①制备土壤悬液：取一定量的土壤，加入适量的无菌水，震荡摇匀即为土壤悬液。
②加热筛选有芽孢的菌：将装有土壤悬液的容器置于100℃恒温水浴锅中15分钟，以杀死细菌的营养体，而芽孢耐热可存活下来。 ③梯度稀释菌体悬液：将悬液按照10－1、10－2、10－3、10－4、10－5等比例稀释。
④平板涂布：取适量菌液滴加在牛肉膏蛋白胨平板上，用涂布器涂匀，37℃培养24小时。
⑤获取产淀粉酶的单菌落：挑取平板上的单菌落，一半接种到培养基内用来保种，另一半用作鉴定。将鉴定用的菌接种在含有碘液的淀粉牛肉膏平板中，观察菌落附近颜色变化，若出现蓝色消失或变浅则说明该菌落可以合成淀粉酶分解淀粉，记录该菌落。挑取一部分菌落进行革兰氏染色，若在显微镜下观察到形态、大小、颜色一致的菌落，则将其对应的菌种划线接于新的平皿上培养、保存。否则继续挑取单菌落筛选。
（3）提高原始菌株产酶能力的方法如下：
①优化培养条件：
测试不同浓度、不同营养组成的培养基，如不同的碳源：蔗糖、淀粉、蔗糖淀粉混合物，不同的氮源：NH4Cl、KNO3、蛋白胨等。以其中一个条件为变量，其他条件不变，筛选出产酶量最高时营养组分配比。
②紫外线诱变筛选出高产突变株：
将挑选出的产酶菌株制成细胞悬液，紫外照射诱变。培养一段时间待菌体的遗传稳定后，在含有碘液的淀粉牛肉膏平板上涂布分离，选择出菌落周围变色的单菌落，进一步测试所产淀粉酶的含量，由此筛选出高产酶的突变株。 解析：空
2. 设计合适的实验方案从土壤中分离自生固氮细菌的纯培养物，同时对土壤中自生固氮菌的活菌进行计数（简述操作过程），并结合所学知识对菌株进行初步的鉴定。[华中农业大学2017研]
答案： 从土壤中分离自生固氮细菌的纯培养物以及对土壤中自生固氮菌的活菌进行计数的实验方案设计如下：
（1）实验设计思路及方法：根据自生固氮细菌可以自我合成氮源的特点，利用选择培养平板法制备选择培养基（缺乏氮源）来分离固氮微生物。并用显微计数法对活菌直接计数。 （2）实验步骤：
①制备缺乏氮源的固体选择培养基。 ②从同一块土壤中取适量的土壤进行稀释。
③将土壤稀释液在无菌环境下涂布到缺乏氮源的选择培养基上。
④培养一段时间后，存活下来的即为自生固氮细菌。
对活菌进行显微计数：取适量活菌至计数板上→在显微镜下读取单位面积的活菌数→单位面积的活菌数乘以活菌覆盖的单位数即为活菌的总数。
⑤将上述活菌挑取出来重新进行培养，即可得到自生固氮细菌的纯培养物。
（3）对菌株进行初步的鉴定：
将上述菌株在缺乏氮源的培养基中培养，若能存活下来，则是自生固氮细菌，若不能存活，则是杂菌。 解析：空
3. 某学生利用酪素培养基平板筛选产胞外蛋白酶细菌，在酪素培养基平板上发现有几株菌的菌落周围有蛋白水解圈，是否能仅凭蛋白水解圈与菌落直径比大，就断定该菌株产胞外蛋白酶的能力就大，而将其选择为高产蛋白酶的菌种，为什么？
答案： 不能仅凭平板上菌落周围蛋白水解圈与菌落直径比大，就断定该菌株产胞外蛋白酶的能力就大，其原因如下：
（1）不同微生物的营养需求、最适生长温度等生长条件有差别，在同一平板上相同条件下的生长及生理状况不同。
（2）不同微生物所产蛋白酶的性质（如最适催化反应温度、pH、对底物酪素的降解能力等）不同。
（3）该学生所采用的是一种定性及初步定量的方法，应进一步针对获得的几株菌分别进行培养基及培养条件优化，并在分析这些菌株所产蛋白酶性质的基础上利用摇瓶发酵实验确定蛋白酶高产菌株。
