作者： 陈秋华
作者机构： 哈尔滨龙丹利民乳业有限公司,哈尔滨150001出版物刊名： 黑龙江科学页码： 42-43页年卷期： 2018年 第13期主题词： 食品检测;生物技术;应用
摘要：生物检测技术在食品安全检测中具有较强的发展优势,能在一定程度上提升食品安全质量。目前我国食品检测技术仍处于发展阶段,重视食品生物检测技术的发展,不断进行技术上的创新及完善,对于食品安全和人们的健康质量均具有重要价值。
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