《包装设计》课程标准 (2)

《包装设计》

课程标准

《包装设计》课程标准

一、 课程定位

《包装设计》是装潢艺术设计专业必修的一门职业能力主干课，适用对象为全日制专科装潢艺术设计专业学生。

《包装设计》课程在装潢艺术设计专业课程体系中占有重要地位，培养学生从事平面包装设计所必备的市场调研、包装设计流程、创意表现和应用的能力，同时也是本专业其它专业核心技能课程的基础，其知识、技能和态度的学习在包装设计、企业形象设计等岗位均有应用。

本课程的主要任务是：教会学生包装设计前期的市场调研和分析工作；教会学生包装整体设计方案的工作；教会学生做设计的综合表现工作；教会学生做包装设计的效果图、三视图工作。本课程在第五学期开设，其后续课程为《VI设计》、《毕业实习》、《毕业设计》课程。

二、 工作任务和课程目标

（一）工作任务及职业能力

通过本专业岗位需求分析，确定工作领域、工作任务和职业能力，并针对包装设计工作领域的包装投标、项目实践工作任务和对应的职业能力，按照基于工作过程、任务引领知识的教学思路整合课程内容，设计学习项目，采用案例教学、项目导向、任务驱动等教学方法，通过项目教学，使学生能够完成调研分析、创意设计、综合表现、标准制作和应用的设计流程工作任务，提交合格的包装设计稿。《包装设计》课程工作任务及职业能力分析见表1-1。

表1-1 课程工作任务及职业能力分析

工作领域 工作任务 职业能力 能进行产品、目标市场和目标消费者定市场调研分析 位 能进行设计创意与开发 包装设计 纸包装结构设计 容器设计表现 能确定纸包装结构设计 能确定设计形式 能进行设计效果图、三视图制作 学习项目 设计项目的调研分析 设计创意的开发与深化 纸包装结构形式 容器的设计形式 容器的效果图、三视图制作 综合设计表现 能进行包装设计的整体制作 包装的整体制作 （二）课程目标

按照基于工作过程的“两个系统设计”来组织课程内容，即 “系统的基础知识培养”和“系统的动手能力培养”。两个系统互为依托、相互递进，交叉融合。两个系统设计以“以德为先”思想为基础，强化对学生专业基本技能的培养。

该课程教学内容除知识和技能学习外，还包括：市场环境调研分析训练；教学活动中与人交流能力训练；工作态度、团队协作能力训练，逐步培养学生为人处事的态度和未来可持续发展的能力。

根据《包装设计》课程面对的工作任务和职业能力要求，本课程的教学目标为：

（1） 知识目标

① 能依据设计题目完成市场调查和分析研究。 ② 能在调研基础上进行创意开发和设计定位。 ③ 能完成设计题材和设计形象的选择。 ④ 能选择合适的设计形式和设计技法完成设计。 ⑤ 能完成设计的正稿制作与视觉修正。 ⑥ 能利用相关绘图软件进行辅助设计 （2）技能目标

① 具有市场调研和创意开发的能力。

② 具有运用不同设计形式和技法进行设计表达的能力。 ③ 具有包装精致化制作的能力。 （3）态度目标

① 刻苦学习精神——听课专注，思维积极，作业独立完成并具有创造性。 ② 良好职业行为——诚实守信、遵守纪律、正确做事，做正确的事。 ③ 团结协作精神——互相帮助、相互学习、共同完成任务。

④ 规范应用习惯——正确应用和遵守国家和行业的相关标准，作风严谨。

三、教学组织

根据本课程的工作任务与职业能力分析，为使学生会干包装设计工作，按照基于工作过程、任务引领知识的教学思路整合课程内容，本课程设计了7个学习

项目，在教学实施中，进一步分解成 个学习型工作任务。课程教学组织见表1-2。

表1-2 教学组织表

学习项目编号 学习项目名称 学习型工作任务 1-1 产品调研分析 项目一 设计项目的调研分析 1-2 目标市场调研分析 1-3 目标消费者调研分析 2-1 设计方向的确定 项目二 设计创意开发与深化 2-2 设计题材的确定 2-3 设计形象的确定 3-1翻盖形式的应用 3-2套盖形式的应用 3-3开窗形式的应用 项目三 纸包装结构形式 3-4提携形式的应用 3-5抽拉形式的应用 3-6异型形式的应用 3-7台式形式的应用 3-8套扣形式的应用 4-1化妆品容器设计、效果图、三视图制作 项目四 容器的设计形式 4-2香水容器设计、效果图、三视图制作 4-3手机容器设计、效果图、三视图制作 5-1包装的创意设计 项目五 包装的整体制作 5-2包装的结构设计 5-3包装的外观装潢设计 5-4包装的整体制作 总 计 4 4 4 4 4 4 4 4 2 2 2 4 2 2 6 22 12 12 学时 8 20 6 6 6 6 6 90学时 24 四、教学内容与能力要求

