教学目标：
让学生了解什么是健康和健康教育，学习健康知识，接受健康教育的重要性。
教学内容：
一．健康的概念
1． 身体健康：生理状态良好，即人体各器官系统功能正常，没有
疾病和躯体残缺，体格健康，精力充沛。
2． 精神上即心理健康：心理状态正常，对自己有一个基本认识，
既不苛求自己，也不放纵自己：能够和亲人、朋友、同学和谐交往；努
力学习和勤奋工作；情绪愉快，遇事想得开、放的下；性格乐观开朗，顺利时不骄傲，失败时不气馁。
3． 对社会生活环境能很好地适应：具有良好的对社会环境的适应能
力。也就是说，自己的思想、情感和行为活动能与社会环境的要求保持一致，能够适应社会的各种变化。
4． 道德健康：具有良好的道德观念和行为。具有识别是非、美丑、善恶的能力；不会以损害他人利益来满足自私的需要。借别人的东西要还，损坏公物要赔，拾到东西要交还失主或交公。对不良行为要敢于批评，敬老爱幼，团结同学。
二．什么是健康教育
健康教育不是一般卫生知识的传播、宣传和动员，它的着眼点是行为问题；也是关于人们建立与形成有益于健康的生活方式和行为的问题。健康教育就是要向人们传播卫生科学知识；要帮助人们改变不正确的卫生观念和不良的卫生行为；促使人们建立正确的健康信念和良好的卫生行为习惯及生活方式，从而提高生活质量，增进身心健康。
三．学习健康知识，接受健康教育的重要性
1． 学习健康知识，树立健康观念，培养健康行为。 2． 接受健康教育是帮助中学生达到健康的一座桥梁。 3． 中学生要自觉掌握健康的金钥匙。
四．健康应包括四个方面即身体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康。学校健康教育是全民族接受基础保健教育的有效途径，是国家关于健康教育要从小抓起的方针的具体实施，是国家培养和造就德、智、体全面发展一代新人的重要举措之一。
第二课：关爱生命 远离毒品
教学目标：
通过学习让学生了解什么是毒品 、它有什么危害，教育他们怎样自觉防范，远离 ，塑造美好人生。 教学过程：
一、出示题目。（远离 关爱生命） 二、什么是 及 的种类。
1．谈话：同学们一定都听说过 ，那什么是 呢？ 都有那些呢？谁能说一说呢？（指名回答） 2．讲解：《中华人民共和国刑法》第357条规定：“ 是指鸦片、海洛因、 （ ）、吗啡、 、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的 品和精神药品。常见和最主要的 有：（让学生看图片）鸦片、吗啡、海洛因、 、 、可卡因、止咳水、 等。这些 长期 都会成瘾，对人体产生危害，而且易感染疾病。如果服用过量，则可导致死亡。
3．看了这些图片，你有什么感受？（自由谈话。） 三、介绍 的危害。（结合图片） 问： 有那些危害呢？ 1． 毁人毁健康。
（1） 摧毁人的消化功能。 （2）摧毁人的神经系统。
（3）摧毁人的呼吸及循环系统。
（4）传染性病及“爱滋病（AIDS）”。 2． 令家人倾家荡产、家破人亡。 （1）丧失工作能力。 （2）倾家荡产。
（3）给家人带来无尽的折磨。 3．吸毒导致堕落、犯罪。
4．吸毒危害社会，成为世界公害。
四、给学生读有关吸毒者的故事，使学生受到教育。 五、讨论，交流体会。
1．了解了有关 的知识以及危害性，请同学们谈谈自己的感受。 2．让学生自由发言。
六、让学生了解防毒的方法。
1．问：当有人向提供 时，你会怎样做？（学生发言。） 2．防毒有五种措施：
一是直接拒绝；二是找借口溜走；三是提出反意见或转移话题；四是秘密报案（偷偷告诉你依赖的人或拨打报警电话号110）；五是当毒贩毒友逼你吸毒并威胁你时，要第一时间告诉你的师长。 七、总结。
同学们，今天我们了解了有关 的知识及防范措施，也知道了 对家庭、社会的危害。希望我们每个人都能做到：一发现有人吸毒，以现有 犯罪时，立即举报；为了自己的健康，这了家人的幸福，为了社会的安定，请你远离。
第三课： 预防近视
教学目的：
1.理解眼球的结构、功能和视觉的形成。
2.使学生掌握近视眼发生的原理、原因、发展过程及预防措施。 3.提高学生保护视力的积极性。
教学重点：近视眼形成的原因和预防方法 教学难点：近视眼发生的原理 教学用具：眼球结构挂图；眼球结构模型；物体在视网膜上成像的挂图；正常眼、近视眼的挂图。 教学内容及过程： 一、眼的结构 1.眼球：
眼 球 眼球壁 外膜 角膜：无色透明，占1/6
巩膜：白色坚固，占5/6保护眼球内部〖JB)〗中膜
虹膜：棕黑色中央是瞳孔睫状体：调节晶状体曲度脉络膜：占中膜的2/3，①有丰富的血管( 营养眼球) ②有丰富的色素细胞(“暗室”作用)内膜：视网膜(内有大量的感光细胞、接受物 象的刺激产生物象) 内容物房 水晶状体玻璃体 无色透明有折光作用
2 .眼球的附属结构：眼肌、眼睑、睫毛、结膜、泪器等。 下面我们来研究一下视觉是怎样形成的 二、视觉的形成
(出示物体在视网膜上成象的挂图或投影片)外界物体反射的光线进入眼球内部时，经过了角膜、房水、瞳孔、晶状体、玻璃体等结构，当物体反射的光线经过晶状体和玻璃体的折射作用后，在视网膜上能形成清晰的、倒立的物象；物象刺激视网膜上的感光细胞，感光细胞产生神经冲动，神经冲动沿视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉。可总结如下： 折射 神经冲动传导
物体反射的光线→成像于视网膜→神经冲动→视神经→视觉中枢→形成视觉 过渡：人在看外界的各种物体时，为什么远近不同的物体都能看得清楚呢?这主要是通过睫状体中平滑肌的舒缩活动来调节晶状体曲度的结果。 演示实验：按课本中双凸透镜成像的演示实验的要求进行演示。 从实验可知，眼睛通过活动调节晶状体的曲度来看清远近不同的物体。如果我们的眼球结构发生变化，就会形成近视或远视。下面我们主要学习近视眼的成因和预防方法。 三、近视
1.什么是近视眼?
出示近视眼与正常眼的对比图，引导学生边观察、边对比总结出近视眼的概念： 眼球的前后径过长、或晶状体的曲度过大，会使远处物体反射过来的光线通过晶状体折射后形成的物像落在视网膜的前方，因而看不清远处的物体。这样的眼叫近视眼。
2.近视眼形成的原因：
(1)遗传因素：近视眼是一种隐性遗传的疾病。其实纯属先天性的近视眼较少，多数是后天造成的。
(2)作业负担过重或采光照明不足。
说明：假性近视是由于不注意用眼卫生，使睫状体内肌肉不能放松造成的。假性近视可以恢复正常。
(3)不良的用眼习惯。如读写姿势不正确，走路、乘车时看书，连续长时间看书等。
(4)营养因素。好吃零食、甜食，龋齿及近视的发生率高。因为食品配搭不当，导致体质异常而引起眼的屈光异常。 3.近视眼的预防：
(1)合理安排作息时间，大力开展体育活动。 (2)注意阅读书写卫生。
(3)做好眼保健操，做到穴位准确，力度适当，并持之以恒。 (4)定期检查视力。早期发现视力下降以便及时采取措施，控制近视眼的发生和发展。
(5)看电视时间不超过1小时，座位与电视机的距离，最好是荧光屏对角线的4-6倍。
4.近视眼的纠正方法：
(1)药物疗法。滴双星明眼药水或遵医嘱用其他药物治疗。 (2)物理疗法：眼保健操、按摩远眺疗法等等。 (3)配镜矫正。
通过眼的结构、视觉的形成的学习，我们掌握了近视眼形成的原因，从而更好地保护自己的视力，做到学习好、身体健康、视力正常。 教学小结：
通过这节课的学习，对近视眼形成的原理、原因及发展过程，从而自觉地保护视力，做好眼保健操，从而达到预防措施，提高了保护视力的积极性。
第四课： 合理饮食，强身健体
——平衡膳食宝塔
教学目标
1、通过学习，使学生对《平衡膳食宝塔》有一个初步的认识。 2、能够指导自己的膳食。。 3、培养学生平衡膳食的意识。 重点：认识平衡膳食宝塔 难点：如何指导自己的膳食 教学过程 一导入：
同学们你们知道吗，除了我们的嘴会说话以外，其实你们你的肚子也会说话，你听得动它说的是什么吗？
当你饿的时候，你最想干的是什么？
“民以食为天”这句话就说明了“吃”的重要性，“吃”对于我们并不陌生，到底怎样能吃出健康，怎样才是科学的吃呢？今天我们就来学习——平衡膳食。（板书）
二、新知：
1、同学们你们平时吃的食物有哪些？
你们能不能结合自己的经验和平时吃的量的多少，将食物填在你手上的那幅图上。（老师出示塔图）
第一层：我们吃得最多的，并且也是最基础的，应该是什么呢？ 请一位同学到老师这里来填。 其它各层你们以小组为单位，根据摄入量的多少来填，老师请一组同学到前面来填。
填好后，判断进行判断。
第五层：我们平时都没有注意到，但是炒菜又离不开，在放菜之前要先放什么？
2、我们已经把这座塔建好了，有的同学见到好吃的就多吃点，不好吃得就少吃，你觉得这样做好吗？
我们的科学家们已经帮我们统计出来了一个标准值。（出示各层摄入量） 我们知道了这幅图是依据所需量的多少来形成的，那你们应该怎样做才是平衡呢？
3、为什么要这样做才是平衡呢？我们看一下各层的营养情况。（课件） 我们都是学生，学习任务很重，所以我们要保护好我们大脑，今天小博士想告诉我们一些补脑益智的食品。（出示） 三、运用
同学们我们已经把宝塔建好了，也知道塔是怎样形成的了，那该怎样运用到实际生活中呢。想想讨论讨论。
四、小结：通过这节课的学习，你学到了什么？对你生活有什么帮助。今后的生活该如何营养搭配食物。
第五课： 肥胖症与减肥 ——怎样正确对待自己的体型
教学目的：引导学生正确对待自己的体型及怎样使自己有一个较满意的体型。 教学过程：
活动一：学生说出自己在成长过程中，自己在体型方面出现的各种烦恼。 体 验：自卑
活动二：说出人的体型的五种类型。
高胖型、高瘦型、矮胖型、矮瘦型、运动匀称型，其中运动匀称型是最健美的体型。
事实上，这几种体型各有可爱之处，高有高的气魄，矮有矮的韵致，胖有胖的神采，矮有矮的风度。
体型只是美感的载体，只要自然、和谐，就是美。 活动三：如何面对体型美 外形受遗传影响，美不仅指容貌美和体型美，真正的美出自人本身的气质和修养、学识、人品等等各种内在美的品质。世上不少体貌不扬的伟人、名人。如果外形不好，则可在才智和勤奋上寻求补偿。 活动四：青春期关心体型美是正常的 进入青春期后，男女体型差异变得越来越明显，体型在相当程度上代表了性别角色的分化，对体型的关注，既有对身体发育是否正常的担忧，也有对未来形象的憧憬，这种过于敏感的心理是青少年中常见的心理现象。 活动五：思考：
怎样获得自己较满意的体型？
(取决于营养状况和运动锻炼的状况。) 正确认识自己的体型，认识到内在的气质修养比外表美更重要，不盲从社会风尚，从而做到“以健为美”，重心灵美。
第六课 冬季节呼吸道传染病的预防
教学目的： 通过教育，告诉学生冬季节为什么容易得呼吸道传染病，以及怎样进行预防呼吸道的预防，并通过宣传让学生制定开窗通风的定时定人负责制，以减少呼吸道传染病的发生，加强学生的自我保护能力。 教学内容：
致病病原微生物大多寄生在病人鼻咽部，当病人说话、打喷嚏时，病菌、病毒会随着唾沫星子跑到空气里。健康人吸入了空气中的病菌、病毒，就可能得病。冬春季寒冷，人们在外边活动减少，多集中在室内，这更增加了传染机会。实验证明，在空气相对静止的室内，带有病菌、病毒的飞沫，大多数要在30 60分钟后才能从空气中消失。人在屋子里呆的时间长，空气又不新鲜，自然容易感染呼吸道传染病。
另外，寒冷的空气会使鼻黏膜的血管收缩，降低呼吸道的抵抗力，这也是容易得病的一个原因。
1、经常开窗通风，保持室内空气新鲜，这是最有效的方法。
2、咳嗽、打喷嚏时捂住口鼻，防止污染空气；适当增加户外活动，减少感染呼吸道传染病的机会。
3、要保持良好的健康状态，如增强体质、注意营养、保证睡眠、不吸烟、少饮酒，并注意保暖防止感冒，提高自身的免疫力。 4、要坚持体育锻炼和耐寒锻炼。
5、勤洗手，少到公共场所人群集中的娱乐场所等地活动如电影院等地方。 6、每天服用大剂量维生素Ｃ，增强人体免疫力，不失为预防呼吸道传染病的好办法。
7、冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证人体的需要，还可起到利尿排毒、消除体内废物的功效。