解析：空
6、简答题（75分，每题5分）
1. 举例说明抗生素的作用机理。[中科院2004研] 答案： 抗生素的作用机理及举例如下：
（1）抑制细胞壁的合成，例如青霉素具有抑制肽尾和肽桥间的转肽作用。
（2）引起细胞壁降解，例如溶葡球菌素具有水解肽尾和分解胞壁酸葡糖按链的作用。
（3）干扰细胞膜功能，例如短杆菌肽能使氧化磷酸化解偶联，与膜结合。
（4）抑制蛋白质合成，例如链霉素能与30S核糖体结合，促进错译，抑制肽链延伸。
（5）抑制DNA合成，例如狭霉素C能抑制黄苷酸氨基酶，可阻止GMP合成而抑制DNA。
（6）抑制DNA复制，例如丝裂霉素能使DNA的互补链相结合，抑制复制后的分离。
（7）抑制RNA转录，例如放线菌素D能与DNA中的鸟嘌呤结合，阻止依赖于DNA的RNA合。
（8）抑制RNA合成，例如利福平能与RNA聚合酶结合，阻止其合成。 解析：空
2. 酿酒酵母的生活史是怎样的？[华南理工大学2017研]
答案： 酿酒酵母的生活史全过程，如下图所示。
（1）子囊孢子发芽：子囊孢子在合适的条件下发芽产生单倍体营养细胞，单倍体营养细胞不断进行出芽繁殖；
（2）接合：两个性别不同的营养细胞彼此接合，在质配后即发生核配，形成二倍体营养细胞；
（3）减数分裂：正常情况下，二倍体营养细胞进行出芽繁殖，在以醋酸盐为唯一或主要碳源，同时又缺乏氮源等特定条件下，二倍体营养细胞转变成子囊，细胞核进行减数分裂，并形成4个子囊孢子； （4）破壁：子囊孢子在合适的条件下发芽，经自然破壁或人为破壁后，子囊释放出单倍体子囊孢子。
图 Saccharomyces cerevisiae（酿酒酵母）的生活史 解析：空
3. 简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。 答案： （1）青霉属真菌的无性结构特征
①分生孢子梗从菌丝细胞长出，有隔有分枝，小梗有单轮或双轮生，双轮生中又分为对称和不对称；
②分生孢子梗的分枝和轮生组成了复杂的扫帚状分枝结构； ③在扫状枝上，最后一级分枝为产生串生链状分生孢子的小梗，呈瓶梗状，着生小梗的细胞叫梗基，支持梗基的细胞叫副枝； ④分生孢子常为球形，椭圆形，呈蓝绿色。 （2）青霉属真菌的无性结构作用
①可产生青霉素、灰黄霉素等抗生素，还产生柠檬酸、延胡索酸、草酸等有机酸；
②危害水果，引起粮食、食品、饲料、皮革、纺织品等的霉坏变质；
③有的种是人、畜的病原菌，在实验室和研究微生物中是一类污染菌。 解析：空
4. 什么是单细胞蛋白（SCP）？为什么说酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？
答案： （1）单细胞蛋白（SCP）的定义
单细胞蛋白（SCP）是指使用工农业废料及石油废料人工培养而成的藻类、细菌、真菌等单细胞个体。
（2）酵母菌是一种优良的单细胞蛋白的原因
①酵母菌是利用一种特殊的微生物作为菌种，如酵母或细菌于正烷烃类中培养而成；
②酵母菌营养丰富，其蛋白质含量在40以上，氨基酸组分齐全； ③利用原料广，能利用各种糖类，可就地取材； ④对营养要求简单； ⑤可连续发酵；
⑥生产速率高，酵母菌的倍增时间较短，因此多用酵母生产单细胞蛋白（SCP）。 解析：空
5. 简述配制培养基的原则和步骤。 答案： （1）配制培养基的原则
①目的明确；②营养协调；③理化适宜；④经济节约。 （2）配制培养基的步骤
