试论新农村建设下的乡村景观规划

第ｌ５卷第９期　２００８年９月　现代农业科学　Ｍｏｄｅｍ　Ａ　ｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ　Ｖ０ｌ＿ｌ５　Ｎｏ．９　Ｓｅｐ．２００８　试论新农村建设下的乡村景观规划　许慧，彭重华，周之灿　（中南林业科技大学，湖南长沙４１０００４）　摘要：为了解决“三农”问题。中国提出了新农村建设。科学的乡村景观规划在新农村建设中显　得尤为重要。通过研究我国乡村景观规划现状，提出了如何在新农村建设下搞好乡村景观规划的建议，　并对其意义作出了总结。　关键词：新农村建设；乡村景观规划；观光农业；人居环境；可持续发展　中图分类号：ＴＵ９８２．２９　文献标识码：Ａ　文章编号：１００５－４６５０（２００８）０９－００３９－０３　Ｄｉｓｃｕｓｓｉｏｎ　ｏｎ　Ｒｕｒａｌ　Ｌａｎｄｓｃａｐｅ　Ｐｌａｎｎｉｎｇ　ｉｎ　Ｎｅｗ　Ｃｏｕｎｔｒｙｓｉｄｅ　Ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ　ＸＵ　Ｈｕｉ，Ｐｅｎｇ　Ｚｈｏｎｇ－ｈｕａ，ＺＨＯＵ　Ｚｈｉ－ｃａｎ　（Ｃｅｎｔｒａｌ　Ｓｏｕｔｈ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　ａｎｄ　Ｔｅｅｈｎｄｏｇｙ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｎｇｓｈａ　Ｈｕｎａｎ　４１０００４，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｏｒｄｅｒ　ｔｏ　ｓｏｌｖｅ　ｔｈｅ“Ｔｈｒｅｅ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ”，ｐｒｏｂｌｅｍｓ　ｐｕｔｓ　ｆｏｒｗａｒｄ　ｔｈｅ　ｐｏｌｉｃｙ　ｏｆ　ｎｅｗ　ｃｏｕｎｔｒｙｓｉｄｅ　ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ．Ｓｃｉｅｎｔｉｉｆｃ　ｒｕｒａｌ　ｌａｎｄｓｃａｐｅ　ｐｌａｎｎｉｎｇ　ｐｌａｙｓ　ａ　ｐａｒｔｉｃｕｌａｒｌｙ　ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　ｒｏｌｅ　ｉｎ　Ｎｅｗ　Ｃｏｕｎｔｒｙｓｉｄｅ　Ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ．Ｔｈｒｏｕｇｈ　ｔｈｅ　ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｏｕｒ　ｐｒｅｓｅｎｔ　ｓｉｔｕａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｒｕｒａｌ　ｌａｎｄｓｃａｐｅ　ｐｌａｎｎｉｎｇ，ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ　ｐｒｏｐｏｓｅｓ　ｔｈｅ　ｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎ　ａｂｏｕｔ　ｈｏｗ　ｔｏ　ｃａｒｒｙ　ｏｕｔ　ｔｈｅ　ｍｒａｌ　ｌａｎｄｓｃａｐｅ　ｐｌａｎｎｉｎｇ　ｗｅｌｌ　ｕｎｄｅｒ　ｈｅ　ｎｅｗ　ｃｏｕｎｔｔｒｙｓｉｄｅ　ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｉｔ　ａｌｓｏ　ｍａｋｅｓ　ａ　ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ　ａｂｏｕｔ　ｉｔｓ　