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一种橙皮苷酶的生产方法及应用[发明专利]

2022-12-01 来源:好走旅游网
专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:一种橙皮苷酶的生产方法及应用专利类型:发明专利发明人:陈文清,魏勇,冯唯成申请号:CN201610170080.4申请日:20160323公开号:CN105602917A公开日:20160525

摘要:本发明公开了一种橙皮苷酶的生产方法及应用,生产方法包括以下步骤:1)、将黑曲霉在麸皮培养基中进行产孢培养形成黑曲霉孢子;2)、黑曲霉孢子在产酶培养基中进行发酵产酶生产橙皮苷酶;3)、分离提取获得酶液;所述黑曲霉保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏名称为KH005,其保藏号为:CGMCC12101。本发明通过采用黑曲霉KH005在产酶发酵培养基中生产的橙皮苷酶具有酶活高、热稳定性好的优点。将本发明所述的黑曲霉KH005应用于酶解法生产橙皮素,为橙皮素的生产提供了新的工艺选择,酶解法反应条件温和,选择性好,橙皮苷母环不易变性,且生产的橙皮素含量高易分离。

申请人:成都康辉生物科技有限公司

地址:610000 四川省成都市双流县西南航空港经济开发区工业集中区腾飞三路15号

国籍:CN

代理机构:成都行之专利代理事务所(普通合伙)

代理人:谭新民

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