厦门人的春节习俗

门是一座美丽的海滨城市，也是国内比较受欢迎的旅游城市之一，因为得天独厚的地理条件和气候条件，在北方过年是大雪风飞的时候，厦门这座城市早已温暖如春。想知道厦门人是怎么过春节的吗？一起来了解一下吧！

闽台传统的过年习俗从腊月十六开始，至新年的正月十五才届尾声，长达一个月之久。这期间迎来送往，繁忙、喜庆、回顾、憧憬交织一起。如今一些旧的陋俗已日趋消亡，如祭灶、送神、接神、忌讳等等;但一些新的习俗却兴了起来，如旅游、上酒家吃年夜饭等等。不管新俗旧俗，总是体现着人们对于美好生活的热爱与向往。

【十六“尾牙”敬土地】

平时，闽台地区的不少民众都会在农历每月的初二、十六祭祀土地公，尤其是生意人和农民更为注重，俗称“做牙”。因为十二月十六是一年中的最后一次“做牙”，称为“尾牙”，是一年中最隆重的。这一天，许多商家会开展聚餐、联欢、奖励员工等活动。

土地公，又名土地、土地爷，尊称“福德正神”，是闽台地区庙最多、信仰最广、影响面最大的民俗神。(详见我的博客《说神记》指《土地公》)

【廿四“送神”清房屋】

廿四“送神”清房屋

快过年了，也是厦门家家户户需要大扫除的时候，按厦门旧俗，只有到了农历十

二月二十四送走家里供的“灶王君”等神后，方敢百无禁忌放心搞卫生，形成“送神”与“除尘”习俗。 过去人们迷信，认为神无所不在，平时说不定附在什么物件上，贸然动之恐怕惹火了神灵，况且拿个驱除邪祟的扫帚在“神”的上下左右挥舞，那岂不是对神大大不敬？故只有等神们离开家里上天之时，才敢趁机清除卫生死角。

【廿九围炉贴春联】

二十九要祭祖，贴春联，围炉吃年夜饭、守岁。

春联以红纸书写，新丧之家用青联以示哀思。当晚先祭祖，后围炉吃年夜饭。俗话说，廿九暝，做狗也要吃一块肉。故鸡鸭鱼肉必不可少，起码也得有块肉。吃完了要留一晚米饭，以便第二天(正月初一)插“春花”、摆神案供“春饭”。闽南方言“春”与“剩”同音，寓意年年有余。接下来就是守岁，给小孩分红包。熬到十二点一过，迷信人家抢先敬天公。年轻人、小孩则欢呼新年到来，喜迎新的开始。

旧时闽南门上贴“福”字，极为讲究正中，忌讳贴歪了，认为不吉。近年受北方影响，“福”字也跟着倒贴，一来“福”倒即”福”到;二来认为“福”脚朝上，“福气”不跑。

除夕“围炉”初一拜年

除夕，闽台两岸都称为“年暝”、“二九暝”或“年兜”。

厦门本地，家家户户都重视围炉，或在家里烹饪，或到餐厅订上一桌。围炉吃年夜饭，预示来年全家团团圆圆。除夕夜，本地人除了贴春联，房门两侧还要搁置两株圈贴

红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”。此外，厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两纸扎的“春花”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。年夜饭后就是守岁，在台湾，“守岁”也叫“长寿夜”，象征晚辈祝愿父母长寿。

正月初一，大早即起，在爆竹声中迎春接福，换上新装开始走亲访友，相互拜年祝福。正月初二是“女婿日”、正月初三“不登门拜年”、正月初四“接神日”、正月初五“送穷”，正月初八要准备初九凌晨“拜天公”。

过大年，看社戏、踩高跷、南音等闽南传统节目，无不充满了浓厚的乡土气息。洪老说，与厦门一衣带水的台湾，由于历史文化、亲缘血缘、生活习俗等方面与闽南地区一脉传承，所以台湾的年兜和春节习俗，与闽南地区特别是厦门大同小异。

“拜天公”

在厦门，过年有个雷打不动的约定:初九拜天公。正月初九，是玉皇大帝诞辰，对老厦门人来说，这可是一件不亚于除夕的大事。一般，初八晚上祭拜仪式就开始了，桌子围上绣得很漂亮的桌围，点上香烛、摆上各式祭品和鲜花，红龟粿和发糕是必须的预示长寿、发财。全家从大到小每个人都要给“天公”上香，表达对天地自然的感恩和敬畏。祭拜仪式一直延续到初九清晨，“烧天公金”后仪式结束。

【上元佳节观花灯】

古厦门虽地处“天涯海角”，但素有“海滨邹鲁”之称，从明清时期起元宵节各社区就有丰富多采的民俗活动。据《同安县志》记载，元宵节不管是城里乡下热闹非凡，民间艺人化妆成古代传说中的人物、神仙、妖怪组成浩浩荡荡的歌舞阵，或城里街上或乡

村旷地或挨家挨户表演节目，称为“闹元宵”。民歌《上元暝

正月半》唱道：

“……迎暗灯，看鳌山，南曲自弹又自唱。弄龙套宋江，车鼓公对车鼓旦，歌仔阵，相连接，蜈蚣座，接归拖，挨挨阵阵真好看……”

民歌中的“迎暗灯，套宋江，车鼓弄、蜈蚣阁”等文艺形式，除了“迎暗灯”已失传，其他项目在现在的文艺踩街队伍中还可见到。“套宋江”又名宋江阵，由习武之人扮演梁山好汉游街串社，走到哪表演到哪，单打，双打，小组打，十八般武艺样样都有。