8、多吃“红色食品” 红色食品是指食品为红色、橙红色或棕红色的食品，如红辣椒、胡萝卜、南瓜、红苹果、红枣、柿子等，这些食品的一个共同特点是含有丰富的β－胡萝卜素，可防治感冒。 9、鸡汤这被称作是天然的青霉素。
10、大蒜这种带有蒜味的小球，含有一种叫做蒜缄的元素，可以充当身体的清道夫。大蒜是很好的抗氧化剂，能破坏自由基，所以，多吃些大蒜吧。
第七课 青春期青少年的心理变化
教学目的：
通过教学，使学生明白什么是青春期，进入青春期会出现哪些变化，以及出现这些变化后该怎样对待。让他们了解自己，战胜自己。最终能顺利的度过青春期。
教学内容：
青春期是指由儿童发育到成人这一过渡时期。进入青春期后人体会发生很大的变化，这些变化有人体外形的变化，也有生理、生化、内分泌的变化，还有心理、智力和行为的变化。青春期最明显的变化是生殖系统的发育和变化，随着生殖器官的发育成熟、第二性征的出现和接踵而至的男生首次遗精、女生月经初潮，由此而引发青春期的心理变化。
一是困惑感。由于生殖系统的发育，他们对遗精、月经及第二性症的
发育感到困惑或难堪，羞于和异性在一起。与此同时，又喜欢与异性交往，因此而出现焦虑、害怕、害羞和困惑等复杂的心理变化。
二是独立与依附的矛盾心理。由于生殖系统的发育，他
们对遗精、月经及第二性症的发育感到困惑或难堪，羞于和异性在一起。与此同时，又喜欢与异性交往，因此而出现焦虑、害怕、害羞和困惑等复杂的心理变化。
三是追求新奇。。由于青少年心理的发展尚未成熟，且对社会认识能
力不够强，经常在思考问题上表现出直观易感性。常常犯\"一叶障目，不见森林\"的错误，对事物的本质没有清楚的认识，支配他们的是事物的新奇性、趣味性等。
四是追求成熟感。由于对事物本质缺乏深刻了解，不易辨别分清
\"自尊心\"与\"虚荣心\"、\"自豪\"与\"自傲\"、\"羡慕\"与\"妒嫉\"、\"鲁莽\"与\"勇敢\"、善与恶、真与伪的区别。他们会不加思考的效仿、模仿成人，如认为吸烟可显示出魅力、成熟的表现。
小结 ：青春期是生理发育突飞猛进的阶段，是性成熟期，是决定一生的体质、心理和智力
发育的关键时期，对于身体上的变化，我们不要大惊小怪，在思想上要充分准备，迎接人生的这个重要阶段。
第八课 预防传染性疾病
教学目的：
让学生了解何谓传染性疾病及如何预防其病的发生和流行
教学内容
为了预防和治疗不同的疾病，医学上把疾病分成两类：传染性疾病和非传染性疾病。传染性疾病是由各种致病性的细菌、病毒引起的，能从一个人传给其他人的多发病，所以特别应该引起重视。
学校中传染病的发生和流行，主要是患某种传染病的学生、教师、教工和一些没有典型症状的健康带菌者传播的。
一、传染病的传播途径和方式：
由于传染病的病原体不同，传播的方式和传播的途径也不同。如：疥疮是与患疥疮的人，皮肤与皮肤直接接触而传染的。呼吸道传染病如：流行性感冒、流行性脑膜炎、猩红热、腮腺炎等是主要通过空气传播的，这些人的呼吸道黏膜上带有病菌式病毒，当饱嗝、咳嗽、打喷嚏不注意时就随着飞沫散布于空气中，抵抗力差的人吸入后就会得病，而肠道传染病如：肝炎、菌痢等都是通过水和食物传播的。另一种虫媒传染病如：乙型脑炎等。 二、预防传染病在学校发生和流行的预防措施：
1．首先控制传染源、预防传染源进入学校，学校建立定期的健康检查和晨间检查制度。
2．切断传播途径，注意环境卫生和个人卫生，为了防止呼吸道传染病的传播，应加强开窗通风换气，室内应采用温性扫除的方法。
3．提高易感者的特异性免疫力：除了合理安排生活、学习、注意劳逸结合，合理营养和加强体育锻炼以及增强体质外，还应按时预防接种。 传染病危害人类健康，威胁生命安全，一旦学校发生流行性疾病应及时控制并上报有关部门采取必须的措施。
小结：本章告诉我们，各种传染病不同的传播途径和方式以及学校的应对措施。
第九课 预防贫血
教学目的：
贫血是指单位体积血液中红细胞或血红蛋白低于正常。贫血不仅影响小儿的生长发育，而且是一些感染性疾病的诱因。表现为皮肤，粘膜苍白，尤其以口腔粘膜、结膜、甲床（指甲处）等处最明显。长期贫血可以出现疲倦无力，生长发育迟缓，营养低下，毛发干枯等。然而，贫血只是一个症状，它可由以下原因引起：
教学内容：
贫血是指单位体积血液中红细胞或血红蛋白低于正常。贫血不仅影响小儿的生长发育，而且是一些感染性疾病的诱因。表现为皮肤，粘膜苍白，尤其以口腔粘膜、结膜、甲床（指甲处）等处最明显。长期贫血可以出现疲倦无力，生长发育迟缓，营养低下，毛发干枯等。然而，贫血只是一个症状，它可由以下原因引起：
红细胞生成减少：包括缺乏造血物质及造血功能不良两种情况。前者如缺铁性贫血、营养性巨幼红细胞性贫血等，常因饮食中缺乏生成红细胞必需的原料如铁、维生素B12、叶酸或蛋白质，亦可因慢性感染性疾病致吸收不良，或者是有些小儿因生长过快需要量增加所致。造血功能不良常见的有再生障碍性贫血，如果正常的造血组织被淋巴细胞、白血病细胞等异常物质占据，亦可使造血功能低下，引起贫血。溶血性贫血：溶血可因红细胞内在原因及外在原因两方面所致。前者如红细胞膜缺陷所致的蚕豆病，血红蛋白异常所致的地中海贫血；后者如新生儿ABO溶血病，以及感染、灼伤、中毒，亦可破坏红细胞致溶血。失血：又分急性失血和慢性失血两种。前者如出血性疾病、血友病、特发性血小板减少性紫癜等，或外伤出血如脾破裂等。慢性失血常见于消化道溃疡、肛裂、钩虫病等，每次失血量虽不多，但日积月累，总量不少，亦可致贫血。临床观察表明，许多贫血患者，血红蛋白低下是由于身体内某一造血原料不足引起的。只要根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料，贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只要注意饮食就能办到。
治疗：1、缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。2、叶酸和维生素B12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。3、蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉，以及豆类制品。
第十课 运动损伤的预防及处理
教学目的：
让学生了解运动损伤的预防及处理的方法 教学内容：
运动生理学的研究和测定表明：人体各种活动是受“生物时钟”控制的。若我们能科学、合理地安排好体育锻炼，对身体健康产生良好的效果；否则会事与愿违，造成一定程度的运动损伤。 一、 运动损伤的预防：
造成运动损伤的主要原因，一般来讲大都是由于运动者缺乏相应的防护意识，准备活动不充分。因此，我们应根据造成运动损伤的不同原因，采取相应的预防措施，确保高质量地进行运动，以达到锻炼身体的真正目的。尽量避免运动损伤的发生，从而给人们带来的不必负担。（1）端正认识，强化防护意识。（2）培养稳定的心理状态。（3）准备活动要做得准确充分。（4）运动时要掌握运动技术要点和遵守规则。 二、 运动损伤的处理：
1急性软组织损伤的处理：包括皮肤擦伤、肌肉拉伤和挫伤之类损伤，受伤局部疼痛、肿胀、压痛和活动障碍等，是最常见的运动损伤。分为开放性软组织损伤和闭合性软组织损伤两种。伤后24~48小时内的称急性软组织损伤的早期，此期的正确处理，对损伤的愈合、恢复起决定性的作用。
2放性软组织损伤的处理：先清洗伤口然后再消毒。对出血严重者应先止血再处理，必要时要注射破伤风抗毒素。
3闭合性软组织的损伤处理：先用冰袋敷在患处根据病情决定是否拍照判断是否骨折
三、 运动前后的准备、整理活动：
四 、运动前后的准备工作：如简单的肢体活动、手腕关节与脚踝关节的活动
都非常重要或慢跑。
小结：
通过学习知道什么是运动型损伤，它的预防、处理方式等
第十一课 考试焦虑和对策
一、课程设计思路：
在和部分学生谈心中，有的学生流露出：\"每到考试的时候，吃饭没有滋味，晚上难于入眠，有时就象在雾里似的，考试中往往大脑一片空白，心咚咚地跳，手脚发胀、麻木\"。的确，考试如同打仗。如果说战场上灵活机动的战略、战术是克敌制胜的法宝，那么我们就可以说考场上应试心理的战略战术则是成功的\"秘密武器\"。 二、教学目标：
1、培养学生应试心理的自我完善。
2、使学生逐步掌握应试心理的策略与技巧。 三、教学方式： 讲述、讨论。 四、课前准备：
1、收集阅读学生的考试小结，了解学生存在的应试心理问题。 2、准备一张幻灯片。 五、教学过程： 1、引入课题：
在我国，目前还是通过考试选拔人才，中学生的平时成绩、考核、升学、就业等都面临着考试这个\"关口\"。因此，考试，不仅仅引起了学生的重视，也引起了家长、亲友、社会的关注。
同学们考试的成绩如何，要受诸多方面因素的影响，其中知识基础、能力水平是决定的因素，而应试心理状态则是不可忽视的一个重要因素。由于竞争激烈，家庭、学校、社会的压力等等，有的同学心理负担过重，产生焦虑心理，影响了考试中正常水平的发挥。因此，我们很有必要掌握一些应试心理的策略和技巧。 2、提出问题讨论：
考试中临场紧张在所难免，怎样才能消除紧张的心理？ (学生分组讨论，选出代表发表自己的看法) 3、教师小结：
战略上藐视，沉着应考；战术上重视，稳中求巧。
认真审题，先易后难；知难而进，巧解难题；查缺改错，顾全整体。 本章告诉我们，考试是学生学习过程中的正常活动，出现考试焦虑，这是一种正常的情绪反应，但过度焦虑会影响学习成绩并对身心健康造成潜在的危险。
第十二课 春季重点传染病的防治
（一）腮腺炎的流行特征：
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。全年均可发病，好发于冬春季，儿童多见，易在幼儿园和学校暴发。我县于2004年发生了以双河为中心的全县暴发流行。2008年又在冷水、茅坪、卡子等乡镇发生暴发。 传染源：病人和隐形感染者。病人自潜伏期末至腮腺肿大消退均有传染性。 传播途径：主要经空气飞沫传播。也可经污染的日常生活用品传播。 易感人群：普遍易感。患病后可获得持久免疫力。 潜伏期：14—25日，平均18日。
临床表现：起病急、畏寒高热、头痛、咽痛、食欲不振、恶心、呕吐等，数小时或1—2天后，腮腺开始肿大，1—4日后再累计对侧。也有双侧同时肿大的。肿大的腮腺以耳垂为中心，向前、后、下发展，边缘不清，周围软组织水肿，局部皮肤发亮紧张，灼热，但不红，有触痛，张口、咀嚼或食酸性食物时胀痛加剧。胀痛1—3日达高峰，持续4—5日逐渐消退。病程约10—14日。 并发症：（三个方面）
（1）脑膜炎：多见于腮腺炎肿大后1周，有高热、嗜睡、头痛、呕吐、脑膜刺激症阳性等。（2）其它：如胰腺炎、乳腺炎、心肌炎等。 （二）、水痘的流行特征：
水痘是由水痘带状疱疹病毒引起的急性呼吸道传染病。传染性强，好发生于冬春季、儿童多见，易在幼儿园和学校暴发。
传染源：病人为主要传染源、自发病前1—2日到痂皮完全干枯均有传染性。带状疱疹病人也是水痘的传染源。
传播途径：主要是经空气飞沫传播，也可因接触疱液而感染。
易感人群：人群普遍易感，病后可获得持久免疫力。 潜伏期：12—21日，一般为14—16日。 临床表现：分两期，即前驱期和出疹期。
前驱期可有轻度发热、头痛、全身不适、食欲减退、上呼吸道炎症表现等。一般持续1—2日。
出疹期：即在发病的同时或1—2日内出疹，出疹顺序是躯干—头部—面部—四肢，躯干较多，四肢较少，呈向心性分布，起初为红色斑疹，后为丘疹，再后为疱疹，常有瘙痒。疱疹1—2日开凹陷干枯，1周内结痂，数日脱痂，不留瘢痕。 免疫力低下者，病情严重，疱疹密集，可形成大块疱疹，或呈出血性疱疹，病死率较高。
并发症：可出现继发性细菌感染和原发性水痘肺炎、脑炎。 （三）、腮腺炎和水痘的预防控制 1、管理传染源：
（1）对病人进行隔离治疗，至病情痊愈。 （2）对密切接触者应进行医学观察21天—25天。
2、切断传播途径：注意室内通风，对病人污染的环境和物品进行消毒。 3、保护易感人群：
（1）接种疫苗：即腮腺炎减毒活疫苗和水痘疫苗。 （2）注射免疫球蛋白
（3）预防服药：如板蓝根冲剂、大锅汤等。