ｓｉｇｎｉｉｆｃａｎｃｅ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｎｅｗ　ｃｏｕｎｔｒｙｓｉｄｅ　ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ；ｒｕｒａｌ　ｌａｎｄｓｃａｐｅ　ｐｌａｎｎｉｎｇ；ｓｉｇｈｔｓｅｅｉｎｇ　ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ；ｒｅｓｉｄｅｎｔｉａｌ　ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ；ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　中国是个农业大国，而作为农业的主要承载地——乡村　的发展是整个农业发展的根本。但与城市相对规范的规划、　较完善的基础设施相比，乡村在这些方面明显落后。　态学方面进行的应用研究，目前其主要研究重点是针对一些　生态脆弱地区（如黄土高原、西北农牧结合带以及土石丘陵　山区等）和城乡交错带进行景观系统分析和景观生态学方　目前，为适应我国经济社会发展新阶段的要求，进一步　解决“三农”问题，党中央、国务院做出了建设社会主义新农　面进行的应用研究。三是目前在一些高强度土地利用区进　行的乡村土地整理或乡村土地利用规划方面的研究和实践，　村的重大战略决策。提出要按照“生产发展、生活宽裕、乡风　文明、村容整洁、管理民主”的要求，通过实行工业反哺农业、　城市支持农村统筹，城乡协调发展的方略，全面加强农村的　社会主义经济建设、政治建设、文化建设、和谐社会建设和党　的建设，实现全面建设小康社会的宏伟目标。搞好新农村建　设，科学的乡村景观规划是很重要的。　乡村景观规划就是为了给乡村居民创造一个宜人、可持　其侧重点主要在优化配置土地利用，以及调整不合理的乡村　住宅用地和规模化合并农业用地，改善乡村景观面貌，充分　挖掘土地资源潜力上，但并没有深入到更加具体的农业或乡　村景观系统分析、景观模型研究和生态规划上去　。近年　来，随着“三农”问题的提出，乡村景观规划开始得到更多的　重视，研究方向也开始趋向于生态规划、旅游结合景观规划、　乡村景观系统分析，大量的研究成果开始涌现出来，但这些　著作也还只是停留在理论层面，对于系统地进行乡村景观规　划还不够具有指导性。　虽然自２０世纪９ｏ年代以来，国家先后颁布了一系列村　镇规划法规和技术标准，例如，《村庄和集镇规划建设管理　条例》（１９９３），《村镇规划标准》（ＧＢ　５０１８８—９３），《建制镇　规划建设管理办法》（１９９５），《村镇规划编制办法》（试行）　（２０００），《工程建设标准体系（城乡规划、城镇建设、房屋建　续的乡村人居环境。而乡村人居环境是以大地景观为背景，　以乡村聚落景观为核心的景观环境综合体。乡村景观规划　就是在这种社会经济背景下进入理论研究与景观规划实践　领域的。他是在综合大地景观和乡村人居环境理论的基础　上对乡村区域进行的综合景观规划设计”Ｊ。　１我国乡村景观规划的现状　１．１缺乏完善的理论和方法论做指导　根据刘黎明在《乡村景观规划的发展历史及其在我国　的发展前景》中的总结：在国内对农业或乡村景观问题的研　究大致可概括为３个方面。一是从传统农业或乡村地理学　筑部分）》（２００３）等。这些村镇规划法规和技术标准，初步　建立了我国村镇规划的技术标准体系ｏ［３　３但是，因为我国的　乡村形式多样，而这些规划法规和技术标准也不能以偏盖　全，不能起到广泛的指导作用。　１．２乡村居民缺乏规划意识　随着农村经济的迅猛发展和乡村居民生活水平的提高，　方面进行的一些有关研究，二是比较全面而积极地从景观生　收稿日期：２００８—０８—１５　现代　农业科　学　２００８短　乡村居民对自己的居住环境也有了更高的要求。由于对城　项目，并取得了很大的成功Ｈ　Ｊ。　