梅花鹿 鹿科哺乳动物，也称花鹿，是偶蹄目鹿科动物中的一种中型鹿，一般体长125～145厘米，尾长12～13厘米，成年雄鹿体重100~120千克，雌鹿60~70千克。梅花鹿头部略圆，耳长且直立，颈部较细，四肢细长，尾短小。雌鹿无角，雄鹿头上有一对实角，角一般分4个叉，主干向两侧弯曲，略呈半弧形，第一叉向前，角尖锐利。每年4~5月，硬角脱落，长出红棕色的茸角，8月以后茸角硬化。梅花鹿夏毛薄而无绒，毛色鲜亮呈棕黄色或栗红色，脊背中央有明显的暗褐色纵纹，最显著的特征是在背脊纵纹两旁、体侧和臀部有许多排列有序的白色斑点，形状像梅花，因而得名“梅花鹿”。梅花鹿的冬毛厚密，毛色较暗，为栗棕色或烟褐色，脊背的纵纹和身上的白斑都不明显。鼻面及颊部沙黄色，腹部呈灰白色或灰色，臀部有明显的白色臀斑。尾背黑色或深棕色，尾下白色。
梅花鹿是亚洲东部的特产物种，种群主要分布在中国、日本、俄罗斯东部，后被引入奥地利、芬兰、法国、德国、英国、美国和新西兰等国家。2015年，在世界自然保护联盟（IUCN）《濒危物种红色名录》中梅花鹿被列为无危物种（LC）[11]。2021年，在中国《国家重点保护野生动物名录》中梅花鹿（仅限野外种群）为一级保护动物。
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