浅谈牧草的种植管理和采收

浅谈牧草的种植管理和采收

作者：母谨平 母吉宪

来源：《农家致富顾问·下半月》2016年第09期

摘 要 近年来，在国家天然草原奖补项目的带动下，会泽县大海、待补、田坝等乡镇对天然草场进行人工干预，既有效治理了石漠化，又使人工草场大面积增加，草场作为自然资源，它是草食动物的“摇篮”，是畜牧业的基础。因而要发展畜牧业生产，要提高其经济效益、就必须研究牧草的种植、管理改进干草的调制与贮藏技术。另外，由于牧草及种植水平、管理技术和不同收刈时期对其数量质量均有较大影响，故在此提出与同行探讨。 关键词 牧草；种植；管理；采收

会泽县境内，最高海拔4095m，最低海拔695m年均气温10.1℃，日照1989.2h，降雨1032.2mm，无霜期200d，相对湿度70%。每年11月至翌年4月为旱季，5月至10月为雨季。主要自然灾害有霜冻、冰雹、雷电、洪涝、大风及浓雾等。土壤多为红壤和黄沙土，ph6.7，土中夹带石砾，地势高低起伏，伴有少量沼泽带。农作物一年一熟，主产洋芋、玉米、荞麦等。草场年枯草期约90d，近几年引进多种牧草进行试种。 1 人工牧草种植技术

1.1 土地准备 选退化人工草地，整地前重牧，让牛羊将牧草尽量啃短，踏烂，充分暴露地表，有利于翻耕灭除杂草。

1.2 施底肥及翻耕 每亩均匀撤施2000kg农家肥和40kg三元复合肥，然后翻耕深30cm，碎土耙平，拣除杂物及石块，挖好排灌沟渠，即可播种。另一方法是在每年11-12月翻地炕土灭杀杂草，到翌年4月施底肥后，再翻耕一次耙平，这样准备的播种地，土壤熟化好，杂草少，播种的牧草出苗整齐，生长快，使用年限长。缺点是增大了其余草地的载牧量。

1.3 草种准备 选适宜高寒山区栽培的牧草品种作种植材料，要求种子饱满，新鲜，净度和发芽率都高，经检验合格。在播种前半月进行发芽试验，计算出种子用价和实际播种量，对不合格的种子拒绝使用。最好从正规草种公司购种。自产草种，应在专业人员测定后正确使用。在会泽，建植永久性草地，采用高羊茅→多年生黑麦草→白三叶草→鸭茅按1：1：0.5：1混播。

1.4 播种量 会泽县参播的草种多数为外购，种用价值高，单播时每亩用种量分别为：光叶紫花苕4.5kg、多花黑麦草2.2kg、扁穗雀麦4.0kg、披碱草3.0kg、苇状羊茅1.5kg、鸭茅1.0kg、紫花苜蓿1.0kg、多年生黑麦草1.0kg、高羊茅1.0kg、白三叶草0.5kg。混播时每个品种减少用种量20%，但春播时的气候变化大，地上地下害虫繁衍活跃，应加大25%的用种量，才能保证牧草生长密度。

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1.5播种期 通常采用秋播，最佳播种期是每年的7-8月，此时雨量充沛，气候温和，避开了杂草生长旺盛期，有利建植成优质、高产、稳产的割草地和放牧草场。

1.6 播种及掩土 所有参播草种事前都应曝晒除潮、杀菌灭虫，混播的应混匀装袋，运抵治理区待播。一般建植人工草地采用撒播，用手摇播种器或人工分两遍均匀撒种，但也可条播和穴播，由于费工费时，大面积种植牧草多不采用。按播种面积称重进行播种，播种结束后，及时用轻耙方式盖种，厚度1-2cm。 2 管理技术

2.1 浇灌 根据土壤墒情来决定浇灌。秋播的不必浇水，主要做好排水工作，防止渍水危害牧草。

2.2 施肥 牧草进入分蘖（分枝）期，结合浇灌每亩用尿素5-7kg均匀撒施作提苗肥，可选雨天或下午5点以后进行。建在畜圈附近的人工草地，从污水凼抽取化粪池中发酵过的粪水进行施肥，每亩用10000kg，也可施有机肥。人工牧草每刈割或放牧1次，都要施肥1次，以促进牧草再生长。

2.3利用 割草地的牧草长到孕穗（现蕾）期刈割较佳，年可割3-4次，根据测产，平均亩产鲜草（鲜草：干草）4521kg（5.3：1），多年生人工草地的牧草到拔节（分枝）期开始轻牧1次，以后实行分遍轮牧，每年可放牧5-6遍，模拟测产得知，每亩年产鲜草3557kg，在不重牧的情况下，这类人工草地可连续利用7-10年。据观察，凡有白三叶草参播的人工草地，多数面积在7年后演化成白三叶草+本地禾本科草+杂类草的放牧草地，群落结构较为稳定，只要加强施肥管理，还可放牧利用5年以上，这是最经济的放牧草地。 3 牧草的采收

3.1牧草的适宜收刈时间。在滇东北地区，牧草收刈期一般以七月末至八月末为宜。此时，牧草营养全面，价值较高，既不会破坏草场，又利于牧草的再生。在收刈牧草时，留茬要适当。草茬的长短要根据具体情况而定。一般打伏草留茬5-8cm，打秋草稍留长些，以便安全越冬。另外，打伏草期正值雨季，牧草含水量高。调制干草必须精心、科学，以防发霉腐烂。 3.2干草调制的技术要点。根据长期的实践，干草调制要把握以下几个要点：一是干燥时间应尽量缩短。因为牧草在干燥过程中，产生一系列复杂的物理、化学变化。由于能量的消耗、维生素的损失等诸多原因，往往使干草的生物学价值下降。因此，要尽量缩短干燥时间。二是牧草的收集和运输，应尽量在牧草细嫩部分尚未折断和不易折断时进行。三是对已凋萎的牧草应尽量防止雨露淋湿，避免在阳光下长期曝晒。

3.3干草的调制方法。干草的调制方法很多，目前应用最普遍的是自然干燥法。自然干燥一般分为两个阶段。第一阶段：为了使刈割下来的牧草细胞迅速死亡，减少营养成分的损失，应采用“地面薄层平铺曝晒法。”曝晒4-5h，使水分迅速蒸发。其优点是不需要额外的能源、成

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本低，调制方法简便，利于大量生产。如调制得当，可获得较高质量的干草。具体方法是选择晴朗、高温的天气，牧草刈割下来后，曝晒4-5h后，在叶子开始脱落之前，用杈子将草堆成小堆；牧草在堆中再干燥1-2d就可以调制成干草。第二阶段：要加速晒干，使酶类活动尽快停止；要设法减少由于日光曝晒造成的维生素和胡萝卜素损失，故宜采用小堆或小垅晒制逐渐干燥法。堆的大小以高1米左右，为宜。等水分下降到15-18%时，即可上垛贮藏。 3.4怎样贮藏好牧草。牧草经过干燥调制后，湿度达到15%左右时即可堆成大垛贮藏了。垛址要选择地势高、干燥、不积水、离畜舍较近的地点。四周最好要有围墙或挟上杖子。这样可以防风、防散畜祸害。同时，也应与各种建筑物相隔一定的距离，特别是不要靠近高压线路，以防触电起火。草垛四周要挖好排水沟，这样可以减少风雨侵蚀。垛底最好要先垫上一层木头或树枝等，以防垛底积水受潮霉烂。 参考文献：

[1]刘兴明.牧草种植的技术要点[J].畜牧与饲料科学.2012（10）.