原料称量、溶解（加琼脂）→（过滤）→定容→调pH值→分装→加棉塞、包扎→灭菌→（摆斜面）→无菌检查。 解析：空
6. 什么是溶源菌？如何检出溶源菌？简述溶源性感染对被感染细胞的影响。[华中农业大学2017研]
相关试题：什么是溶源菌株，怎样检测？[武汉大学2015研] 答案： （1）溶源菌又称细菌溶源化，是指含有温和噬菌体的寄主细菌，溶源细菌在正常情况下，以极低的频率（10－6）发生自发裂解，在用物理或化学方式处理后，会发生大量裂解。 （2）溶源菌株的检测
将溶源菌与敏感性指示菌混合，再与琼脂培养基混匀倒平板，经培养后溶源菌长成菌落。溶源菌分裂时少数个体会自发裂解，释放的噬菌体侵染溶源菌周围指示菌，就形成了中央有溶源菌、周围有噬菌斑的小菌落。
（3）溶源性感染对被感染细胞的影响
溶源性细菌中的温和噬菌体基因组通常不影响细胞的繁殖功能，但它们可能引起其他的细胞变化。这些变化不但对溶源菌，而且也可能对溶源菌的宿主机体产生深刻的生物学影响。 ①免疫性
溶源性细菌对本身所携带的原噬菌体的同源噬菌体有特异性免疫力，这是所有的溶源性细菌都具有的一个重要性质。免疫性是由原噬菌体产生的阻遏蛋白的可扩散性质所决定的。 ②溶源转变
溶源转变是原噬菌体引起的溶源性细菌除免疫性以外的其他的表型改变，包括溶源菌细胞表面性质的改变和致病性转变。原噬菌体诱发的致病性转变可能是细菌致病机制的一个重要方面，因而具有重要的医学意义。 解析：空
7. 举例说明微生物与植物之间的共生关系。
答案： 微生物与植物之间能够形成一种特殊结构的共生体，而且微生物与植物之间互为对方提供营养物质或生长素物质，促进双方更为旺盛的生长，微生物与植物形成的共生体有根瘤、叶瘤和菌根等。 以根瘤为例，微生物与植物之间的共生关系表现为：
根瘤是根瘤菌与豆科植物形成的共生体，根瘤菌在共生体根瘤中利用植物光合作用产生的碳水化合物作为生长和固氮的碳源和能源，固定后的氮素除部分供自己所需外，大部分输送给植物，而植物则把光合作用产物提供给根瘤菌。如果将两者分开，根瘤菌则难以固定氮素，豆科植物则生长不良。 解析：空
8. 微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用，请指出这样说的理由。
答案： 微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用的原因是微生物能帮助动物分解、吸收来自植物中的营养，具体如下：
（1）大部分草食动物都缺乏分解绿色植物的纤维素酶，而草食动物对植物食料的利用依靠的是生长在它们胃肠道中的微生物。 （2）草食动物为微生物提供纤维素和无机盐等养料，水分，合适的温度和pH，以及良好的搅拌和无氧环境。而微生物分泌的纤维素酶把纤维素分解成脂肪酸及其他营养物质，这些营养物质为动物所吸收利用，例如瘤胃共生微生物帮助草食动物利用绿色植物。 解析：空
9. 试述原核微生物基因重组的方式。[中科院2004研] 答案： 原核微生物基因重组的方式如下： （1）转化
转化是某一基因型的细胞从周围介质中吸收来自另一基因型的细胞的DNA而使它的基因型和表现型发生相应变化的现象。转化的过程是：
①供体菌的DNA片段与感受态受体菌细胞表面的DNA结合蛋白结合，其中一条链被核酸降解，另一条进入细胞。
②来自供体菌的单链DNA片段被细胞内的特异蛋白RecA蛋白结合，并使其与受体菌核染色体上的同源区段配对形成杂合DNA区段。