《包装设计》课程教学内容与能力要求，分别见表1-3、表1-4、表1-5、表1-6、表1-7。

表1-3 项目一教学内容与能力要求表

项目一：设计项目的调研分析（包括3项学习型工作任务） 项目的任务：培养学生针对设计项目进行市场调查、分析并撰写调研报告的能力。 教学技能 ① 具有根据不同设计项目进行调查的技能。 ② 具有研究、分析调查结果的技能。 ③ 具有撰写调研报告的技能。 目① 团结协作精神——互相帮助、相互学习、共同完成任务。 ② 良好职业行为——诚实守信、遵守纪律、正确做事，标 态度 做正确的事。 教学实施 教师进行相关设计项目调研的案例分析，学生分组相互配合完成调查的实训，分组研讨确定设计的主题理念后，通过教师归纳点评的形式促进学生掌握有关知识和技能。 ① 明确设计项目的来源和委托。 ② 设计项目信息的搜集与调查，包括产品、目标市场和教学内容 目标消费者。 ③ 设计项目信息调查结果的分析、研究。 ④ 撰写调研报告。 ⑤ 确立设计项目主题理念和预期目标。 ⑥ 针对设计项目拟定设计计划和工作进度时间表。 训练项目 ① 分组完成设计项目信息的搜集与调查。 ② 分组进行调查结果的分析、研讨。 ③ 分组撰写调研报告，确定各组设计的主题理念。 ④ 拟定个人设计计划和工作进度表。 知识 ① 能针对产品进行调研。 ② 能针对目标市场进行调研。 ③ 能针对目标消费者进行调研。 ④ 能撰写调研报告。 参考学时：12学时 工作方法 教学课件、案例分析、讲解示范、项目导向、任务驱动、教材、学生分组训练。 工作成果 ① 学生分组完成调研报告，以组为单位确定设计主题理念。 ② 学生拟定个人设计计划和工作进度表 考核评价 按照技能目标进行成果考核，按优秀、合格、不合格三级评定。

表1-4 项目二教学内容与能力要求表

项目二：设计创意的开发与深化（包括3项学习型工作任务） 项目的任务：培养学生在市场调研的基础上进行设计创意开发与深化的能力。 知识 ① 能确定设计方向。 ② 能确定设计题材。 ③ 能确定设计形象。 教学技能 ① 具有根据设计项目调研结果进行创意开发的技能。 ② 具有深化设计创意的技能。 ③ 具有绘制设计草图的技能。 目标 态度 ① 刻苦学习精神——听课专注，思维积极，作业独立完成并具有创造性。 ② 良好职业行为——诚实守信、遵守纪律、正确做事，做正确的事。 教学实施 教师进行相关设计项目创意开发与深化的案例分析，学生根据调研结果进行创意开发与深化的实训，确定设计方向、设计题材和设计形象后绘制设计草图，通过相互评价和教师归纳点评的形式促进学生掌握有关知识和技能。 ① 确定设计的方向，分为表述的方法、表征的方法、会意的方法以及纯标识方法。 教学内容 ② 根据设计项目特征确定设计题材，分为表音符号设计和图形符号设计。 ③ 标志设计形象和造型要素的确定。 ④ 绘制草图，把各种创意设计的理念转化为具体的视觉形象。 训练项目 ① 以草图形式确定设计方向。 ② 以草图形式确定设计题材。 ③ 以草图形式确定确定设计形象。 工作方法 教学课件、案例分析、讲解示范、项目导向、任务驱动、讲练结合、教材。 工作成果 学生独立完成设计方向、设计题材、设计形象的草图绘制。 考核评价 按照技能目标进行成果考核，按优秀、合格、不合格三级评定。