市高质量生活环境的向往和对乡村城市化的渴望，使得有些　乡村居民拆掉了有一定历史和乡土风格的老房子。乡村里　开始出现大量缺乏设计的平顶式建筑，这些建筑的出现破坏　了村寨的原始风貌，造成了传统乡土文化的消失。没有规　划、乱拆乱建的做法也更加加剧了乡村环境的脏、乱、差，使　得乡村居民的生活环境质量不见提升，反而更加糟糕。　“新农村战略”是经济发展的一个必经阶段。随着城市　和工业的快速发展，我国的农村形态也在发生巨大的变化，　只有实施好“新农村建设”，才能加快乡村的景观规划进程。　由于我国景观的多样性和地域文化的差异性，因而乡村　景观规划也应该因地制宜。要做到这点，就应该充分发挥乡　村的地域性资源优势。在规划之前，必须对村庄现状进行详　近几年，乡村旅游开始成为一种新兴的旅游形式，各种　形式的“农家乐”给乡村居民开拓了一个新的经济增长点，　可以促进农民增收，解决广大农村闲散劳动力的安置问题，　细的现场勘探工作，了解当地独特的地理环境、自然风貌、人　文风俗景观，并将这些特殊的发展条件利用起来，体现到规　划方案中，使规划方案突显出村庄的特色，避免村村雷同的　同时也可以优化农业产业结构，促进乡村整体环境面貌的改　变和村民整体素质的提高。但是随之而来的问题是显而易　见的：为了满足更多的游客，将村里古香古色的建筑拆掉建　宾馆，将乡村小道改成水泥路面，将菜田改为停车场，将稻田　挖深做钓鱼塘，将大树砍伐了砌房子……这种放弃乡土特　色，一味为旅游而不经规划，自行改建的做法是农业旅游的　误区。给乡村带来的负面影响也是很大的，不但破坏掉了乡　村原有的天然、清新的环境，也使乡土文化在无形中流失了，　导致了乡村景观的低层次和畸形发展。　１．３盲目规划，忽视人类长期的聚居环境　目前，全国大部分的村庄已经编制了村庄总体规划，但　是总的看来，规划水平较低　Ｊ。有的乡村为了加快规划进　度，在没有做充分的调查研究的情况下，盲目模仿其他地区　进行乡村景观规划，导致“千村一面”的景象。大多的乡村　规划中，将集约用地放到了首位。于是出现了大拆大建以及　迁村并点来达到节约土地指标的目的的做法，形成了城市社　区型的乡村居住方式。其主要特点是：总体布局大多千篇一一　律，有的甚至采用城市居住区模式，将居住楼集中于一块，行　列式排列；建筑也模仿城市建筑，没有乡土特色；植物种植也　模仿城市中的种植方式，与乡村环境极其不融合。这种统一　规划的社区模式，在一定程度上改变了乡村“脏、乱、差”的生　活环境，完善了公共设施，但却忽略了乡村的环境特征。这种　规划没有有效地保护和继承乡村景观的原有风貌，反而造成　了更多景观上的新问题，使得地方特色在规划中逐渐消失。　居住环境空间是人类生活和活动体系的核心，而传统的　聚居方式经历历史的沉淀、凝聚、结晶，已经产生了厚重深沉　的人文精神。以农业为主的乡村聚落，崇尚“天人合一”的　传统自然观念，而村庄的形成是人与自然和谐相处的见证。　忽视了乡村聚落环境的规划，虽然在某种程度上给村民带来　了好处，但更多是给生活带来了不便。　２如何做好乡村景观规划　２．１　向国外学习，提出适合地域特色的规划方案　我国的乡村景观研究始于２０世纪８０年代，乡村景观规　划相对于国外来说，整体水平还尚处于起步阶段。我们应该　在借鉴国外的新农村基础上，结合国情提出符合中国乡村建　设的规划方案。　新农村战略（ＳａｅｍａｕＩ　Ｕｎｄｏｎｇ　ｍｏｖｍｅｎｔ）是农村发展经验　的基础上提出的，韩国在２０世纪７Ｏ年代开始试验性的“新　村培养运动”，其重点是环境改造，政府提出ｌ　０项参照改造　格局。对于传统聚落和乡土建筑，应该予以保护和一定保　留，坚持景观乡土性与建筑功能现代化性的统一。这样才能　保证乡村景观的地域性和可持续发展。　２．２将观光农业纳入乡村景观规划　随着观光农业在我国的兴起，将观光农业纳入乡村景观　规划是成为目前的一个趋势。