（4）加强健康教育、普及防病知识，提高易感者的自我保护能力。 三、手足口病的预防控制
手足口病是由多种肠道病毒引起的传染病，以婴幼儿发病为主。以发热和手足口等部位的皮疹或疱疹为主要特征。少数患者可并发脑炎、脑膜炎、肺水肿和心肌炎等，个别重症者，进展快，易发生死亡。
引起手足口病的病毒包括肠道病毒71型（EV71）、A组柯萨奇病毒（COXA）、埃可病毒（ECHO）的某些血清型。EV71感染引起的重症比例较多。 手足口病一年四季都可发生，4—9月多发。 传染源是病人和隐形感染者。
传播方式有三种：（1）通过粪—口传播，即病毒污染食物和饮水或食品后，经口感染。（2）空气飞沫传播，即患者咽喉分泌物和唾沫中的病毒、污染空气，经呼吸道感染，（3）人群密切接触传播，接触病人皮肤、粘膜、疱疹液可传染易感者，通过接触病毒污染的毛巾、玩具、物品等可造成感染。 易感人群：普遍易感、各年龄人群均可感染，主要是5岁以下儿童。
临床表现：多以发热起病，一般为38°C左右，手足口、臀部出现皮疹或疱疹，可有恶心、呕吐、食欲不振，也可伴有咳嗽、流涕、头痛等症状。重症患者发生脑炎、脑膜炎、肺水肿、心肌炎等，重症患者病死率高。 手足口病的预防控制措施：
手足口病传播途径多，婴幼儿普遍易感，加强健康教育，切实搞好儿童个人、家庭及托幼机构的卫生和加强医疗机构的感染控制工作是预防本病的关键。 （一）个人预防措施
1、看护人要给孩子勤洗手，并教育指导儿童养成良好的洗手习惯。饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手；
2、看护人接触儿童前、替幼童更换尿布、处理粪便后均要洗手，并妥善处理污物；
3、婴幼儿使用的奶瓶、奶嘴、餐具及毛巾使用前后应充分清洗； 4、不要让儿童喝生水、吃生冷食物，避免接触患病儿童
5、本病流行期间不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所，注意保持家庭环境卫生，居室要经常通风，勤晒衣被；
6、儿童出现相关症状要及时到医疗机构就诊。居家治疗的儿童，不要接触其他儿童，父母要及时对患儿的衣物进行晾晒或消毒，对患儿粪便及时进行消毒处理；轻症患儿不必住院，宜居家治疗、休息，以减少交叉感染。
（四）加强疫情监测，做到早发现、早隔离、早报告、早治疗。疫情监测包括托幼机构与学校的监测、医疗机构的监测和疾控机构的监测，前边两个监测是基础，后边一个监测是保障，只要三个方面环环相扣，才能实现及时发现，及时采取防控措施。
对学生的具体要求：1、明确传染病普遍特征及春季常见传染病的特点和预防方法。2、养成良好的生活习惯，从根本上预防各种传染病。
作业：预防春季常见传染病，你还有哪些更好的方法，请与同学们交流探讨。
第十三课 防沙眼应养成良好的生活习惯
教学目的：1、知道什么是沙眼。2、了解沙眼的危害。3、掌握沙眼的预防方法――养成良好的生活习惯。
教学重点：掌握沙眼的预防方法――养成良好的生活习惯。 教学内容：
常有人以为，沙眼顾名思义是风沙吹入眼中而引起的。其实，沙眼是由于衣原体（病菌）感染引起的一种结膜、角膜的慢性传染性疾病。沙眼可以通过共用的毛巾、洗脸盆等途径接触传染。
沙眼会使我们感到眼睛发痒、干燥和灼痛，犹如有沙子进入眼睛中一样。医生检查我们的眼睛时会看到上眼睑结膜上布满了像小沙粒一样的小滤泡，“沙眼”由此得名。它们与眼睛的角膜摩擦，所以我们感到痒，甚至疼痛。沙眼感染结膜后，潜伏期约为5—12天，多发生于儿童及少年时期。患者早期并无不适感觉，仅在体检时才被发现。病情发展后，多数有流泪、畏光、痒涩感、异物感、烧灼感和干燥感等症状。 一、沙眼的危害
在世界上，沙眼是白内障之后的第二位致盲目眼病。沙眼致盲目的原因是由于沙眼对角膜的损害造成的。如果沙眼不能及时地得到治疗，会使原本像玻璃一样光滑透明的角膜表面因为摩擦而变得粗糙，透明的角膜就会变得混浊，透光性降低，最终导致失明。
世界卫生组织（WHO）的一位博士指出：中国是全世界盲人最多的国家，约有500万人，占全世界盲人总数的18%。每年在中国约有45万人失明。如果目前的趋势继续保持不变，到2020年，预计中国的盲人将增加4倍，其中10%以上的盲人是由沙眼致盲的。 二、如何防治沙眼？
沙眼很容易通过多种不同的途径由一个人传播给另一个人。患沙眼者常有眼红和黏性分泌物，并且有时流鼻涕。黏性分泌物很容易传播至手指、衣物、毛巾、洗脸用具和其他所接触的物品上。当人们紧密接触时，沙眼这种病也就随之传播。可见，沙眼的传播与患者的卫生习惯、生活条件、居住环境、营养状况、医疗条
件等因素密切相关。当然，沙眼并非一定致盲。如已染上沙眼，治疗是十分重要的，在每个阶段都可以防治，阻断其发展，使人们远离致盲的危害。
防治沙眼，首先要养成良好的卫生习惯。不要用脏手揉眼睛，不要与其他人共用洗脸盆和毛巾，等等。这样可以减少感染沙眼的机会。如果觉得眼睛不舒服，出现眼睛痒、发红、流泪等症状时，要及时到医院检查。如果患了沙眼，可以使用滴眼液治疗；在急性期或感染严重时，需要口服药物或输液治疗。现在正值春季，多风、空气干燥，非常利于疾病的传播，同时也是沙眼的多发期，因此一定要注意用眼卫生。
对学生的具体要求：1、知道什么是沙眼。2、了解沙眼的危害。3、规范自己的生活习惯，养成良好的生活习惯，如不要用脏手揉眼睛，不要与其他人共用洗脸盆和毛巾等。
作业：你打算怎样防治沙眼？请互相说说。
第十四课 养成良好的用眼卫生习惯
1．连续近距离用眼时间不能过长，应控制在40-50分钟。课间休息时要注意放松眼睛，应到教室外活动或凭窗远眺或闭目养神。
2.看电视或操作电脑时间不能过长。连续看电视或操作电脑40-50分钟左右，应休息一下眼睛，或闭目养神或做眼保健操，也可到室外运动或向远处眺望。 3.不玩或少玩游戏机。偶尔玩一下时要注意眼睛与游戏机的距离不能太近，持续时间不要超过半小时。 四、坚持做眼保健操
1.每天上下午要做一次眼保健操。
2.做眼保健操应注意双手干净，做到穴位准确、手法正确、力度适当。 五、保证睡眠、均衡营养、加强锻炼
1.睡眠要充足，保证眼睛得到充分休息。小学生每天睡眠10小时，初中学生9小时，高中学生8小时。
2．不挑食、不偏食，均衡饮食，保证营养全面。
3．多吃蔬菜瓜果，常吃富含维生素A食品（如胡萝卜、菠菜、动物肝脏、杏、枇杷等）。
4.多到户外活动，多参加球类运动、多观察树木花草，多享受大自然的青山绿水，使眼睫状肌得到放松。
六、定期检查视力，配戴合适的眼镜
1.每学期要检查两次视力，出现视力下降时，要尽快到医院眼科做进一步的检查。
2．如果确认已患近视，要及时到医院验光配镜。不要到不正规的眼镜店配镜。不追求过高的矫正视力，矫正视力达到5.0即可。
3．不要互相借戴眼镜。每个人的屈光度数、瞳孔距离不相同，互相借戴眼镜会出现眼疲劳等症状，影响视力，有害无益。
4．16岁以下的儿童少年配戴隐形眼镜要慎重。
对学生的具体要求：1、养成并保持正确的读写姿势。2、读书写字时要选择良好的用眼视觉环境。3、在日常生活和每天的学习中养成良好的用眼卫生习惯。4、坚持做眼保健操。5、早起早睡，保证足够的睡眠时间，注意均衡营养，平时加强锻炼。6、定期检查视力，配戴合适的眼镜。
作业：结合以上具体要求，看看自己做到了哪些，哪些还没有做到，以后怎样去做？
第十五课 怎样预防疥疮
教学目的：1、了解什么是疥疮，疥疮的危害及及传播途径。2、掌握预防疥疮的方法，学会预防疥疮。
教学重点：掌握预防疥疮的方法，学会预防疥疮。 教学内容： 一、什么是疥疮
疥疮是由人型疥螨通过人与人密切接触而传染，传染性很强。疥疮的防治在一家人或集体宿舍中往往互相传播。同卧一床，同盖一被甚至互相握手都可以直接传染，使用病人用过的衣服、被褥等可间接传染。 二、疥疮的危害
疥疮是目前皮肤病中传染性最强的皮肤病之一，常导致全家或集体感染疥疮。 三、疥疮的传播途径
与疥疮病人握手或同床，不使用疥疮病人的衣裤、手套、毛巾和被褥等物品。一旦发现，立即隔离治疗。患者衣物，寝具应烫洗或曝晒数小时，杀灭疥虫。家庭或同宿舍内的患者要同时治疗疥疮是一种疥虫感染引起的皮肤病，发病原因主要为疥虫感染，疥虫由于生存能力极强，离开人体可以存活一到两1-2天。 所以疥虫感染的物品，衣物、家具都有可能造成疥疮患者感染，由于疥虫繁殖能力极强，每天可以繁殖40-50个，所以感染疥虫以后，只有在自身免疫力低的情况下都会发病。 四、如何预防疥疮
防治疥疮，主要在防，疥疮的防治要讲究卫生，经常洗澡，晾晒被褥，不和病人直接接触。用硫磺香皂很有效。治疗用硫磺软膏涂抹全身即可。疥疮是由疥虫引起发病的,疥疮是由人接触人而传染.疥虫离开宿主很快就会死亡.因此在疥疮的预防上要避免亲密接触.至于床单内衣内裤的沾染了疥虫一般一到三天内这种感染的例子是常有所闻.一般说疥虫接触的衣物用开水烫洗可以把疥虫杀死.疥疮的防治不一定用杀虫剂来处理.因为杀虫剂可能对人体有害.
对学生的具体要求：1、了解什么是疥疮，疥疮的危害及及传播途径。2、平时注意讲究卫生，经常洗澡，晾晒被褥，不和感染疥疮的病人直接接触。
作业：向自己的家庭成员宣传疥疮的预防知识。
第十六课 甲型H1N1、人感染猪流感预防
教学目的：1、了解什么是甲型H1N1流感，甲型H1N1流感对人类健康的影响及人感染甲型H1N1流感的途径都有哪些。2、正确认识甲型H1N1流感，学会预防甲型H1N1流感。
教学重点：正确认识甲型H1N1流感，学会预防甲型H1N1流感。 教学内容：
一、什么是甲型H1N1流感？
甲型H1N1流感是一种具有高度传染性的猪的急性呼吸道疾病，由几种猪A型流感病毒其中的一种引起。发病率高死亡率低（1%-4%）。病毒在猪群中通过气溶胶、直接和间接接触传播，无症状携带病毒的猪也可传播。在温带地区，猪间疫情全年均可发生，但秋冬季节发病较多。许多国家常规给猪群接种疫苗来预防甲型H1N1流感。
甲型H1N1流感病毒最常见的是H1N1亚型，但是也存在其他的亚型（如H1N2，H3N1，H3N2）。像感染甲型H1N1流感病毒一样，猪也能感染禽流感病毒和人类季节性流感病毒。最初曾认为，H3N2甲型H1N1流感病毒是由人传向猪的。有时，猪能同时感染一种以上的病毒类型，使得这些病毒的基因可以发生重组或重配。这能导致一个流感病毒包含许多来源的基因，称为重组病毒。一般来说，甲型H1N1流感病毒存在种属特异性、只感染猪，但有时确实能跨越种群屏障引起人类发病。
二、 对人类健康有何影响？
散在的人感染甲型H1N1流感病毒病例和暴发都曾偶见报道。一般来说，甲型H1N1流感病毒感染的临床表现与季节性流感相似。但根据已报告的病例来看，其临床表现多样，可有无症状感染，也可发生严重肺炎导致死亡。 由于典型的人感染甲型H1N1流感病毒的临床症状与季节性流感及其他急性上呼吸道感染疾病类似，因此通过季节性流感监测有时也可发现大部分病例。然而，轻型病例和无症状感染者可能难以被发现，因此该病在人类中感染的真实情况不清。
三、人是怎样感染的？
人类通常从感染的猪身上感染甲型H1N1流感病毒，然而，一些病例并没有猪接触史，或者未曾接触过猪所在的环境。在某些情况下已经发生了人-人传播，但仍局限在密切接触者以及与病人同处在封闭环境的人群中。 四、 食用猪肉和猪肉产品是否安全？
是安全的。食用经过正确处理和完全烹制的猪肉、以及其它猪肉产品不会造成的感染。甲型H1N1流感病毒加热至70摄氏度/160氏度即被杀死，而猪肉和其肉类的烹饪温度一般都可以达到这个温度。 五、大流行的风险如何？
大部分人特别是那些没有和猪有日常接触的人群，缺乏对甲型H1N1流感病毒的免疫力。假如甲型H1N1流感病毒具备了有效的人传人能力，则有可能引起流感大流行。此类病毒一旦引起大流行，影响程度很难预测：其取决于病毒的毒力、人群的免疫水平、从季节性流感病毒感染获得抗体的交叉保护作用、以及宿主的个体因素。甲型H1N1流感病毒能通过与人流感病毒重组重配，成为杂交病毒，从而可能引起大流行。
六、有预防甲型H1N1流感的人用疫苗吗？
目前还没有，不过相关的疫苗研发正在进行之中。当某种流感病毒正在流行时，针对这一 病毒的流感疫苗中通常都含有已被杀死（即灭活）或毒性减小的流感病毒，这样就能使人体内产生针对该病毒的抗体，从而让免疫系统做好准备应对真正的流感病毒来袭。
