鄂尔多斯,那片草原之城啊,真是美到不行!那儿的风景,嘿,你看了就知道啥叫壮丽。但你知道吗,除了风景,那的美食更是一绝!
说到鄂尔多斯的美食,烤全羊可是头牌!选只肥美的羊,烤得外酥里嫩,香气扑鼻。吃上一口,哎呀,那滋味,简直了!特别是那层金黄色的外皮,酥脆得让人停不下来。
手扒肉也是不能错过的。肉炖得烂烂的,一扒就下来,蘸点酱,嗯,好吃得不得了!这简单的手扒肉,其实代表了鄂尔多斯人那种淳朴、真实的生活态度。
还有奶皮子,哎呀,那可是草原上的宝贝!你知道吗,奶皮子做起来可讲究了,得用最好的牛奶,慢慢地熬煮,最后才能形成那层薄薄的、口感滑嫩的奶皮子。吃上一口,奶香四溢,真是人间美味啊!
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