“三农”问题的本质，就是研　究和探索在工业化、城市化、市场化的进程中，加强对农业农　村发展的支持和保护，加快农业和农村协调发展。观光农业　通过吸引城镇游客到农村观光，促进实现城乡居民再收入分　配，可以提高农民的收入以及生态环境的保护和农业的可持　续发展。相比较于传统农业，观光农业更加强化旅游的观光　功能，市场导向也更加明显，更能带动乡村的经济发展和文　化交流。　乡村旅游是城镇游客摆脱城市压抑、快节奏生活环境，　拥抱大自然的方式，越来越受到人们的欢迎。观光农业作为　乡村旅游的主要特色，也是乡村景观规划中重要的部分。在　规划中，要因地制宜开发独特的农业旅游项目，并保留自然　和谐的乡村意境。观光农业的发展，同时也要建立在保护乡　村资源和生态环境的基础上，切不可造成开发过度，破坏了　乡村的生态和民俗风情。同时观光农业具有强烈的地域性　和季节性，发展观光农业必须强调因地、因时制宜，充分考虑　资源、区位、市场等条件，应该将这些因素也纳入乡村景观规　划中。　２．３将人居环境理论融入乡村景观规划　“人居环境科学（Ｔｈｅ　Ｓｃｉｅｎｅｓ　ｏｆ　Ｈｕｍａｎ　Ｓｅｔｔｌｅｍｅｎｔｓ）”是　由吴良镛从中国国情出发，借鉴西方的学术思想，吸取道萨　迪亚斯的“人类聚居学”的精华而提出的符合中国人人居环　境科学。它是－－Ｎ以人类聚居（包括乡村、集镇、城市等）为　研究对象，着重探讨人与环境之间的相互关系的科学　。　在吴良镛的《人居环境科学导论》中写到“人居环境，顾　名思义，是人类的聚居生活的地方，是与人类生存密切相关　的地表空间，它是人类在大自然中赖以生存的基地，是人类　利用自然、改造自然的主要场所。按照对人类生存活动的功　能作用和影响程度的高低，在空间上，人居环境又可在分成　生态绿地系统与人工建筑系列两大部分。”　人居环境的核心是“人”，人居环境的研究以满足“人类　居住”需要为目的。在进行乡村景观规划时应该结合人居　环境科学理论，创造宜人的、可持续的乡村景观环境。乡村　聚落生态系统是一个以人类活动为主导的自然社会经济复　合生态系统，是人类与自然环境关系最直（下转第４２页）　４２　现代农业　科　学　２００８正　２设施栽培生理基础研究　２．１低温利用　Ｊ．Ｗ　Ｌｅｓｌｅｙ和Ｗ．Ｅ．Ｌａｓｍｍｅｒｓ（１９４５）认为树体的需冷　量这一性状受多基因控制，表现为累加效应。所以不同树　因树种和不同的生育阶段而异，最适宜的环境条件并不意味　着器官的均衡发育，有时环境胁迫虽能抑制生长，但能改善　果实品质，因此，设施条件下果树品质的影响较为复杂。对　葡萄的研究发现与露地相比，设施栽培的果实品质下降，主　要表现在糖酸比下降；果实畸形，生理障碍严重；但普遍表现　出着色良好的特点。　总之，设施栽培条件下生理基础的研究仍较薄弱，缺乏　系统性。确立优质高产栽培技术，生理基础的研究应先行　种、品种完成生理休眠所需要的低温量差异显著，由此决足　了设施栽培中覆盖、加温的时限。完成自然休眠所需要的低　温量，一般表示为７．２℃以下累积低温小时数。若需冷量不　一步。　足，法通过自然休眠，长，坐果率低。即使覆盖加温也不能萌　芽、开花，或尽管萌芽开花，果树无但时期一般地，纬度越高，　３我国设施果树栽培状况　达到累积低温越早。Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ（１９７４）在美国犹他州提出了　加权低温模型（Ｕｔａｈ模型），在预测自然休眠期时获得很大　我国设施栽培始于２Ｏ世纪７Ｏ年代，８Ｏ年代末到９Ｏ年　成功。大多数果树的需冷量及低温反应、利用技术等问题尚　代初，随着人生活水平的提高和市场需求的增加，各种果树　不清楚，因此研究不同树种、品种的低温反应规律，将为设施　设施栽培得到重视，逐步形成果树生产发展的新趋势。