最初曾认为，H3N2甲型H1N1流感病毒是由人传向猪的。有时，猪能同时感染一种以上的病毒类型，使得这些病毒的基因可以发生重组或重配。这能导致一个流感病毒包含许多来源的基因，称为重组病毒。一般来说，甲型H1N1流感病毒存在种属特异性、只感染猪，但有时确实能跨越种群屏障引起人类发病。 二、 对人类健康有何影响？
散在的人感染甲型H1N1流感病毒病例和暴发都曾偶见报道。一般来说，甲型H1N1流感病毒感染的临床表现与季节性流感相似。但根据已报告的病例来看，其临床表现多样，可有无症状感染，也可发生严重肺炎导致死亡。 由于典型的人感染甲型H1N1流感病毒的临床症状与季节性流感及其他急性上呼吸道感染疾病类似，因此通过季节性流感监测有时也可发现大部分病例。然
而，轻型病例和无症状感染者可能难以被发现，因此该病在人类中感染的真实情况不清。
三、人是怎样感染的？
人类通常从感染的猪身上感染甲型H1N1流感病毒，然而，一些病例并没
有猪接触史，或者未曾接触过猪所在的环境。在某些情况下已经发生了人-人传播，但仍局限在密切接触者以及与病人同处在封闭环境的人群中。 四、 食用猪肉和猪肉产品是否安全？
是安全的。食用经过正确处理和完全烹制的猪肉、以及其它猪肉产品不会造成的感染。甲型H1N1流感病毒加热至70摄氏度/160氏度即被杀死，而猪肉和其肉类的烹饪温度一般都可以达到这个温度。 五、大流行的风险如何？
大部分人特别是那些没有和猪有日常接触的人群，缺乏对甲型H1N1流感病毒的免疫力。假如甲型H1N1流感病毒具备了有效的人传人能力，则有可能引起流感大流行。此类病毒一旦引起大流行，影响程度很难预测：其取决于病毒的毒力、人群的免疫水平、从季节性流感病毒感染获得抗体的交叉保护作用、以及宿主的个体因素。甲型H1N1流感病毒能通过与人流感病毒重组重配，成为杂交病毒，从而可能引起大流行。
六、有预防甲型H1N1流感的人用疫苗吗？
目前还没有，不过相关的疫苗研发正在进行之中。当某种流感病毒正在流行时，针对这一 病毒的流感疫苗中通常都含有已被杀死（即灭活）或毒性减小的流感病毒，这样就能使人体内产生针对该病毒的抗体，从而让免疫系统做好准备应对真正的流感病毒来袭。
要想让疫苗达到最好的预防保护效果，疫苗中包含的病毒就必须与正在流行的病毒尽可能地接近。目前流行的甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒是一种新型病毒，现在还没有制作出包含这一新病毒的流感疫苗。研制一种全新的流感疫苗通常需耗时５至６个月。
七、疫苗对于控制流感大流行到底有多重要？
流感流行时，疫苗是最有价值的保护手段之一。其他防控方法还包括使用抗病毒药物、控制公共社交活动和保持个人卫生。
八、现有的预防季节性流感的疫苗能抵御甲型Ｈ１Ｎ１流感吗？
针对这个问题，目前已有的科学证据还不够充足，但初步研究表明，在对付
甲型Ｈ１Ｎ１流感方面，季节性流感疫苗的预防作用很小或者根本无法为人们提供保护。
九、有什么治疗药物吗？
在一些国家，抗季节性流感病毒药物是可以获得的，且预防和治疗该病是有效的。有两类这样的药物：1）烷胺类（金刚烷胺和金刚乙胺）；2）流感病毒神经氨酸酶抑制剂（奥司他韦和扎那米韦）。
先前报道的甲型H1N1流感感染的大部分病例没有进行医学治疗和使用抗病毒药物即已痊愈。
一些流感病毒产生了对抗病毒药物的耐药，这限制了化学预防药物和治疗药物的效力。从美国最近的甲型H1N1流感病毒感染者中分离出的病毒对奥司他韦和扎那米韦是敏感的，但是对金刚烷胺和金刚乙胺耐药。 十、日常生活如何预防？
1、 避免接触流感样症状（发热、咳嗽、流涕等）或肺炎等呼吸道疾病病人。 2、 注意个人卫生，房间经常通风，经常使用肥皂和流动清水洗手，尤其在咳嗽和打喷嚏后。
3、 避免接触生猪或前往有生猪的场所。 4、 避免前往人群拥挤场所。
5、 咳嗽和打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾扔进垃圾桶。
6、 食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品；烹制猪肉时将猪肉烹制内部温度达到71ºC，可杀死细菌和病毒。
7、如出现流感样症状（发热，咳嗽，流涕等），应立即就医（就医时应戴口罩）。
对学生的具体要求：1、了解什么是甲型H1N1流感，甲型H1N1流感对人类健康的影响及人感染甲型H1N1流感的途径都有哪些。2、 注意个人卫生，房间经
常通风，经常使用肥皂和流动清水洗手，尤其在咳嗽和打喷嚏后。3、避免前往人群拥挤场所。4、 咳嗽和打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾扔进垃圾桶。5、如出现流感样症状（发热，咳嗽，流涕等），应立即就医（就医时应戴口罩），立即报告老师。
作业：自查一下，自己的宿舍经常通风吗，自己洗手时使用香皂和流动清水吗？
第十七课 手足口病的预防
手足口病是由多种肠道病毒引起的传染病，以婴幼儿发病为主。以发热和手足口等部位的皮疹或疱疹为主要特征。少数患者可并发脑炎、脑膜炎、肺水肿和心肌炎等，个别重症者，进展快，易发生死亡。 引起手足口病的病毒包括肠道病毒71型（EV71）、A组柯萨奇病毒（COXA）、埃可病毒（ECHO）的某些血清型。EV71感染引起的重症比例较多。 手足口病一年四季都可发生，4—9月多发。 传染源是病人和隐形感染者。
传播方式有三种：（1）通过粪—口传播，即病毒污染食物和饮水或食品后，经口感染。（2）空气飞沫传播，即患者咽喉分泌物和唾沫中的病毒、污染空气，经呼吸道感染，（3）人群密切接触传播，接触病人皮肤、粘膜、疱疹液可传染易感者，通过接触病毒污染的毛巾、玩具、物品等可造成感染。 易感人群：普遍易感、各年龄人群均可感染，主要是5岁以下儿童。
临床表现：多以发热起病，一般为38°C左右，手足口、臀部出现皮疹或疱疹，可有恶心、呕吐、食欲不振，也可伴有咳嗽、流涕、头痛等症状。重症患者发生脑炎、脑膜炎、肺水肿、心肌炎等，重症患者病死率高。 手足口病的预防控制措施：
手足口病传播途径多，婴幼儿普遍易感，加强健康教育，切实搞好儿童个人、家庭及托幼机构的卫生和加强医疗机构的感染控制工作是预防本病的关键。 （一）个人预防措施
1、看护人要给孩子勤洗手，并教育指导儿童养成良好的洗手习惯。饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手；
2、看护人接触儿童前、替幼童更换尿布、处理粪便后均要洗手，并妥善处理污物；
3、婴幼儿使用的奶瓶、奶嘴、餐具及毛巾使用前后应充分清洗；
4、不要让儿童喝生水、吃生冷食物，避免接触患病儿童
5、本病流行期间不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所，注意保持家庭环境卫生，居室要经常通风，勤晒衣被；
6、儿童出现相关症状要及时到医疗机构就诊。居家治疗的儿童，不要接触其他儿童，父母要及时对患儿的衣物进行晾晒或消毒，对患儿粪便及时进行消毒处理；轻症患儿不必住院，宜居家治疗、休息，以减少交叉感染。
（四）加强疫情监测，做到早发现、早隔离、早报告、早治疗。疫情监测包括托幼机构与学校的监测、医疗机构的监测和疾控机构的监测，前边两个监测是基础，后边一个监测是保障，只要三个方面环环相扣，才能实现及时发现，及时采取防控措施。
对学生的具体要求：1、明确传染病普遍特征及春季常见传染病的特点和预防方法。2、养成良好的生活习惯，从根本上预防各种传染病。
作业：预防春季常见传染病，你还有哪些更好的方法，请与同学们交流探讨。
第十八课 预防牙齿损伤
教学目的：1、了解造成牙齿损伤的常见原因。2、掌握预防牙齿损伤的方法。 教学重点：掌握预防牙齿损伤的方法。 教学内容：
一、造成牙齿损伤的常见原因
牙齿表面破损后，如果口腔内液体浓度发生变化，或温度降低，就会造成牙齿内一种叫做象牙质小管内的液体出现瞬间的流动，压迫神经而让你感到巨痛。就像家中的屋顶被掀开后，一阵冷风袭击，让我们冷的发抖一样。所以，解决牙齿酸痛，就必须修复牙齿表面的破损。下面是造成牙齿破损的常见原因，生活当中应当多加留意。
1，时常刷牙，并用较好的牙膏，如田七，冷酸灵 2，吃东西不能冷一口，热一口的
3，不能喝可乐，汽水，有酸性的都不能吃
4，喝水时喝温水，你的牙神经受不了刺激，因为你可能吃糖或者吃比较磨牙的东西把牙神经保护层磨薄了 5，不能吃糖和比较坚硬的食物 二、如何预防牙齿损伤
糖不是牙齿的唯一敌人。饮料、苏打水、活力饮料、果汁、酒中含有的酸也会腐蚀牙釉质，使牙齿腐烂。下面就如何最大限度地减少酸性食物、饮料对牙齿的损伤提出了如下建议：
1.少食：除汽水、酒、活力饮料、果汁外，含酸度高的食物还有酸味糖果、柑橘类水果、含醋的食品。
2.选择恰当的时机：进餐的时候吃碱性食物有助于中和、去除酸性物质。最要不得的就是睡前吃酸性食物，因为唾液能够中和、稀释酸，而睡觉的时候唾液分泌减少。
3.以恰当的方式喝饮料：快点喝---而不是长时间啜饮---也能降低酸性物质对牙釉质的损蚀。
4.中和：在食用酸性食物或饮料后，吃点奶酪，用水或含氟漱口水漱口都能起到中和酸的作用。
5.定时刷牙：最好在食用酸性食物或饮料之前30分钟用含氟牙膏刷牙，而不是吃完东西后立刻刷牙。
6.嚼无糖口香糖：这能刺激唾液，中和、稀释酸。
对学生的具体要求：1、了解造成牙齿损伤的常见原因。2、少吃糖，少食含酸度高的食物。3、定时刷牙，养成早晚刷牙的好习惯。
作业：了解一下，自己平时食用的食物中，哪些属于含酸度高的。
第十九课 传染病防治知识
教学目的：1、了解什么是传染病及传染病的特点。2、知道春季常见传染病的特点及预防方法。3、帮助学生养成良好的生活习惯。 教学重点：知道春季常见传染病的特点及预防方法。 教学内容： 一、传染病简介：
传染病是由病原微生物引起的具有传染性的一组疾病，是一组常见病，多发病，常可迅速传播，造成流行，严重危害人民的健康。做好传染病防治工作对保障人民健康，构建和谐社会具有十分重大的意义。
传染病的流行必须具备三个环节，即传染源，传播途径和易感人群，如果缺少或阻断其中任何一个环节流行就不会发生或者中断。
传染病的传染源是被病原微生物感染的人和动物。包括病人、病原携带者，患病动物和携带病原的动物。 传染病的传播途径有7条：
①空气传播、②经水传播、③食物传播、④虫媒传播、⑤接触传播、⑥土壤传播、⑦血液传播。
传染病的易感人群：是指对某种传染病缺乏免疫而容易感染的人群。儿童和老年人最易感染传染病。尤其是儿童对传染病普遍易感。
传染病具有以下临床特点：⑴发病过程有一定的规律性，一般有潜伏期、前驱期、症状明显期，恢复期四个阶段。⑵大多数传染病都有发热症状，⑶很多传染病都有皮疹表现。
预防传染病的基本方法是：⑴消灭或控制传染源，如对病人的隔离治疗，对患病动物进行扑杀；⑵切断传播途径，如对环境进行消毒，除四害；⑶保护易感人群。如接种疫苗，药物预防等。
接种疫苗是预防传染病最积极，最主动、最经济、最有效的方法。
第二十课 正确认识身边不良诱惑
教学目标：知道身边存在着种种诱惑，诱惑的促进作用和不良诱惑的危害。初步认识和理解社会生活的复杂性，逐步形成辨别是非的能力追求科学、健康、充实的初中生活。
教学重点：追求科学、健康、充实的初中生活。 教学难点：认识和理解社会的复杂性 教学过程； 一、导入新课：
青少年是祖国的未来、民族的希望。但是青少年正处于长身体、长知识时期，缺乏社会生活经验，辨别是非能力不强，各方面都很不成熟，容易被一些不良诱惑所侵蚀，甚至走上违法犯罪的道路。所以，我们一定要学会辨别身边的诱惑，并能自觉抵制不良诱惑。 一、身边的诱惑（板书） （一）领奖台的诱惑（板书） 阅读李平的故事，讨论：
领奖台在李平的进步过程中起了什么作用？ 我们应该如何赢得成功、荣誉、鲜花和掌声？ 通过讨论，让学生明确领奖台是我们前进的目标和动力，但必须通过正当途径和刻苦努力来获得。
（二）金钱的诱惑（板书）
讨论：联系实际，谈一谈我们应该如何面对金钱的诱惑。