③受体菌染色体组进行复制。
④细胞分裂后产生一个转化子和一个仍保持受体菌原来基因型的子代。 （2）转导
①转导是指将一个细胞的DNA或RNA通过病毒载体的感染转移到另一个细胞中。能将一个细菌宿主的部分染色体和质粒DNA带到另一个细菌的噬菌体称为转导噬菌体。
②转导的类型分为普遍转导和局限转导。普遍转导包括完全普遍转导和流产普遍转导；局限转导分为低频转导、高频转导和溶源转导。 （3）接合
接合是指供体菌通过性菌毛把F质粒或其携带的不同长度的核基因组片段传递给受体菌。大肠杆菌有4种接合型菌株：F＋、F－、Hfr菌株、F′菌株。 （4）原生质体融合
原生质体融合是指将遗传性状不同的两个细胞（包括种间、种内及属间）的原生质体融合为一个新细胞。 解析：空
10. 简述生物修复中的强化措施。 答案： 生物修复中强化措施主要包括：
（1）接种外源微生物，通过接种外源高效的降解微生物，改变降解微生物结构、数量，提高降解能力。
（2）添加微生物营养盐，为降解微生物提供充足均衡的营养，提高微生物活性。
（3）提供电子受体，提供充足的氧和硝酸盐等作为好氧、厌氧条件下的电子受体。
（4）提供共代谢底物，为难降解有机物污染的降解提供代谢底物，促进降解。
（5）提高生物可利用性，利用表面活性剂、分散剂提高污染物的溶解度，促进生物降解。
（6）添加生物降解促进剂，一般加入各种氧化剂推动污染物的降解过程。 解析：空
11. 什么是选择培养技术？试举出3个利用选择培养技术从自然界中分离获得微生物纯培养的具体事例。[武汉大学2013研] 答案： （1）选择培养技术的定义
选择培养技术是指由于没有一种培养基或一种培养条件能够满足自然界中一切生物生长的要求，从而设计的一套特定环境使之特别适合某种微生物的生长，能够从自然界混杂的微生物群体中把这种微生物选择培养出来的技术。 （2）具体事例
①在从土壤中筛选蛋白酶产生菌时，可以在培养基中添加牛奶或酪素制备培养基平板，微生物生长时若产生蛋白酶则会水解牛奶或酪素，在平板上形成透明的蛋白质水解圈。通过菌株培养时产生的蛋白质水解圈对产酶菌株进行筛选，可以减少工作量，将那些大量的非产蛋白酶菌株淘汰。
②分离某种抗生素抗性菌株，可在加有抗菌素的平板上进行分离，最终生存下来的菌株为该抗生素抗性菌株。
③有些微生物如螺旋体、黏细菌、蓝细菌等能在琼脂平板表面或里面滑行，可以利用它们的滑动特点进行分离纯化，因为滑行能使它们自己和其他不能移动的微生物分开。可将微生物群落点种到平板上，让微生物滑行，从滑行前沿挑取培养物接种，如此反复操作，得到纯培养物。 解析：空
12. 简述筛选营养缺陷型菌株的方法，并说明营养缺陷型菌株在应用上的作用。
答案： 筛选营养缺陷型菌株一般要经过诱变、淘汰野生型，检出和鉴定营养缺陷型4个步骤。营养缺陷型的应用价值主要有： （1）营养缺陷型在杂交育种中是不可缺少的工具。 （2）利用营养缺陷型可以研究生物合成的途径。 （3）利用营养缺陷型可以作为诱变筛选突变株的标记。 （4）利用缺陷型可以获得某些代谢的中间产物，因此在生产上可以用来进行生产氨基酸、核苷酸之类的物质。 解析：空
13. 简要描述普遍转导和局限转导之间的区别？[中山大学2003研] 答案： 普遍转导和局限转导之间的区别如下表所示。
表 普遍转导和局限转导
解析：空
14. 嗜盐细菌光合作用的原理是什么？[中科院2004研]