“车鼓弄”也称“车鼓舞”，相传出自同安新圩的一对卖豆腐的夫妇。这对夫妇磨豆腐常要到三更半夜，困倦时两人便互相唱民歌逗趣。有一天深夜，店前刚好借宿一个民间艺人，听到两人的逗唱很感兴趣，便将歌谱记录下来，并整理成固定的表演程式。由一男一女扮一丑一旦，称“车鼓公车鼓婆”。公婆抬一个象征石磨的挂彩竹筐，手持旱烟筒、蒲扇等道具对唱，歌词通俗诙谐。

“蜈蚣阁”(即“蜈蚣座”)则源于神话故事。传说某村盖王爷庙时惊动了蜈蚣精，蜈蚣精兴风作浪，搞得王爷庙盖不成。“王爷公”一怒之下收服蜈蚣，变成自己的部将，后来蜈蚣精修炼得道，成为“百足真人”。人们制作蜈蚣阁意在“驱除邪气”。阁以数节木架接成可转动的长阵，阵前后装饰成蜈蚣头尾，架上端坐扮成古代故事里有名的幼童，由壮汉抬着活动，又有锣鼓助阵，很是壮观。

尾牙

平时，闽台地区的不少民众都会在农历每月的初二、十六祭祀土地公，尤其是生意人和农民更为注重，俗称“做牙”。因为十二月十六是一年中的最后一次“做牙”，称为“尾牙”，是一年中最隆重的。这一天，许多商家会开展聚餐、联欢、奖励员工等活动。

除夕

春联以红纸书写，新丧之家用青联以示哀思。当晚先祭祖，后围炉吃年夜饭。俗话说，廿九暝，做狗也要吃一块肉。故鸡鸭鱼肉必不可少，起码也得有块肉。吃完了要留一晚米饭，以便第二天(正月初一)插“春花”、摆神案供“春饭”。闽南方言“春”与“剩”同音，寓意年年有余。接下来就是守岁，给小孩分红包。熬到十二点一过，迷信人家抢先敬天公。年轻人、小孩则欢呼新年到来，喜迎新的开始。

旧时闽南门上贴“福”字，极为讲究正中，忌讳贴歪了，认为不吉。近年受北方影响，“福”字也跟着倒贴，一来“福”倒即“福”到;二来认为“福”脚朝上，“福气”不跑。

拜年

所谓的“探亲情”就是亲戚朋友间互相串门拜年。初二则是女婿上岳父家拜年的日子，做女儿的这一天都要拖儿带女、拉上丈夫回娘家给二老拜年、送礼，吃顿高高兴兴地团圆饭。至于谚语中初三的“忌讳”，有好几种说法：一说明朝嘉靖年间倭寇犯城(又有一说清军屠城)，古同安城除夕前遭到倭寇攻打，勇敢的同安军民奋起还击，但还是遭受穷凶极恶的倭寇屠城洗劫，直到初二倭寇才退。正月初三这天全城百姓忙于收拾尸骨、埋葬遇难亲人，故城中悲悲戚戚。以后每年的初三因多数人家忙于遇难亲人的忌日，因此初三上门对古同安(今厦门区域)的人来说自然不大吉利成了“忌讳”。另一说是：按厦门一带

习俗，对死去尚未一周年的亲人在初三这一天要举行祭奠仪式。所以个别较迷信的老人不喜欢那天让亲戚朋友来拜年，怕有“祭奠”之嫌;认为初三来拜年是在“咒他死”，故有“犯忌无客来”之谚语。其实，近年来极少有人去理睬这个“忌讳”。

厦门民俗介绍

正月初一，黎明开门，梵香燃爆，曰”开正”。晨起祭祀祖先，是日，粪土不倾户外。

正月初三，为丧家清新愁(即烧新床)之日。凡在初一、二未到过之友家，是日应勿往访，访即为不敬。有谚语曰“初一早，初二早，初三困甲饱”，意思是初三日无客登门，晚起无妨。那么这个习俗是怎么来的呢?相传，明朝嘉靖年间，倭寇占领厦门外岛浯屿。一年除夕夜晚，官兵忙于过年而疏于守备，大股倭寇乘机攻城，军民奋起抵抗敌人，激战二日三夜，倭寇才败退，但城内军民伤亡极重。初三日，百姓各自收埋亲友，吊丧亡灵，哭声震天，无暇到别家登门拜年。第二年初三日，厦门居民把此日作为忌日，久而久之，成为惯例。

正月初四，奉佛人必焚纸帛与马，接神，系迎接十二月二十四日的送神。

正月初九，玉皇诞辰，香案敬神。惟丧家要停祭两年。

正月初十，地诞。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。

正月十三，关圣帝君诞辰，商家均有祭敬。

正月十五，上元或日元宵，即三官大帝诞辰，闹花灯。

厦门春节吃什么

吃了年糕，万事如意年年高，年年高升，年年高兴!又有敬祝长辈延年高寿之意。年糕又叫“年年糕”，“年年糕”从“粘粘糕”同音演化而来。厦门人把年糕叫做“米果”，品种多样，有甜有咸，甜的有白糖米果、乌(红)糖米果，并加冬瓜、红枣、花生等;咸的有金瓜(南瓜)米果、菜头(萝卜)米果、番薯(地瓜)米果、芋头米果，并加猪肉、虾米、蚝干、香菇、油葱等;此外，还有凉米果、发米果、碗糕米果……