参考学时：12学时

表1-5 项目三教学内容与能力要求表

项目三：纸包装结构形式（包括8项学习型工作任务） 项目的任务：培养学生针对不同设计项目能采用不同设计形式进行表现的能力。 知识 ①翻盖形式的应用 。 ②套盖形式的应用。 ③开窗形式的应用。 ④提携形式的应用。 ⑤抽拉形式的应用。 ⑥异型形式的应用 。 ⑦台式形式的应用。 ⑧套扣形式的应用。 参考学时：22学时 教①具有翻盖形式的表现技能。 ②具有套盖形式的表现技能。 ③ 具有开窗形式的表现技能。 学技能 ④具有提携形式的表现技能。 ⑤具有抽拉形式的表现技能。 ⑥具有异型形式的表现技能。 目⑦具有台式形式的表现技能。 ⑧具有套扣形式的表现技能。 标 ① 刻苦学习精神——听课专注，思维积极，作业独立完成并具有创造性。 态度 ② 良好职业行为——诚实守信、遵守纪律、正确做事，做正确的事。 教学实施 教师进行相关设计项目不同设计形式的案例分析，学生根据设计方向、题材和形象选择适合的表现形式进行设计实训，通过相互评价和教师归纳点评的形式促进学生掌握有关知识和技能。 ①包装结构概述 ②包装结构分类 教学内容 ③包装结构创意的思维形式及方法 ④包装结构表现形式 ⑤包装结构的表现手段和技法工艺 训练项目 根据设计项目的特征选择适合的结构设计形式进行设计表现。 工作方法 教学课件、案例分析、讲解示范、项目导向、任务驱动、讲练结合、教材。 工作成果 学生根据不同设计项目独立完成不同设计结构形式的包装结构。 考核评价 按照技能目标进行成果考核，按优秀、合格、不合格三级评定。

表1-6 项目四教学内容与能力要求表

项目四：容器的设计形式（包括3项学习型工作任务） 项目的任务：培养学生针对不同设计项目能采用不同设计技法进行设计表现的能力。 教学技能 具有针对不同设计项目采用不同设计技法进行设计表现的技能。 目标 态度 ① 刻苦学习精神——听课专注，思维积极，作业独立完成并具有创造性。 ② 良好职业行为——诚实守信、遵守纪律、正确做事，做正确的事。 教学实施 教师进行相关设计项目不同设计技法的案例分析，学生根据设计项目选择适合的设计技法进行设计实训，通过相互评价和教师归纳点评的形式促进学生掌握有关知识和技能。 知识 能针对不同设计项目能采用不同设计技法进行设计表现。 参考学时：20学时 ①容器设计的基本要求。 ②化妆品容器设计技法。 ③香水容器设计设计技法。 ④手机容器设计设计技法。 教学内容 ⑤手机容器设计设计技法。 ⑥容器造型设计平面图、效果图、三视图的设计技法。 训练项目 根据设计项目的特征选择适合的设计技法进行设计表现。 工作方法 教学课件、案例分析、讲解示范、项目导向、任务驱动、讲练结合、教材。 工作成果 学生根据不同设计项目采用不同的设计技法独立完成容器设计。 考核评价 按照技能目标进行成果考核，按优秀、合格、不合格三级评定。

表1-7 项目五教学内容与能力要求表

项目五：包装的整体制作（包括4项学习型工作任务） 参考学时：24学时 项目的任务：培养学生完成标包装设计的整体制作能力。 知识 ①包装的创意设计。 ②包装的结构设计。 ③包装的外观装潢设计。 ④包装的整体制作。 教① 具有包装的创意设计的技能。 ② 具有标包装的创意设计的技能。 ③ 具有包装的外观装潢设计的技能。 ④ 具有包装整体制学技能 作的技能。 目① 刻苦学习精神——听课专注，思维积极，作业独立完成并具有创造性。 ② 良好职业行为——诚实守信、遵守纪律、正确做事，标 态度 做正确的事。 ③ 规范应用习惯——正确应用和遵守国家和行业的相关标准，作风严谨。 教学实施 教师进行相关设计项目标准化制作的分析，学生根据设计项目进行标志标准化制作的实训，通过相互评价和教师归纳点评的形式促进学生掌握有关知识和技能。 ①包装的创意设计概述。 ②包装的结构设计。 教学内容 ③包装的外观装潢设计。 ④包装的整体制作。 ①完成装的创意设计。 ②完成包装的结构设计。 训练项目 ③ 完成包装的外观装潢设计。 ④完成包装的外观装潢设计。 工作方法 教学课件、案例分析、讲解示范、项目导向、任务驱动、讲练结合、教材。 工作成果 学生利用电脑软件完成包装设计及整体制作。 考核评价 按照技能目标进行成果考核，按优秀、合格、不合格三级评定。 五、 教学方法与手段