（教师讲解）面对金钱，有的人说“金钱是万能的”，而有的人说“我们要视金钱如粪土”？为此，有不少的人去抢劫，偷盗，扒窃。你是怎样想的？从这个材料来看对我们有什么启示？
面对金钱的诱惑，王磊采取了敲诈、勒索、威胁的手段，向低年级的同学“要钱”导致他们受到了法律的制裁。从这个材料来看，金钱对我们都有一定的诱惑，也是现实生活中不可缺少的东西。但是我们对金钱的追求应该要取之有道，应该通过自己合法的劳动和正当的途径获得。如通过自己辛勤的劳动、合法的经营或靠自己的发明创造去获得，而不能采取非法的手段如“强行向他人索要财物”、扒窃、偷盗、抢劫、诈骗、贪污、 等方式获得。对待金钱，我们一定要取之有道，通过自己合法劳动和正当途径来获得。
（三）游戏机的诱惑（板书）
学生根据这两则文字材料进行讨论：
1、电子游戏是不是只是有百害而无一益？我们应如何面对它？（教师提问并进行讲解）小兆沉迷于游戏，最终会导致他走上违法犯罪的道路。从开始借钱，然后可能逐渐发展到抢劫、偷盗、勒索。我们自己周围也有极少数这样的同学。我们应该劝告他，让他人认识到不良诱惑的危害性。
电子游戏是一种新型娱乐形式，集多种技术和众多学科知识于一体，它有利于开发人的智力，锻炼眼耳手脑并用能力。但是，由于电子游戏的画面变幻莫测，内容惊险刺激，使人一旦置身其中就得全力以赴地进入“角色”，因而对青少年有
一定的诱惑力。当我们休闲时，可以通过玩电子游戏来适当放松和调节自己，但决不能沉迷于电子游戏，过度、沉迷于玩电子游戏则有害无益。我们要以丰富的学习、健身、交友等活动坚决抵制这一诱惑。 2、长时间上网对青少年有哪些严重的危害？
长时间上网对青少年有严重的危害：一是长时间在网上逗留，会造成身心劳累，眼睛近视，影响学习；二是长时间费用高昂，寄给家庭增加经济负担，又容易养成不良行为习惯，甚至诱发各种违法犯罪，危害社会治安。；三是网上信息良莠不齐，许多信息垃圾对青少年的思想冲击很大，毒害较深。
（四）黄赌毒与邪教的诱惑（板书）
1、什么是 ？吸毒的危害有哪些？青少年吸毒的诱因有哪些？我们应如何面对 的诱惑？
1) 是指鸦片、 、吗啡、可卡因、海洛因、以及其它能使人 成瘾的国家规定管制使用的 品和精神药品。
2)吸毒具有严重的社会危害性，带来的后果是极其严重的：一是严重摧残身体；二是使人精神颓废、意志衰退，严重影响生活、学习、生产、工作；三是使人道德沦丧，六亲不认；四是诱发多种刑事犯罪，严重危害社会治安。
3）诱发青少年吸毒的主要因素有：一是觉得吸毒新鲜、好奇、刺激，在好奇心的驱使下染上 ；二是盲目从众，往往看到同伴吸毒，自己也跟着吸，以此保持与群体的一致；三是为了寻求自己的价值份量，为了在群体中自我炫耀，以获得在群体中同伴的肯定。
4）由于吸毒具有严重的社会危害性，带来的后果是极其严重的，因此，我们应该珍爱生命，远离 ，拒绝 。在吸毒的种种诱惑面前，我们要敢于说“不”。
2、 是一种什么样的活动？ 的危害有哪些？我们应如何面对 的诱惑？
是一种以一定的钱财作为赌注而进行的不正当的娱乐活动， 的形式是多种多样的，如搓麻将、打 、翻金花、掷骰子、抽彩票、打台球、猜号码、电子游戏等等。
具有严重的社会危害性：一是败坏社会风气；二是影响生产、生活、学习，造成家庭不和，甚至倾家荡产，妻离子散；三是诱发各种违法犯罪，危害社会治安
对我们青少年的身心健康具有严重的危害：一是严重影响学习，妨碍休息，损害健康；二是严重影响人际关系，赌得夜不归宿，无心与家长、老师、同学、朋友交往；三是容易诱发各种违法犯罪，危害社会治安。因此，我们青少年决不能参与任何形式的 活动。
3、我们应如何面对暴力、 的诱惑？ 随着社会的发展，我们获得信息的渠道日益增加，我们所获得知识和信息量也在不断增加，同时各种垃圾信息的形式、种类和数量也在不断增多，尤其是一些不法出版物和不法网站，充斥着暴力、 、迷信等不良信息。这些垃圾知识和知识“海洛因”侵蚀着人的身体，毒害着人的精神。对此，我们中学生要保持高度的警惕，绝不能去阅览那些不健康的书刊和音像制品，浏览那些不健康的网页。否则，其后患无穷。
据专家调查研究表明，中小学生在阅读 秽书刊、观看 秽录像、浏览 网站之后会出现以下种种不良表现：一是不想学习，只是成绩下降，进而旷课、逃学、夜不归宿，甚至留级、退学；二是纪律涣散，不能自拔，常常以身试法，甚至陷入犯罪的深渊；三是精神萎靡，行为放荡，道德败坏，丧失廉耻之心。
4、我们应如何面对邪教的诱惑？
邪教“ ”不仅导致很多人死亡，而且，还将魔掌伸向妇女和儿童，制造了多起惨绝人寰的 事件。大量的事实表明，邪教是威胁人民生命财产安全和社会稳定的毒瘤。我们中学生应拒绝参与邪教。
第二十一课 初中生常见心理障碍 —自我意识发展
教学目标:
1、教学生加强青少年生理、心理知识的学习，了解学生的自我概念水平。
2、以学生的活动和体验为主，教师应注意角色转换，积极营造一种宽松、真诚、积极参与的课堂氛围，教师要与学生密切沟通，提高对学生自尊心要求的敏感情。 3、从学生的实际出发，设计的活动要根据学生的年龄特征，尽力做到有趣味性、有启发性，帮助学生学会自我保护。
4、帮助学生澄清不良自我形象产生的原因，让学生学会如何保持良好的自我形象。
教学重点：
根据小辉一天中自我形象被损的实例，引导、启发学生结合自己的经历，如何去面对现实，并采取积极的态度。 教学难点：
采取怎样的方法，使学生毫不忌讳地坦露自我形象被损的经历。 教学准备：
1、教师在熟悉教材的基础上，指导学生扮演小品，尤其是小辉的扮演者，一定要演得真切，千万不可就事论事，教师、蓝球队教练、小辉母亲的扮演者在服饰、形象、语气上要体现真实感。
2、给每一位学生准备一张比较美观、有保存价值的小卡片，让学生在课堂上写一句名言或自己的话，用来保护自我形象不被损毁。
3、准备几张小纸条，上面写有学生在日常生活中遇到有损于自我形象的事例。 4、学生座位按马蹄形小组排列，马蹄形开口朝黑板。
教学过程： 一、活动设计
明镜台（一）案例：“小辉的经历”
节设计：小辉背着书包，高兴地哼着歌“我去上学校，天天不迟到……”在路上遇到两个身着比较时髦的同令人，一边在指手划脚地说他“真土”，小辉情绪显得有些低落，放慢脚步朝学校走去。来到教室，教师把一份试卷发给小辉，上面写着第一单元数学考试50分，小辉低着头在看试卷，老师没有说话，而在一边用眼睛白他，小辉看完试卷，拿着篮球走出教室，正好教训员走过来：“小辉，听陈老师说你的学习成绩下降了，今天开始你就不要来学校篮球队了。”小辉带着一肚子的懊恼回到了家。妈妈问他：“小辉，你第一单元的数学考了几分，试卷拿来给我看看。小辉从书包里拿出试卷递给他妈妈，他妈妈一看试卷，就破口大骂：“你是怎么学的？怎么那么笨。”
二、回答问题：
1、小辉一天中碰到的几件事，对于我们每个人来说是很正常的。大家细细地回忆一下，在你的日常生活、学习中有否遇到过与小辉类似的事情，并谈谈你当时
的心理感觉，，为了能使学生畅所欲言，教师事先声明，对同学的发言要保密，不得外传, 请同学们不必忌讳。
（二）小组讨论“重现真我”
小辉遇到了那么多不愉快的事，他的形象受到了损毁，为了重整他帅气的形象，现在让我们一起来帮他出出主意好吗？分小组进行讨论，然后每小组派一名代表发言。答案可能不统一，老师可以指点，对同学的嘲笑一嘲笑就让他们嘲笑去吧，反正我喜欢这样，不会因为别人的嘲笑而垂头丧气。对老师的白眼一老师虽然对我生气，但老师还是为我好，只要我努力学习老师会喜欢我的。被开除出校队－－我之所以被开除出校队，是因为我的学习成绩下降了，只要我努力，还会进校队。遭妈妈指责时－－她虽然言语激烈，但妈妈是爱我的，我要和妈妈好好谈一谈，同时我必须好好学习，对发言好的小组进行表扬，代表小辉表示感谢。
（三）考考你，教师把事先准备好的小纸条，（上面写有学生在日常生活中有损于自我形象的事），让学生抽一张，然后让他（她）说说用怎样的方法再现真我。例……①下午第二节体育课，其中有一项内容是男子1000米，女子800米跑步，同学们个个精神抖搂，当老师发出“各就各位，准备，跑！”同学们像脱了缰绳的马，飞快地朝终点跑去，跑啊跑，你慢慢地追不上同学，结果是最后一个到达终点，同学们嘲笑你，你该怎么办？
②学校举行投篮比赛，每班10名男生和10名女生参加，假如你们班其他同学发挥的很出色，就因为你的不争气，本可以拿第一的，结果获第二名，面对同学的埋怨，你该怎么办？
③今天英语课进行了单词听写，全班只有5位同学听写不及格，假如你是其中一员，放学后老师要求你留下来重新听写。由于，忙于完成其他学科作业，没有时间背，结果又听写不出来，使老师非常生气， 你该怎么办？
简单小结同学们的发言，引导学生“迈向成功的第一步是不再沉溺于负向的过去。当你用新的想法重新面对过去的“污点”时，你一定会有不同的感觉。
第二十二课 中学生急救基础知识
教学目标：通过教学，使学生了解急救基础知识 重点：急救基础知识 难点：中暑急救
教具：投影，多媒体教室 导入新课： 一、触电 1、症状
2、急救原则：
A、发现有人触电后，立即切断电源，拉下电闸，或用不导电的竹、木棍将导电体与触电者分开。在未切断电源或触电者未脱离电源时，切不可触摸触电者； B、对呼吸和心跳停止者，应立即进行拳击复苏或口对口的人工呼吸和心脏胸外挤压，直至呼吸和心跳恢复为止。如呼吸不恢复，人工呼吸至少应坚持4小时或出现尸僵和尸斑时方可放弃抢救。有条件时直接给予氧气吸入更佳；
C、在就地抢救的同时，尽快呼叫医务人员或向有关医疗单位求援。用呼吸中枢兴奋药，针刺人中和十宣穴。在心跳停止前禁用强心剂。 3、预防
加强安全用电知识教育，定期检查维修电器设备，遵守用电规定，不能乱拉接电线，不能在通电的电线上晒衣物，不能接触断落的电线；雷雨天不要站在高墙上、树木下、电杆旁或天线附近。 二、中暑
周璇，为30-40年代我国著名的电影演员，素有“金嗓子”之称，1957年９月，周璇因中暑高热，导致中暑性脑病，引起周围循环衰竭而死亡，年仅38岁。 1、病因 2、中暑的预防；
A、避免在夏季午后太阳光最强的时间内（中午12点到15点左右）在室外长时间停留或着通风不好的室内埋头学习； B、室内保持良好通风；
C、适当午睡，体育课和锻炼宜安排在上午或傍晚； D、根据需要大量饮水，以补充体内失去的水分；
E、服饰的颜色要浅淡，穿宽松肥大、透气性好的浅色纯棉衣物。
F、带解署药如人丹，十滴水等，高温作业人员应供给含盐、含钾清凉饮料，也可远用中药藿香，佩兰，香薷，荷叶等煎汤代茶饮，以驱署解热。 3、处理和急救：
（1）轻度：先兆中署，应急时转移至阴凉通风处，吞服一些解署药，并给予清凉饮料，经过短时间休息后，即可恢复正常。若还有发热，体温高于38℃，面色潮红，皮肤灼热，或面色苍白，恶心呕吐，血压下降，皮肤湿冷，脉搏细弱者，为轻度中署，这时应迅速将病人移至阴凉通风处，给予清凉含盐、含钾饮料及解署药，同时查刮痧或针刺合谷、人中、太冲、大椎、风池等穴位；伴有高热者可给予物理降温。
（2）重度：若症
状不见好转，反出现昏迷，痉挛，或皮肤干燥无汗，持续高热者，为重度中署，应及时去医院治疗，以免危及生命。三、煤气中毒后如何急救 如果发生煤气中毒时，首先要冷静沉着，采取相应的急救措施。 1、 首先打开门窗，关闭阀门，切忌打手机或打开电源
2、立即把病员搬到室外空气流通的地方，吸入新鲜空气，排出一氧化碳，但要注意保暖。
3、如果中毒症状较轻，可给他喝些热浓茶，这样不但可抑制恶心，而且有助于减轻头痛。头痛时可给服去痛片或APC。一般1—2小时即可恢复。
4、如果中毒的症状严重，有恶心、呕吐不止、神志不清或昏迷现象时，应立即送医院抢救，最好请救护站送到有高压氧仓设备的医院。如果拖延时间较长，昏迷可能会受到不可逆的大脑损伤。护送途中要尽可能清除他口中的呕吐物或痰液，将头偏向一侧，以免呕吐物阻塞呼吸道引起窒息和吸入性肺炎。
5、如果呼吸不匀或微弱时，可进行口对口人工呼吸进行抢救；如果呼吸和心跳都已停止，可在现场做人工呼吸和胸外心脏按压，即使在送医院途中，也要坚持抢救。
四、被电击伤后如何救治
一旦发生电击伤，其紧急救治步骤是：
①立即切断电源。切断电源的方法一是关闭电源开关、拉闸、拔去插销；二是用干燥的木棒、竹竿、扁担、塑料棒、皮带、扫帚把、椅背或绳子等不导电的东西拨开电线。
