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实用的部门工作计划

2022-06-29 来源:好走旅游网

  一、加强成本控制,建立成本质量控制分析体系。

  通过对XX公司营业费用指标的分析比较,我们认为成本控制在开源节流方面应该更加细化。今年,我们部门将建立成本分析和控制系统,要求各团队做好消耗登记和相关成本指标效果的对比分析。比如一个房间一次性用品月平均消费X万元以上,每个房间一次性用品日消费成本X元,约占房间成本的X。从6月份开始,我们要求全院加强一次性用品的消费控制,每月对一次性用品的消费进行对比分析,检查和弥补漏洞,降低消费成本。Pa地毯班和洗衣房负责全店地毯和布草的清洗,专业的洗涤剂市场价格比较贵。我们要求班次在控制剂用量时比较洗涤效果,对不同的亚麻使用不同的洗涤剂。做好月度分析降低药费。

  在xx年,我部维修费用达到XX万元,占全年营业费用的 %。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修费用,由主管或领班确认需要更换的零件,登记更换零件的使用情况,每月汇总维修清单并与工程部核对,反馈质量效果,降低维修费用。

  二、细化责任,实行工长负责制。

  今年,我们将加强部门管理,各工长全面负责人、财、物、工效、财产、设备设施维护、客户补偿审查等工作。在他管理的区域内,现场监督以降低投诉率。主管工长对其管理区域内的服务质量问题承担连带责任,作为每月工作质量评估的参考。

  第三,激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。

  今年,在评估员工的工作质量时,我们部门将尝试新的奖励机制。在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,我们将设立“工作效率奖——指工作准确快捷、基本无投诉”、“健康质量奖——指正常的房间设备设施、卫生整洁、漂亮的铺床和正确的设备”、“团结服从奖”这些单项奖励用来代替以往的综合评分考核方式,并以欣赏来激发员工的工作热情。入住率是客房部收入考核的主要指标。

  初步计算,在xx年,我们部门每间房的平均销售成本(不含折旧)为xx元,平均房价为x元,销售一间房的毛利为xx元。通过比较分析,我们初步设想对主站进行销售激励机制的尝试。以月经营指标中的计划入住率为基础,结合平均房价,按照增加的经营收入的百分比计算前台接待组的奖励金额,以增加前台员工的主动销售意识,调动其卖房积极性。

  四、做好常客信息收集和服务回访工作。

  我们将更加关注酒店的常客和大客户,逐步建立回访制度,让老客户和长期客户在房价上得到适当的更大折扣,并采取优惠措施留住老客户。

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