课程五个项目采用的共同的教学方法和手段是多媒体教学、案例教学、项目导向、任务驱动、学生分组训练、小组讨论法、市场调研法、老师讲评与设计经验分享。

六、 考核与评价

课程考试考核采用项目实训加平时成绩综合评定的考核方法，实行百分制评定，其中项目实训占90%，平时成绩占10%。考核成绩见表1-8、表1-9。

表1-8 课程整体成绩表

考 核 类 型 课 程 考 核 职业技能认证 成绩 100 0 权重 100% 课程整体成绩 100 0 表1-9 课程考核成绩表

项目名称 成绩 知识 权重 30% 50% 20% 30% 50% 20% 30% 50% 20% 30% 项目成绩 项目成绩权重 课程考核成绩 设计项目 的调研分析 技能 态度 知识 10 10% 设计创意 开发与深化 技能 态度 知识 20 20% 100 纸包装结构形式 技能 态度 20 20% 容器的设计形式 知识 技能 20 50% 20% 态度 知识 包装的整体制作 技能 态度 20% 30% 50% 20% 30 30% 七、 说明与建议

1、课程标准的设计思路

《包装设计》是高职高专装潢艺术设计专业所有学生就业后从事平面艺术设计工作岗位所必须掌握的基础技能，因此，本课程在装潢艺术设计专业中处于非常重要的地位，应当作为专业核心课程和必修课程。完成本课程的建议学时为108学时，考虑到学期教学周数的实际变化情况，课程实际执行学时允许6个学时机动。

本课程立足于职业能力的培养，因此对课程内容的选择标准作了根本性改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以预期的职业能力为中心组织课程内容和课程教学，让学生在完成具体设计项目的过程中发展职业能力。经过论证和分析，本课程最终确定了以下教学项目：设计项目的调研分析、设计创意开发与深化、纸包装结构的设计形式。容器设计形式、包装整体设计制作这些项目循序渐进的对学生进行职业能力的培养，其理论知识的选取紧紧围绕培养相应的职业能力的需要来进行，并融合了相关职业资格证书对知识、技能、素质的要求。通过本课程内容的学习训练，以工作任务为中心，将不同类型的知识综合起来，实现理论与实践的一体化，有利于培养学生的综合应用知识和技能，以便于有效地完成平面艺术设计岗位上相应的工作任务。

按照情境学习理论观点，学生在实际情境中才可能获得真正的职业能力，并获得理论认知水平的发展。因此，本课程在学习项目中要求打破纯粹讲述的教学方式，实施案例教学、项目导向、讲练结合的模式，以实际工作中典型的包装设计任务为案例，以各种包装征集、大赛或拟定的实训项目为任务进行设计。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，重点评价学生的工作态度和技能水平。

2、建议使用教材

教材应充分体现以培养预期的职业能力为中心组织课程内容和设计课程教学。建议使用教材及参考书见表1-10。

表1-10 教材及参考书

教材（参考书）名称 包装设计 出版单位 东方出版中心 出版日期 2008 作者 沈卓娅 类别 高职规划教材 高职规划教材 高职规划教材 教学指导书 教学指导书 教学指导书 包装设计（第二版） 上海人美出版社 北京理工大学出版社 2006 朱国勤 包装设计 2009 王效孟 《设计解码－包装篇》 江西美术出版社 2003 沈卓娅 杨仁敏 杨曦 刘境奇 《礼品包装》 重庆出版社 2006 《设计解码－广告篇》 江西美术出版社 3、执行本大纲注意点的说明。

2003 本课程完成课程教学最少时数108学时。本课程的学习主要采用理论学习和实践、调查相结合的方法，除在课堂中的学习和实践外，建议学生进行字体与编排设计方面的市场调研，使学生走出课堂，接触设计行业、企业，了解市场现状，起到开阔眼界、拓宽思路，培养创新思维、提高设计实践能力的目的。