②迅速将人移至通风处。对呼吸、心跳均已停止者，立即在现场进行人工呼吸和胸外心脏按压。人工呼吸至少要做4小时，或者至恢复呼吸为止，有条件者应行气管插管，加压氧气人工呼吸。
③出现神志昏迷不清者可针刺人中、中冲等穴位。
④呼吸、心跳恢复后立即送往医院救治，路上还要密切注意病清变化。 ⑤对症治疗。缺氧所致脑水肿者，可使用甘露醇、50％葡萄糖等脱水；对由于肌肉强烈收缩造成的骨折及脱位，要复位、固定；对烧伤者，以暴露疗法为好。 六、毒虫咬伤急救法
1.蜈蚣咬伤。其伤口是一对小孔，毒液流入伤口，局部红肿。蜈蚣的毒液呈酸性，用碱性液体就能中和。可立即用5-10%的小苏打水或肥皂水、石灰水冲洗，不用碘酒。然后涂上较浓的碱水或3%的氨水。
2.蝎子蜇伤。蝎子尾巴上有一个尖锐的钩，与一对毒腺相通。蝎子蜇人，毒液即由此流入伤口。蜇伤如在四肢，可在伤部上方缠止血带，拔出毒钩，将明矾研碎用米醋调成糊状，涂在伤口上。必要时请医生切开伤口，抽取毒汁。
3.蚂蟥叮咬。被蚂蟥咬住后不要惊慌失措地使劲拉，可用手掌或鞋底用力拍击，经过剧烈的震打以后，蚂蟥的吸盘和颚片会自然放开，蚂蟥很怕盐，在它身上撒一些食盐或者滴几滴盐水，它就会立刻全身收缩而跌下来。 4.毛虫蜇伤。被毛虫蜇伤后可用橡皮膏粘出毒毛。 注意事项
1.如被毒虫叮咬后，出现头痛、眩晕、呕吐、发热、昏迷等症状时，应立即去医院。
2.被蜈蚣、毛虫叮咬后，常在被叮咬过的皮肤上形成风疹或水泡。对于风疹，可先用酒精将皮肤擦干，然后涂上1%的氨水；有水泡的，不可因痒而用手去抓，可用烧过的针将水泡刺破，将血挤出，然后涂上1%的氨水。
第二十三课 合格食品鉴别方法
教学目标：1、了解什么是合格食品。
2、了解几种常用食品的识别方法
教学重点：凭借人体自身的感觉器官辨别合格食品 教学过程：
一 、激发兴趣，谈话导入新课
同学们喜欢吃火腿肠，方便面等食品吗？
那你们知道怎样辨别合格食品吗？今天我们大家一块来探讨一下吧。 二、讲授新课：
（一）了解几种常用食品的识别方法
任何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、QS标志。 （1）方便面
方便面的感官要求：
A色泽：呈该品种特有的颜色，无焦、生现象，正反两面可略有深浅差别。 B气味，气味正常，无霉味、哈味及其他异味； C形状：外形整齐，花纹均匀，不得有异物、焦渣；
D烹调性：面条复水后，应无明显断条，并条，口感不生、不粘牙。 （2）火腿肠（高温蒸煮肠） 火腿肠的感官要求:
A外观：肠体均匀饱满，无损伤，表面干净，密封良好，结扎牢固，肠衣的结扎部位无内容物。
B色泽：具有产品固有的色泽。
C质地：组织紧密，有弹性、切片良好，无软骨及其他杂物、无气孔。 D风味：咸淡适中，鲜香可口，具固有风味，无异味。 （3）熟肉制品
主要包括：肉干，肉松，肉灌肠，烧烤肉等。
感官要求：无异味，无酸败味，无异物；熟肉干制品无焦斑和霉斑。 （4）乳制品
乳制品感官鉴别要点：应当观察其色泽是否正常，质地是否均匀细腻，滋味是否纯正，同时有针对性地观察诸如酸乳有无清分离，奶粉有无结块，奶酪切面
有无水珠和霉斑等情况。 （5）酸牛乳
感官要求：纯酸牛乳色泽呈均匀一致的乳白色或微黄色，具有酸牛乳固有的滋味和气味，组织细腻、均匀，允许有少量乳清析出；调味酸牛乳、果料酸牛乳：色泽呈均匀一致的乳白色，或调味乳、果料应有的色泽，具有调味酸牛乳或果料酸牛乳应有的滋味和气味，组织细腻、均匀、允许有少量乳清析出，果料酸牛乳有果块或果粒。
（6）AD钙奶
感官要求：钙奶色泽呈均匀一致的乳白色或微黄色，具有牛乳或羊乳固有的滋味和气味，无异味，组织状态为均匀的液体，无凝块，无粘稠现象，无肉眼可见杂质和异物。
（7）食用菌罐头
感官要求：食用菌罐的容器应密封完好，无泄漏，胖听现象存在，容器外表无锈蚀，内壁涂料无脱落，内容物具有食用菌罐头食品的正常色泽、气味、无异味、无杂质。
（8）冷冻饮品
感官要求：冷冻饮品应具有与品名相符的色泽和香味，无任何不良气味，滋味及肉眼可见杂质。
（9）茶饮料
感官要求：茶饮料应具有该产品应有的色泽、香味和气味，无异味、异臭及肉眼可见的杂质。无浑浊、无沉淀（不包括添加果汁、乳制品的茶饮料）。
（10）瓶（桶）装饮用纯净水、瓶（桶）装饮用水、饮用天然矿泉水 感官要求：除色度、浑浊度有不同要求外，不得有异臭、异味，不得检出肉眼可见物。天然矿泉水：具有本矿泉水的特征性口味，不得有异臭、异味；允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得含其他异物。
（11）果、蔬汁饮料
感官要求：果、蔬汁饮料应具所含原料水果、蔬菜应具有的色泽、香气的滋味，无异味，无肉眼可见的外来杂质。
（12）巧克力
感官要求：具有各种巧克力和巧克力制品相应的色、香、味及形态，无异味，
无肉眼可见的杂质。
（13）糕点、面包
感官要求：应具有糕点、面包各自的正常色泽、气味、滋味及组织状态，不得有酸败、发霉等异味，食品内外不得有霉变、生虫及其他外来污染物。
（14）饼干
感官要求：饼干应具有该品种特有的正常色泽、气味、滋味及组织状态，不得有酸败、发霉等异味，食品内外不得有霉变、生虫及其他肉眼可见杂质。
（15）果冻
感官要求：色泽应具有该产品原料相应的纯净色泽；滋味气味应具有该产品种应有滋味气味，无异味；性状应呈胶冻状，质软，无杂质。
（16）油炸小食品
感官要求：油炸小食品应当具有本产品的正常色泽，无焦、生现象；气味正常，无霉味、哈喇及其他异味。
（17）膨化食品
分油炸膨化食品与非油炸膨化食品二种。
感官要求：膨化食品应有该品种特有的正常色泽、气味的滋味、不得有异物、发霉、酸败及其他异味。
（18）月饼
在购买月饼时，必需严密注意其厂名、厂址、生产日期、保质期、QS标志、商品条码标志。其内在质量、感官要求：外形整齐，花纹清晰，无破裂，漏馅，皮馅厚薄均匀，无脱壳，无异味，无杂质等。
(19)散装食品
散装食品，一般于当地小作坊生产，工艺简单，生产程序及配方、配料都不规范，生产成本低。有的散装食品既无厂名、厂址、生产日期、保质期、更无QS标志，但十分便宜，具有一定的市场。散装食品虽然是工商及有关行政执法部门监管的重点，但屡堵不绝，希望 （二）买到不合格食品如何投诉
流通环节食品安全监管职能部门是工商行政管理部门。工商行政管理部门维护消费者的合法权利，有义不容辞的责任。
小结:日常生活中要注意的食品不安全因素,要养成良好的卫生习惯。
第二十四课 预防肺结核
教学目的要求
1、让学生认识到肺结核是由于肺结核杆菌侵入人体肺部而引起的一种传染性疾病。
2、使学生了解结核病的传染途径及预防方法。 教材重难点
认识结核病的传染途径及预防方法 教具和学具
显微镜一架(含结核杆菌的观察玻璃片)，有关结核病的挂图 教学过程 1、导入新课
师：我们曾经学习过《预防脊柱弯曲异常》，有谁知道造成脊柱弯曲异常的原因是什么？怎样预防脊柱弯曲异常？（学生回忆并回答）
师：今天，我们还要学习与大家身体健康有密切关系的一课，预防肺结核。 （板书：10.预防肺结核） 2、讲授新课
师：课前我要求大家去作调查，查一查在自己家里或周围邻居中有没有人患过结核病，都有什么症状，大家调查了没有？
生：我调查过。我爷爷曾经得过肺结核病。当时他整天咳嗽，还不停地咯血。
我妈妈说这种病非常容易传染，所以不让我到他屋里去玩。
生：我们一楼有一个人曾经患过骨结核，十分痛苦，开了好几次刀也没治好。 师：是啊！得了结核病的人不仅十分痛苦，同时也会严重地影响工作和学习。为了给病人加强营养，还增加了家庭的经济负担。 有哪位同学知道结核病是怎样传播的吗？ 生：吃了病人污染过的东西，就会得肺结核病，
师：你讲得是对的，但还不完全，结核病的传播途径有两种，一种是空气中
的结核杆菌。通过人的呼吸进入人的肺部，在那里繁殖，生长，这样人就会被传染上肺结核，另一种是血液传播。就是说原发肺结核病灶迅速发展，
结核杆菌进入血液并随之扩散到全身各个器官，发生肺外结核，如淋巴结核，骨结核，结核性脑膜炎等等疾病。大家知道了吗？
生：知道了！
师：患肺结核的病人，有哪些主要症状呢？ 生：咳嗽，咯血，天天下午发低烧。
师：很好！患者的主要症状是咳嗽，浑身没有劲，软绵绵的，人渐渐消瘦，晚上睡觉常常盗汗，面部潮红，下午低烧，胸口发闷，严重的时候还会咯血。这时病的传染性很强，因为病人咳嗽的时候，空气中会有许多结核杆菌，所以，前面××同学讲他爷爷过去得了肺结核，妈妈不让他到爷爷的屋里去玩是有道 理的。这一点，大家要注意。
过去，我们国家的医疗水平很落后，得了这种病的人，只有等死。现在不同了，我们国家的医疗水平有了很大的提高，肺结核病也不那么可怕了。只要我们平时注意预防，就不会传染上肺结核。有哪位同学知道，我们平时如何预防呢？
生：不吃肺结核病人吃剩下的东西，不到他的屋里去玩。 生：平时要多吃好的，增强自己身体的抵抗能力。 师：这两位同学讲的都有道理，
3:作业。
第二十五课 预防艾滋病
教学目的
1掌握艾滋病的基本知识
2 了解我国艾滋病的发展情况，认识到问题的严峻 教学方式：学生交流和教师讲解 教学内容：比较浅显、比较实用的知识 教学准备：
学生：课前布置学生自己上网查有关艾滋病的资料；以小组为单位编制3～与艾滋病有关的问题；每个小组想一句宣传预防艾滋病的口号。 教学过程： 一、导语：
1985年6月，一位美籍阿根廷人，来中国旅游，因得了怪病住进北京协和医院5天发病后死亡，这是首先报告中国境内第一例艾滋病病人。
2001年9月30日止，全国艾滋病病毒感染者共报告28，133例，其中艾滋病病人1，208例，死亡641例。专家估计，2001年底，全国实际感染艾滋病病毒的人数已超过60万。艾滋病已经遍及全国31个省、自治区和直辖市。如果不花大力气控制，到2010年，预计我国艾滋病病毒感染者将会超过1000万。而如果控制的好的话，这一数字会降到150万。 二、学校预防艾滋病健康教育的内容 1、艾滋病的流行状况
教师可重点介绍两方面。一是它在世界和中国的蔓延情况，如：（1）艾滋病被发现迄今仅20年，可已导致全世界7000多万人感染，300多万人死亡。（2）蔓延波及世界各国，我国各省区市也无一幸免；（3）我国已进入艾滋病快速蔓延阶段，截止2002年底全国HIV感染者已超过100万。二是青少年受到的危害，如：（1）全球HIV感染者约70%是15-39岁青壮年；（2）处于性发育阶段的青少年是主要受害者；（3）女青少年尤其易感。介绍目的是让学生看到：艾滋病就在自己身边；预防艾滋病工作已迫不及待，现在就应该行动起来。 学生自主发言
2、艾滋病的严重危害
可侧重于以下内容：（1）尽管全世界的科学家都在日以继夜研究，但迄今为止还没有找到可根治的药物，也没有能有效预防其发生的疫苗。（2）人一旦感染HIV，大多数将迟早发病、死亡。（3）艾滋病造成的损失不仅局限于个人，且牵连到家庭、子女和亲友。（4）艾滋病不是简单的疾病问题，而是危及人类生存发展的重大社会问题。它导致的社会发展迟滞、劳动力损失、医疗费用急剧增加，社会福利水平下降等灾难性影响，波及整个国家和民众。
1、艾滋病的传播方式
内容可分两类，具同样的重要性。首先是它有非常明确的传播途径。HIV病毒存在于患者和HIV感染者的血液、精液、阴道液中。传播途径有三种：（1）性接触传播。（2）血液传播。通过输入被病毒污染的血液；使用未消毒的注射器；在纹身、穿耳朵眼、共用剃须刀等时使用污染的器械，因刺破皮肤或黏膜而感染。（3）母婴传播。母亲若感染HIV病毒，其所生婴儿有半数以上将在胎儿时，或通过母亲产道分娩，或出生后吃母乳而感染绝大多数在5岁前死亡。其次，应明确告诉学生，一般日常生活接触不传播艾滋病。内容尽量具体，如：咳嗽、打喷嚏、握手、礼节性接吻；同在一个教室上课，一起吃饭，一起玩；共用电话、茶杯、马桶垫、游泳池、毛巾等；蚊子等昆虫叮咬；都不会传播艾滋病。懂得这些知识后，将使青少年明白艾滋病的传播途径明确，从而增强预防的信心；同时有
助于消除对艾滋病的恐惧，转而向患者提供必要的关爱和帮助。
学生小组讨论
三、学生交流宣传预防艾滋病的口号。