答案： 嗜盐细菌能在极端地盐环境下生长和繁殖，特别是在天然地盐湖和太阳蒸发盐池中生存。属于古细菌，营养方式为光合作用。嗜盐细菌光合作用的原理：
嗜盐菌菌体内含紫膜，紫膜的主要成分是以紫色的视黄醛为辅基的细菌视紫红质。细菌视紫红质能吸收光能，并在光量子的驱动下起着质子泵的作用，即将反应中产生的H＋推出细胞膜外，使紫膜内外造成一个质子梯度差。这一质子动势在驱使H＋通过ATP合成酶的孔道进入膜内而得到平衡时就可合成细胞的通用能源ATP。 解析：空
15. 为什么黄曲霉素的初始效应多限于肝中？[南开大学2014研] 答案：处于天然状态的黄曲霉素的几种化合物都是低毒的，在正常情况下黄曲霉素是在肠中吸收并转移至肝中，在肝中转化为有毒的且极不稳定的结构，它们可能是在呋喃环的末端含有一个环氧桥。环氧结构是极不稳定的，易于发生反应，促进并刺激DNA的突变。因此黄曲霉素的初始效应多限于肝中。 解析：空
7、论述题（25分，每题5分）
1. 比较放线菌与霉菌的生物学特征异同点。[武汉大学2016研]
答案： 放线菌和霉菌的生物学特征的异同点如下： （1）相同点
放线菌和霉菌都通过孢子生殖来繁殖后代。 （2）不同点
①细胞结构：放线菌属于原核细胞，没有成形的细胞核，细胞质中只有核糖体；霉菌属于真核细胞，有成形的细胞核和各种细胞器。 ②大小：放线菌的菌丝纤细，宽度近于杆状细菌，约0.5～1微米，长度较短；霉菌的菌丝则呈长管状，宽度2～10微米，长度较长。 ③细胞壁成分
a．放线菌属于G－，其细胞壁成分为较高含量的类脂质和蛋白质、较低含量的肽聚糖、一般不含有磷壁酸，其原生质体可通过青霉素、溶菌酶、肽酶处理获得；
b．霉菌的细胞壁成分为几丁质、蛋白质、葡聚糖，其原生质体可通过纤维素酶处理获得。 ④菌落特征
a．放线菌的菌落特征：干燥，多皱，难挑起，菌落较小，多有色素；
b．霉菌的菌落特征：常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。 具体如下表所示。
表 放线菌和霉菌的菌落特征
⑤放线菌的最适pH为7.5～8.0，适应于弱碱性环境；霉菌的最适pH为6.0～6.5，适应于弱酸性环境。 解析：空
2. 以测苏云金杆菌工业菌粉中的活菌数为例，试述稀释平板计数的基本方法。
答案： （1）测数前先准备好测数用的1ml无菌吸管，9cm无菌平皿，9ml试管无菌水和牛肉膏蛋白胨琼脂培养基；
（2）称取10g工业菌粉加入90ml无菌水中置摇床上或用手振荡20～30min，让菌体分散；
（3）将上述振荡过的菌液按无菌操作法进行十倍稀释直到10－3； （4）取9cm无菌平板皿9套用记号笔在平皿底编号，10－8编3套，10－7编3套，10－6编3套；
（5）用1支1ml的无菌吸管，取1ml 10－8的稀释菌液放入编号10－8的平皿中，如此将三个重复做完。同法取10－7稀释菌液放入三个编号为10－7平皿中。同法取10－6稀释菌液放入三个编号为10－6平皿中（均要按无菌操作法做）；
（6）将牛肉膏蛋白胨琼脂培养基熔化冷至45～50℃后，在酒精灯火焰边按无菌操作法倒入上述9套平皿中，每个加入量大约15～20ml，边加边摇动平皿，使培养基与菌液充分混匀；
（7）待培养基凝固后，将平板倒过来，置28～30℃下培养48h后计数。 解析：空
3. 试比较底物水平磷酸化、氧化磷酸化和光合磷酸化中ATP的产生。 答案： （1）底物水平磷酸化