近年　栽培提供准确的覆盖时问，同时也为树体生长周期调节提供　来随着市场经济的发展，尤其调整农村产业结构以来，全国　依据。　性的大棚生产正在蓬勃兴起，逐渐形成规模。　２．２生长发育效应　我国设施栽培多采用土木结构，以水泥柱作立架竹竿作　拱架和压杆。这种结构施工简便，成本低，基本适应我国农　设施栽培可以较快地满足果树对积温的需要，使成熟期　民生产需要。设施内以太阳能采暖为主，加温设备应用较　大大提前。葡萄可比露地提早２～４个月。桃、杏可提前１　少，换气主要是人工放风，基本没有换气设备，生产中多采用　—２个月。　立体种植技术，以充分利用设施内空间。　覆盖物使设施内光照减弱，会影响树体生长状况。砂梨、　果树设施栽培需要高投入，因此实际生产中推广应用此　葡萄、桃、草莓等的研究表明，与露地相比，设施内树体生长较　项技术时，根据树种、品种采取相应的管理措施，以免造成栽　弱，叶片大而薄，光合性能低。果实采收后由于覆盖物的撤　培失败。近几年生产上遇到的哑待解决的技术问题包括：保　除，大多数果树出现生长的补偿效应，枝条反旺徒长，影响花　护栽培时间不当，授粉不良，坐果率低，产量低，品质差等。　芽分化。因此采果后，控长保叶、保稳促壮是管理的关键。　２．３产量与品质构成　参考文献　大多数果树在设施条件下的产量比露地栽培均有显著　［１］木塔里甫，吴玉霞，何天明，等．新疆设施果树栽培的现状及发　的提高。但对葡萄、桃等的研究发现，连续多年设施栽培，由　展对策［Ｊ］．新疆农业科学。２００８，４５（２）：２６１－２６３．　于地上地下发育不均衡，结果多而导致储藏养分不足，使得　【２］李玉鼎，张光弟，赵世华，等．宁夏设施果树栽培的现状及发展　树势衰弱，花序发育不良，坐果率低，结果造成产量降低和品　质下降的不良反应。　［３］　与产量的构成密切相关的光合特性，研究较多。多数认　为设施条件下于光照减弱及ＣＯ：持续无补偿消耗，Ｐｎ下降。　［４］　赵书华．加强管理，保证设施果树栽培健康发展［Ｊ］．果农之　友，２００４（６）：８—９．　这为增施ＣＯ：气肥以提高光合效能增加产量开辟了途径，　［５］　王金中，姜同弟，葛建国，等．东海县设施果树栽培现状与发展　ＣＯ：的补充已成为设施栽培管理的常规技术。品质的改善　建议［Ｊ］．果农之友，２００７（８）：４２．　需要依靠优良品种及最佳环境条件，然而最适宜的环境条件　（上接第４０页）接和最密切的系统，乡村人口的生产和生活都　供新途径，充分利用乡村资源，提高农民收入，保持农业的可　离不开聚落周围的环境和资源条件。所以在乡村景观规划　持续发展。　中。应该放在尊重自然的基础上，以寻求一种人与自然和其　他生物和谐互动的模式。并且合理安排乡村土地及土地上　参考文献　的物质和空间，为村民创造一个既有科学性又有艺术性的生　［１］王云才．乡村景观旅游规划设计的理论与实践［Ｍ］．北京：科　态环境。除了要保护那些保留了中国传统文化的多种元素　学出版社。２００４．　乡土建筑，保护乡村赖以生存的乡土环境，还要保护那些乡　【２］刘黎明．乡村景观规划的发展历史及其在我国的发展前景　村聚落景观中重要的民俗文化，让其以景观形式得以延续。　［Ｊ］．农业生态环境，２００１，１７（１）：５３－５６．　３结语　［３］刘滨谊，陈威．关于中国目前乡村景观规划与建设的思考［Ｊ］．　小城镇建设。２００５（９）：４５—４７．　在新农村建设的形势下开展乡村景观规划有着很重要　［４］　粟驰．京郊山区村级生态旅游与观光农业可持续发展模式研　的现实意义：①改变农民落后的生活环境，给他们提供一个　究——以怀柔区北宅村为例［Ｄ］．北京：中国农业大学，２００４．　宜人、可持续的乡村人居环境。②保护乡村景观的完整性，　［５］吴良墉．人居环境科学导论［Ｍ］．北京：中国建筑工业出版社，　协调乡村资源开发和生态保护之间的关系，营造环境优美、　２Ｏ０３．　生态平衡、民风浓郁的乡村景观。③为“三农”问题的解决提