四、课堂小结
总结今天学到的有关预防艾滋病的知识。呼唤大家正确地对待艾滋病病人，关爱艾滋病人。
第二十六课 营养性维生素D缺乏性佝偻病
教学目的:
1．掌握维生素D缺乏性手足搐搦症的临床表现及治疗原则; 2．熟悉维生素D缺乏性手足搐搦症的发病机制； 重点：维生素D缺乏性手足搐搦症的临床表现、治疗原则； 难点：维生素D缺乏症的临床表现； 讲解方法:
维生素D缺乏性手足搐搦症的临床表现比较抽象，采取如下方法进行讲解：从常见的惊厥症状入手，挖掘同学们记忆中的惊厥表现，与本节课的内容进行联系；另外，采用讲授法及直观教学的方法进行讲解，激发学生的听课兴趣，使抽象的知识变得具体、形象、易懂，有助于学生充分理解及加深记忆；
在治疗原则的讲授方面，按照临床上维生素D缺乏性手足搐搦症治疗过程 中治疗措施的先后顺序进行讲解，突出其急救原则加以重点讲解以加深学生的印 象。
教学方法:
课堂教授法、图示法、举例法 讲课内容:
1．复习旧课
2．概念 ：维生素D缺乏性手足搐搦症是由于体内维生素D缺乏，使血清钙浓度降低，临床上出现惊厥、手足搐搦、喉痉挛等以神经肌肉兴奋性增高为主要表现的疾病
3．发病机制：当维生素D缺乏时，血钙下降，若此时甲状旁腺功能低下，则甲状旁腺素分泌不能增加，导致血钙持续降低，当血钙降低达到一定程度时，
即可出现惊厥、手足搐搦、喉痉挛等临床症状。
4．临床表现 ：
（1）除有佝偻病症状外，当血清钙低于1.75mmol/L时尚可突然发生惊厥（最常见）、手足搐搦（最特异性症状）、喉痉挛（最严重症状）等典型症状之一；
（2）体征：除有佝偻病体征外，当血清钙在1.75~1.88mmol/L（7~7.5mg/dl）时，没有典型发作的症状，但可引出面神经征、腓反射、陶瑟征等神经肌肉兴奋
性增高的体征。
5．诊断：多有维生素D缺乏的病史、同时有佝偻病症状、体征；突发无热惊厥、手足搐搦或喉痉挛，且反复发作，发作后神志清楚，有神经肌肉兴奋性增
高体征，而无其它神经系统体征；总血钙低于1.75~1.88mmol/L（7~7.5mg/dl），钙离子低于1.0mmol/L即可确诊；用钙剂及维生素D治疗后抽搐停止亦有助于诊断。
6．鉴别诊断：其它无热惊厥性疾病、中枢神经系统感染、急性喉炎。 7．治疗 ：（1）急救处理：①氧气吸入；② 迅速控制惊厥及喉痉挛；（2）钙剂治疗；（3）维生素D治疗 8.小结：
参考书目名称、出版社及章节：
《儿科学》人民卫生出版社 第五章 营养及营养障碍性疾病 第五节 维生素D缺乏性手足搐搦症
作业：试述维生素D缺乏性手足搐搦症的临床表现及急救处理。
课后小结：
通过举例，结合临床实际进行讲授，同学们易于接受，课堂效果较好。
第二十七课 正确对待竞争和挫折
教学目的:
让学生了解怎样正确对待竞争、挫折的含义和如何积极应对挫折 教学内容:
竞争和挫折是人生道路上司空见惯的正常现象。学会正确对待挫折，是做成一件事或几件事，甚至是实现宏伟目标和远大理想所不可缺少的必备条件
一．正确对待竟争：
1．竞争的含义：竞争是凭自身的知识和本领，在实践活动中充分表现自己的实际能力和真实水平的争胜现象。敢于竞争是一种争强好胜的表现，是一个人适应社会和求学上进而必不可少的心理品质和能力。
二．培养正确的竞争心理：竞争意识促进人才成长，也能培养人的应变能力。培养正确的竟争心理，能帮助中学生在内心里树立起强烈的责任感、义务感和为中华振兴而读书的远大志向，在学习上产生积极的进取心和自信心，并做到不甘于落后，依靠自己的主观努力创造必要的条件，充分利用客观有力条件，争取学业的进步和成功。 中学生可从以下几方面着手，培养自己的健康正确的竞争心理：（1）正确认识竞争（2）敢于竞争（3）善于竞争（4）增强自己的应变能力（5）互帮互学，博采众长（6）增强自制力（7）保持良好的身心状态。
三．竞争中常见的不健康心理及矫正：
竞争中常见的不健康心理及矫正原则如下：1、嫉妒心理2、自私心理3、惰性心理4、饶幸心理5、自卑心理。此外，还有紧张焦虑心理、埋怨心理、作弊心理等对参与竞争都会造成不良影响。
四．挫折的含义：
“挫折”是指人在从事有目的的活动中，遇到障碍或干扰，遭受到损失或失败时产生的紧张状态和情绪反应。
五．积极应对挫折：1、正确认识挫折的作用2、勇敢面对挫折的考验。3、积极应对挫折的挑战。
小结：
竞争和挫折是人生道路上的正常现象。竞争是凭自身的知识和本领，在实
践活动中表现出来的争胜现象。
第二十八课 青少年拒吸第一支烟倡议书
教学目的：
通过广播，我们向全校学生提出倡议，青少年拒吸第一支烟倡议书，我们要摒弃吸烟这一不良习惯，拒绝吸烟，共同撑起一片晴朗的天空。请相信，无烟的花季将更美丽，远离烟草的我们将更灿烂 教学内容：
据调查显示，青少年吸烟率正在呈上升趋势，50%以上的中学生尝试过吸烟，其中男生占绝大部分。诱导中学生吸烟的因素主要有以下几种：
一、 个人因素：大多数学生是源于好奇心的驱使，并从尝试发展到
习惯，用吸烟代表“成熟”、“独立”、“男子汉”。伙伴因素：调查表明，吸烟的中学生其第一支烟有56%是通过同学朋友获得。社会因素：父母、教师等成人的吸烟行为对学生吸烟有显著影响；商场设专柜买烟不拒绝青少年买烟的现象也是促成中学生吸烟的原因。
二、 青少年是祖国的花朵，东方的曙光，肩负着振兴中华的使命，未
来的我们任重而道远。而吸烟这种不良习惯不仅有害于我们的健康，更易导致青少年的堕落。因此，我在此发出倡议：一、青少年要有自控能力，抵制诱惑，拒绝吸第一支烟。
三、 青少年要养成良好的生活习惯，树立健康科学的人生观，改变
对吸烟的错误认识。对已开始吸烟的青少年应有坚强的意志和信念去戒烟，并带动其他同学。
总之，我们要摒弃吸烟这一不良习惯，拒绝吸烟，共同撑起一片晴朗的天空。请相信，无烟的花季将更美丽，远离烟草的我们将更灿烂！ 小结：
养成良好的生活习惯拒绝吸烟
第二十九课 情绪情感与健康
教学目的：
让学生了解什么是情绪情感，情绪情感对学习和健康的影响以及怎样保持良好的情绪情感
教学内容：
情绪情感是人生活质量的关键组成成分，它会从消极和积极两个方面来影响人的行为和身心健康。 一．什么是情绪情感：
1．情绪情感的含义：情绪情感是一种心理现象，它反映的是客观事物与人
的需要之间的关系，常常表现为喜、怒、哀、惧等主观性的内心体验。包括情绪情感与需要，情绪和情感的区别与联系，情绪情感自我调控的作用。
2．情绪情感的基本状态：心理学根据情绪情感表现的强度、紧张度和持续
时间，通常把情绪情感分为以下三种基本状态。（1）心境 （2）激情（3）应激
二．情绪情感对学习和健康的影响：
心理学将人的情绪情感分为两大类：一类是积极、愉快的情绪另一类是消极、不愉快的情绪。这两类情绪对学习、生活、工作以及人体心身健康具有不容忽视的影响作用。首先介绍1．情绪情感对中学学习生活的影响。2.情绪情感对人体健康的影响。（1）消极的情绪会导致心身疾病。（2）积极良好的情绪有益于心声健康。
三．怎样保持良好的情绪情感：
情绪与生俱来，情感重在培养。1.中学生情绪情感的特点：（1）情绪的变化易受环境的影响。（2）意志开始参与调节和控制情绪。（3）情绪强度大易变化。（4）情绪情感反应渐趋稳定。2.如何保持积极良好的情绪情感：（1）主动了解自己的情绪特色。（2）增强对情绪情感的调控能力。（3）搞好人际关系。 四;小结
情绪情感是一种心理现象，情绪与人生理需要相关联，情感与人的社会需要相关联。
第三十课 树立自信心，克服自卑感
教 学目 的 ：让学生了解什么是自信心和自卑感，树立自信心的意义、方法和途径以及自卑感形成的原因及矫正方法
教学要求： 一个人如果没有强烈的自信心，就没有内在的动力和坚韧的毅力，就不能战胜困难攀上理想的高峰。
一、什么是自信心和自卑感：
1、自信心及其表现：正确认识自己，正确评价自己，经常提醒自己。 2、自卑感及其表现：自我贬抑，冷漠孤独，未老先衰，身体虚弱，行为不良，其它表现。
二、树立自信心的意义、方法和途径：
1、树立自信心的意义：自信心是战胜失败的思想基础，是强大的精神支柱，是一种神奇而巨大的力量。
2、树立自信心的方法：绝不轻易放弃，每一个问题都蕴含着解决的种子，你认为你行，你就行，相信自己具有无限的潜能，向前看才是出路，勇敢地面对现实，才能更有力量。
三、树立自信心的途径：1、课上积极发言，课下真心交谈。2、挺胸抬头见
人，学会自我“推销”。3、发展业余爱好，注重自信养成。4、胜不骄傲，败不气馁，持之以恒，适时调整。 四、自卑感形成的原因及矫正方法：
1、自卑感形成的主要原因：自己本身的因素，周围环境的因素。2、超越自卑和矫正自卑感的方法：学会豁达开朗，走出封闭潘篱，消除不良诱因，补偿法的采用，不忘自我振奋，加强意志锻炼。
教参与小结 本章告诉我们，，自信心是成人成才的重要因素，青少年要树立自信心、克服自卑感。自信心就是自己相信自己，对自己充满信心。
第三十一课 男女之间的正常交往
男女同学怎样交往旨在教育学生如何学会与同学交往，并且如
何与异性交往，在本教学的设计中，教师要充分根据学生的心理特点，年龄特征重点引导。在如何建立男生与女生之间正常的学习关系中，要利用情景设置、思考评价、心理辅导等方法，帮助学生树立正确的交往观念。
（一）教学理念
实践用教材教而不是教教材的做法，引导学生自主合作学习，利用情景设置，注重过程体验。
（二）教学目标
1、初步培养学生树立正确的交往意识。
2、引导学生明白怎样建立正确的男女同学关系。
3、培养学生正确的男女同学之间交往关系是学习的动力。
4、养成良好的交往习惯。
重点：通过课堂情景设置、思考评价、领悟男女同学之间正常交往的及意义。
难点：在生活中能逐步养成正常交往，珍惜友谊的好习惯。
（三） 板书设计
优势互补 互相尊重 正常交往 珍惜友谊
（四）教学环节
播放歌曲《花季雨季》导入新课。
导语：我们生活在班集体这个大家庭，在这个家里，有男有女，有吵有闹，我们的班集体怎样才能和睦相处，只有互相帮助，才能产生巨大的凝聚力。我们渐渐长大，知道男女有别，那么男生跟女生怎样交往？
板书课题：男女同学怎样交往
活动一 畅所欲言 男女优势
教师活动：质疑引导学生根据自己的体验和观察谈谈男女同学的优势在哪里学生活动：积极发言 各抒己见（①女生说女生的优势 ②男生说男生的优势 ③男生说女生的优缺点 ④女生说男生的优缺点）
创作意图：激活学生的思维，激发学生的参与热情。
教师活动：男女同学各有优势，在共同的学习和活动中应该怎样团结合作呢？
学生活动：小组交流 畅所欲言 （男生对女生的帮助 女生对男生的帮助）
创作意图：把学生由被动听取知识，带进主动参与的课堂，从有话可说到有话想说。
活动二：合作探究 互相帮助
课件出示：自从爬山后，本班同学交往大有改观。班上男同学与其他班进行篮球比赛时，女同学会主动到场为男同学加油助威、端茶、送水。
女同学在排练六一节目时，男同学会主动为女同学搬桌子、抱电器。学习好的同学主动帮助学习差的男生，同学之间互相帮助，友情不断加深。
教师活动：看完这个片段，同学们有什么想法？
学生活动：畅所欲言 同学之间有了好的交往，就有了好的集体。
在班集体中，男女同学就应互相帮助，如同一个大家庭，和谐奋进，共同努力。
设计意图：激发学生，以榜样的新式，在心中明白，男女同学相互交往所带来的融洽、和谐的氛围，及良好的效果。
教师活动：你们班上或小组中，男女同学交往存在哪些好的现象？
学生活动：相互交往 实话实说
设计意图：自己的交往方式与画面中同学相对照，有则保持，无则努力学习，改变自己的交往观念，互相帮助，珍惜友谊。
教师活动：质疑 男女同学交往有什么意义？对我们今后的交往有什么启示？
学生活动： 小组讨论 相互交流 （有利于集体建设，有利于扩大交往范围，有利于取长补短提高学习效率，有力促进个性的全面发展。）
设计意图：明确男女同学交往的作用。
活动三：正常交往 珍惜友谊
教师活动：在班级或小组中，让男女同学畅所欲言，谈谈本班男女同学正常交往的实例或事件。
学生活动：在交流或活动中，将知识运用到课堂中生活中。
设计意图：在现实生活中融入知识，将理论运用到实际行动中，加强对知识的理解。
教师活动：出示论题
（1）在一个集体中，你认为男女同学应该怎样交往?