发酵过程中往往伴随着一些高能化合物的生成，如EMP途径中的1,3二磷酸甘油酸和磷酸烯醇式丙酮酸。这些高能化合物可以直接偶联ATP或GTP的生成。底物水平磷酸化可以存在于发酵过程中，也可以存在于呼吸过程中，但产生能量相对较少。 （2）氧化磷酸化
在糖酵解和三羧酸循环过程中，形成的NAD（P）H和FADH2，通过电子传递系统将电子传递给电子受体（氧或其他氧化性化合物），同时偶联ATP合成的生物过程。 （3）光合磷酸化
当一个叶绿素（或细菌叶绿素）分子吸收光量子时，叶绿素（或细菌叶绿素）即被激活，导致叶绿素（或细菌叶绿素）分子释放一个电子被氧化，释放出的电子在电子传递系统的传递过程中逐步释放能量，偶联ATP的合成。主要分为光合细菌所特有的环式光合磷酸化和绿色植物、藻类和蓝细菌所共有的产氧型非环式光合磷酸化作用。 解析：空
4. 说明次级代谢及其特点。如何利用次级代谢的诱导调节机制及氮和磷调节机制提高抗生素的产量。
答案： 次级代谢是指微生物在一定生长时期，以初级代谢产物为前体，合成一些对微生物自身生命活动无明确功能的物质的过程。这一过程形成的产物即为次级代谢产物。次级代谢产物大多是分子结构
比较复杂的化合物。根据其作用，可将其分为抗生素、激素、生物碱、毒素、色素及维生素等多种类别。 （1）次级代谢的特点
①次级代谢的生理意义不像初级代谢那样明确，次级代谢途径的某个环节发生障碍，不能合成某个次级代谢产物，不影响菌体的生长繁殖。
②次级代谢与初级代谢的关系密切，初级代谢的关键性中间产物往往是次级代谢的前体。
③次级代谢一般发生在菌体指数生长后期，也会受到环境条件的影响。
④次级代谢产物的合成，因菌株不同而异，但与分类地位无关，两种完全不同来源的微生物可以产生同一种次级代谢产物。 ⑤质粒与次级代谢的关系密切，控制着多种抗生素的合成。 ⑥次级代谢产物通常都是限定在某些特定微生物中生成，因此与现代发酵产业密切相关。
⑦次级代谢产物的合成通常被细胞严密控制。 （2）诱导调节机制
某些抗生素的产生可以被加在发酵培养基中的诱导物诱导产生，可在发酵培养基中加入诱导物来增加产量。易代谢氮源如铵盐以及高浓度的磷酸盐对某些抗生素的产生有抑制作用。因此，在发酵培养基中避免使用高浓度的铵盐和磷酸盐，使用低浓度或亚适量的磷酸盐可以防止抑制作用。 解析：空
5. 连续培养分几类，为什么说稀释率D是运行中的主要控制参数？[清华大学2013年研]
答案： （1）连续培养的分类
连续培养有恒化培养和恒浊培养两种方式。
①恒化培养是指将某种必需的营养物质控制在较低的浓度，作为限制性因子，以一定的速度补充新鲜培养液、排放老培养液，使微生物的生长速度保持恒定的培养方式。
②恒浊培养是指采用浊度计自动测量培养液中细胞的浊度，通过调节新鲜培养液的补充速度保持浊度的恒定的培养方式。恒浊培养中培养液无限制性因子，因此培养物能以较高的速率生长。 （2）稀释率D是运行中的主要控制参数的原因
连续培养的一个主要运行参数为稀释率（D），D＝流动速率容积。稀释率过低、新鲜营养补充不及时会导致大量细胞饥饿死亡，而稀释率过高则会使细菌的生长速度低于排出速度，以上两种情况都会破坏稳定状态的形成。只有控制稀释率与细菌的生长速率相当，可使细菌浓度维持相对平衡。Dm为理论上的最适稀释度，此时细菌输出量最高。 解析：空
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