专利名称：麦粉的加工方法专利类型：发明专利
发明人：曹小明,翁汝珍,徐晓军申请号：CN201510219799.8申请日：20150504公开号：CN104874432A公开日：20150902
摘要：本发明涉及一种麦粉的加工方法，属于产品的制备技术领域。该麦粉的加工方法包括以下步骤：机选—色选—去壳—谷糙分离—冷冻粉碎—高压灭菌—干燥—包装。该麦粉的加工方法具有保持产品的色、香、味及活性物质的性质不变的优点。
申请人：苏州科谷米业有限公司
地址：215168 江苏省苏州市吴中区吴中经济开发区澄湖东路13号
国籍：CN
代理机构：南京同泽专利事务所(特殊普通合伙)
代理人：石敏
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