（2）何为老师家长眼里的纯真友谊？
( 3)让学生说说有关友谊的格言？
学生活动：当学生学习了知识后，给他们思考和探究的空间，让他们在实际生活中，通过身边人的看法和理解，能运用已有的知识解决问题。
第三十二课 成长中的变化
【教学目标】：
1、使学生初步了解青春期的健康常识，知道在自己的成长发育过程，身体心理和行为方面会发生哪些变化。
2、初步形成性别意识和自我保护意识。
3、知道自己身体、心理、行为等方面所发生的变化是正常的，培养乐观、向上、积极的生活态度。
第一课时 一、导入
孩子们时间过得很快啊，一转眼间我们已经到六年级了，从一个懵懂无知的孩子，到现在小大人了，你们有变化和什么感受呢？这节课，就让我们一起走进我们的成长中，去感受我们的变化吧。
１、出示一、二年级同学做游戏的照片，做调查并导入“还记得在一、二年级时常玩的游戏吗？”
2、现在我们都喜欢玩哪些游戏呢？（强调男女生各自喜欢的游戏） ３、一起做一做小时候的游戏，看看有什么感觉，和现在的游戏相比有什么不同？为什么会有这么大的变化呢？（因为随着年龄的增长，男孩和女孩在身体、心理和行为上也有了很大的变化。）
二、分组活动
讨论：随着年龄的增长，人们叫我们大孩子了，我们的身体都发生了哪些变化。
三、小结
身体上的变化，说明我们已经长大了，飞扬的青春正在向我们走来，我们要喜悦地接受我们在身体上的变化。
四、说变化。
随着年龄的增长，我们身体上发生变化的同时，男女生的心理和行为也发生了相应的变化，你们注意到了吗？
1、小组合作探究
讨论：男女生的心理和行为发生了哪些变化？ 2、互动留言
男同学谈谈眼中的女同学，女同学说说眼中的男同学。 五、总结
同学们，青春期是我们成长发育过程中一个重要的转折点，要正确认识我们在这个时期发生的变化，这样才能为我们一生的健康成长打下坚实的基础。
第三十三课 秋季传染病的预防
教学目的：让学生掌握预防急性肠道传染病的一些有关知识 教学过程：
谈话导入：进入秋季，气温变化比较大，秋季正处于夏季和冬季之间，夏季和冬季的传染病都有可能在秋季发生，所以说秋季也是多种传染病的高发季节。初秋时，气温较高，即“秋老虎”天,一些肠道传染病和虫媒传染病高发，甚至可能爆发流行；到了晚秋，气温逐渐下降，风大干燥，这时是一些呼吸道传染病的高发时节。因此，秋季加强传染病的防治，对维护身体健康具有重要意义。
一、向学生介绍“什么是肠道传染病？”
肠道传染病是一组经消化道传播疾病。常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肺炎、细菌性食物中毒等。肠道传染病病人的病原体从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染了周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂、等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素引起发病，并继续排出病原体再传染给其他健康人。 二、介绍“肠道传染病的传播途径”
1、经水传播 由于生活饮水源被肠道传染病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排入水中或洗涤病人的衣裤、器具、手等造成了水源污染，可引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾的暴发流行。
2、经食物传播 在食品的加工、储存、制作、运输销售等过程中被肠道传染病的病原体污染，可造成局部的流行和暴发流行。
3、接触传播 通过握手、使用或接触过病人的衣物、文具、工具、门把手、人民币等造成病原体传播。
4、昆虫传播 有些肠道传染病的病原体可在人体内存活一段时间，通过到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫进行传播。 三、介绍“急性肠道传染病的预防措施”
预防肠道传染病的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食和饮水卫生，养成良好的卫生习惯，做好预防工作。
1、积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，发动群众灭蝇、灭蟑螂。
2、注意饮食卫生。不吃腐烂变质食物，生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫、剩饭、剩菜要煮后再吃，食具要经常消毒。饮食服务行业、食品加工销售单位和集体食堂，要认真执行食品卫生法。
3、搞好饮水卫生。不喝生水，喝开水。保护好水源，严防污染。饮水用具要定期消毒，保证饮水卫生。
4、讲究个人卫生。养成饭前、便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。食堂、饮食业工作人员更要讲究个人卫生，定期体格检查，发现有传染病，应及时调离工作岗位。
四、秋季常见的呼吸道传染病
秋季常见的呼吸道传染病有流感、军团菌病、肺结核等。这类传染病经呼吸道传播，是“吸进去”的传染病。细菌或病毒可直接通过空气传播，或通过灰尘中细菌或病毒的飞沫核经呼吸道进入人体后发病。
呼吸道传染病预防措施：
保持室内经常通风换气，保持空气清新；讲究个人卫生，不随地吐痰，日用品常进行日照消毒和适当处理；有呼吸道传染病流行时，到公共场所应戴口罩，少到人口密集的地方。必要时可进行疫苗的接种：如接种卡介苗预防肺结核，接种流感疫苗预防流感。 五、秋季常见的虫媒传染病
秋季常见的虫媒传染病有乙脑、疟疾、登革热、流行性出血热等。这类传染病通过一些昆虫媒介，如蚊、螨、虱子、跳蚤等叮咬人体后传播，是“叮咬传播
的传染病，昆虫先叮咬病人，然后再叮咬健康人，同时将细菌或病毒传入健康的体内导致发病。
虫媒传染病预防措施：
这种传染病预防的最好措施是防止被蚊子叮咬，大力开展爱国卫生运动，消灭蚊子；注意居室灭蚊；如果不能保证彻底灭蚊，房间内则要有有效的防蚊设施，使用蚊帐。使用驱蚊剂，应每隔数小时重复涂搽；外出时（特别是由黄昏至日出时）穿长袖衣服；对早期发现的病人，应早期诊断、早期隔离，防止病毒传播。若在旅行期间或之后有任何高热或类似感冒病征等病的话，要尽快看医生治疗和接受血液检查，越早诊治越有效。 六、秋季饮食卫生
学校的饭菜可能不是每顿都那么可口，但是卫生、营养，有利于身体的成长，不要随便吃营养少、热量大的零食等，因为经常吃零食会影响食欲，妨碍正餐的摄入量。另外还要多喝白开水，少喝饮料，有的孩子喝饮料喝上了瘾，都不爱喝水了，这样对身体有很大的危害。孩子们平时可以适当带些饼干、巧克力、水果等营养卫生的食品。 七、着装卫生
根据气候变化适量增减衣物：秋季温差较大，气温变化幅度也增大，同学们容易患扁桃体炎等病症，如果治疗不及时，还会引发严重危害，因此要特别提防。
第三十四课 夏季传染病预防知识
教学目标;
1、使学生了解掌握常见的夏季传染病，做到预防为主。
2、通过分析夏季常见传染病使学生养成良好的卫生习惯，能够健康成长。
教学过程：
夏季天气炎热，气候变化异常，是腹泻病和皮肤病发病的高峰期，也是各种传染病的高发季节。我们要杜绝传染病在校园内传播，确保全体师生的身体健康，增强师生预防传染病意识，了解细菌传染病，夏季食物中毒，手足口病的症状及详细的预防措施。增强自我保护意识，提高自身的保护能力。为创建快乐，健康，安全，文明校园起到促进作用。
1.热感冒
天气流汗使我们消耗了大量能量，加上夏天胃口比较差，没有足够的营及 时补充，使体内的抵抗力下降，另外，贪图凉快，热得满头大汗时用冷水冲头或洗冷水澡，睡觉时对着电风扇吹个不停，长时间开空调，这些都可能引起夏季感冒的发生。
健康提示：高温会消耗大量的体液，注意多喝白开水，饮水量少量多次，一般每次300至500毫升为宜，必要时可以喝点淡盐开水。另外，睡眠对治疗夏季感冒也有帮助，起码要保证8小时的睡眠时间，晚上洗个温水澡可以帮助入眠，此外，膳食一定要合理，多吃青菜，番茄，黄瓜，等维生素含量高的食物，多吃廋肉，增加蛋白质。 2,.细菌性痢疾
肠道疾病是夏季的高发病，而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病，它除了与苍蝇繁殖活动有关外，还和天气人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。 健康提示：当天的食物不要放在第二天吃，天热很容易变质，细菌容易生长，打开的水果，如西瓜等尽量吃完，不然用保鲜膜封好，放到冰箱保存，但是时间也不要超过24小时。 3.皮肤病
夏季天气潮暖，有利于各种真菌，细菌的繁殖和生长，加上夏天容易出汗，皮肤潮湿，如不及时擦净和保持干燥，真菌便会侵害皮肤，引起皮肤癣病，接触患皮肤癣病的人或动物及公用生活用具，都可以发生传染。最常见的皮肤癣病是足癣。也是我们所说的脚气，喜欢穿皮鞋的人容易得脚气，因为皮鞋不透气，脚部的湿度和温度增高，另外，很多青壮年男士容易在夏天感染体癣和花斑癣。 4.肠道传染病
夏季气温高，各种细菌繁殖活跃，要特别注意饮食，饮水卫生，牢牢把住病从口入，肠道传染病发生，肠道传染病主要临床表现，患者往往会出现不同程度的腹泻，表现为水样便，米泔水样便或粘液脓血便，多伴有恶心，呕吐，呈现上吐下泻的典型症状，有些还伴有腹痛，发热，头痛，食欲不振，肢体酸痛，全身中毒症状，若不及时治疗，可迅速出现脱水，并引起并发症，甚至导致死亡，由于肠道传染病强，传播途径广，危害性大，因此，必须予以重视，及早防治。 健康提示；
1.洗手是最重要的个体防措施。工作结束后，外出归来，饭前便后洗洗手，可以将手上90％左右的微生物洗干净，大大减少污染的机会。 2.不喝生水，饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物。
3.吃熟食，少凉拌菜宜，吃适应洗净，生食瓜果也要洗涤消毒，不吃腐败变质的食物，病死的家禽，家畜，不新鲜的食物不要购买，尽量少食用易带病菌的食物，如螺丝，贝壳，螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透，生吃，半生吃，酒泡，醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取，凉拌菜不妨加点醋和蒜。
4.吃生食无应及时村存在冰箱内，切储存时间不宜过长，使用前要加热，以热头为准。
5.烹调时，餐具应严格消毒，省市食品用的炊具要分开，最好不要在路边漏天饮食小摊点就餐。
6.搞好室内外卫生，清除垃圾，疏通污水沟，消灭苍蝇，蚊子，老鼠，蟑螂等肠道传染病的传播媒介。
7.同时注意劳逸结合和保充睡眠，提高自身免疫力，有利于预防传染病感染。
8.如果发现患有上吐下泻等症状，切不可大意，要立即就医，以便早诊断，早治疗。
第三十五课 邪教的本质和防范抵制邪教
教学内容：
邪教的本质和防范抵制邪教的方法
教学目的：
1、通过反邪教警示教育课程让学生明白邪教的本质并自觉抵制邪教。 2、帮助小学生培养理性思维，树立科学精神，促进健康成长。
重点、难点：
1、充分认识“全能神”等邪教组织的危害性。 2、掌握防范和抵制邪教的方法。
3、通过引导互动式教学，让小学生积极发言，说出自己的看法，并
加以正确点评。 教学准备：
《生活与法律》读本
教学过程： 一、导入 二、学习新知：
1、邪教的本质有哪些？
邪教的本质：反社会、反人类、反科学、反政府。
2、防范抵制邪教的方法是什么？
答：防范抵制邪教的方法有以下五点：
（1）、崇尚科学，加强科普知识的学习，自觉抵制迷信、伪科学和反科学的侵袭。
（2）、健康生活，积极参加体育锻炼，培养良好的生活习惯。
（3）、增强防邪意识，对邪教歪理邪说做到不听、不看、不信、不传，绿色上网，拒绝网上邪教宣传。
（4）、遇到邪教非法活动，如派发传单、电话、电子邮件、短信骚扰或有人有拉你入邪教等，要及时向老师报告，情节严重的，迅速拨打110报警。
（5）、如果你的亲人朋友误入邪教，要及时给予关爱，不要歧视他；积极争取其他亲友的支持和帮助，共同做好教育劝导工作；给他看反邪教宣传资料，引导他参加各种有益于身心健康的体育锻炼和社会活动。
3、邪教的基本特征？
（1）神化其“教主”、“创造”一人活在人世间的至上神。所有邪教有一位以“救世主”面目出现的头目，通常都自封为先知、教主、使者、首领、大师等，自称具有特异功能、神灵感应等超自然能力，而无所不知、无所不能。
（2）组织严密，活动诡秘，拥有一套极权主义结构。“结社”是邪教建立“秘密王国”、扩大邪恶势力的主要手段。
（3）盘剥信徒钱财，非法牟取暴利。“教主”们往往借口考验信徒们的虔诚，诱惑他们购买其邪教活动用品等，使他们认购认捐，自己从中盘剥牟利。
（4）打着宗教的幌子破坏宗教秩序和信仰自由。大凡邪教，通常都打着宗教的幌子，借用宗教的术语名词，通过贬损宗教的声誉、扰乱宗教秩序来宣扬自己的歪理邪说。
（5）实施精神控制。邪教“教主”们常常通过神功异能、精神诱惑、暴力威胁、心理暗示等手段，诱导、胁迫和控制信徒的心理和意识，使他们心甘情愿地接受“教主”的为所欲为，任其摆布。而这正是一切邪教的用心险恶之所在，
也是邪教危害酷烈之所在。 三、课堂小结。
同学们知道邪教邪在哪里？它有什么危害吗？ ① 践踏人权，残害生命同学们认为生命宝贵吗？ ② 实施精神控制，剥夺人的发展权。 ③ 泯灭亲情，破坏家庭。 ④ 扰乱治安，破坏稳定。 ⑤ 勾结外敌，反共反华。 四、作业：
1、邪教的本质有哪些？ 2、防范抵制邪教的方法是什么？
第三十六课 酗酒有害健康
摘要：
饮酒在我国有着悠久的历史，饮酒的人数占很大比重。而近年来，青少年饮酒的人数也在不断增加，饮酒对青少年健康的影响已引起社会的关注，本课就是针对这一问题，与学生共同探讨吸烟、过度饮酒对身体造成的伤害，青少年如何远离酒的侵害，有意识地养成健康、文明、科学的生活方式，无酒花季更健康。 引言：
《酗酒有害健康》是辽海出版社初中三年级的第三课内容。通过本课的学习，使学生们在学习中进一步认识到酗酒的危害性和健康的重要，养成健康、文明的生活方式，加强和宣传自我保健意识。 教学设想
对于健康的生活方式的认识，学生受外部环境影响较大，究竟哪些是科学的，哪些是不科学的，不少人往往缺乏正确的认识，酗酒对青少年危害极大，但对于他们来说，并没有意识到这一点，认识不是很深刻、有些中学生受家庭、社会的影响，将酗酒作为一种时尚追求，使身心健康受到极大的损害，这就要我们引导学生用科学的标准来形成对健康的正确认识和良好的生活习惯。 教学目标
知识目标：能认识饮酒是一种不良嗜好及对身体的危害性，形成对健康生活的科学认识。能区分生活中不科学的生活习惯并提出正确的认识。
能力目标：积极参加讨论，发表意见，对照自己和周围在认识水平上有提高，培养自我调控能力。
情感目标：通过学习，激起学生自我保健意识，自觉抵制酒侵害，养成健康文明的生活方式。 教学重点、难点： 重点：酗酒的危害 难点：酗酒行为教育 教具：多媒体课件 教学理念
本课从体育与健康“课程标准”的基本理念出发，在教法上主要采用讨论式和对话式，结合启发引导、点拨和鼓励式评价等方法。学生在学法上则以讨论、探究为基本方法，培养学生的积极思考和创新思维。
具体地说，让学生在讨论中发现和解决问题，使学生养成勤于思考、勇于创新、敢于实践的习惯 ，在具体的教学中特别强调学生自我发现、自主探究等学习手段的应用，教师则在导学、导思、导做上下功夫，教师的导是为学生的学与做服务的，让他们在教师的启发下探究。 指导学生在探究中懂得真、善、美，并有更深的感悟，能正确地理解酗酒的危害。 通过合作学习，让学生既向别人表述自己的观点，又能从别人那里得到不同的信息，共同探究本课的主题，完成我们学习的目标。 教学过程
1、导语
饮酒在我国有着悠久的历史，而近年来青少年饮酒的人数在不断增加，我国《中学生守则》第六条规定：“生活俭朴，讲究卫生，不吸烟，不喝酒”。国务院颁布法令，禁止青少年饮酒。可见，我们国家对青少年健康的关注，那么酗酒对
青少年的健康有哪些危害呢？这是我们今天讨论的话题。 2、多媒体展示示例：
提问：看到这些事例，你有何感想？请同学们畅谈。 是的，像这些青少年吸烟喝酒的事例可算是举不胜举。
综观今日青少年喝酒行为现状，我们可以发现这样一些显著特点：
1青少年接触酒年龄越来越呈低龄化趋势 ○
2由隐秘走向公开 ○
3青少年喝酒行为与追求时尚联系在一起 ○
4青少年喝酒行为与其他品德不良有关 ○
3、饮酒的危害
喝酒确实有诱惑力，酒都作用于人的神经和大脑皮层，使人产生兴奋和麻痹，使心情不畅的人或精神不振的人得到一种暂时的解脱和安慰。“摆脱寂寞、无聊和各种压力”在东欧，每年有10多万人死于酗酒。仅此一点，就可见酒对人体危害极大。
（1） 喝酒的危害
1.请同学们说出酒的消化渠道，产生哪些对人健康有害的后果？ 喝酒对青少年的伤害程度如何，请同学们发表自己的见解。
少喝一点酒可以促进血液循环，促进消化，但前提是要少喝，而对青少年来说，喝酒的危害要远大于成年人，因此不提倡喝酒，更不能酗酒。 4、喝酒行为的成因：
（一） 内部心理因素的作用
1青少年对喝酒的危害认识不足，存在无所谓或侥幸心理。 ○
2好奇心理作怪 ○
3大丈夫、成人感心理 ○
（二） 外部因素的作用 1、 社会环境 2、 家庭的影响
小结：今后的生活中不要大量饮酒，要注意身体健康
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