1、百分数的定义：表示一个数是另一个数的百分之几的数叫作百分数。百分数也叫作百分率或百分比。 练习：说说下列百分数表示的意思
① 啤酒的酒精度3.4% ②五班有35%的同学会游泳 ③小力在一场比赛中的投篮命中率是48%
2、百分数通常不写成分数形式，而在原来分子后面加上“%”来表示。 分子部分可为小数、整数，可以大于100，小于100或等于100。 3、百分数和分数的区别与联系：
相同点：都可以表示两个数的数量关系，都有分子和分母。
不同点：①意义不同：百分数只表示两个数的倍比关系，不能表示具体的数量，所以不能带单位；
分数既可以表示具体的数，又可以表示两个数的关系，表示具体数时可以带单位。
② 百分数的分子可以是整数，也可以是小数；分数的分子不能是小数，只能是除0以外的自然数。 ③
百分数不需要化简；分数需要化简。
练习：判断 ① 千克可以写成25%千克。（ ）②4、百分数、小数、分数之间的互化：
1
49
（ ） 10 和90%形式不同，但意义相同。
（1）小数化成百分数： （2） 百分数化成小数：
（3）百分数化成分数： （4）分数化成百分数：（两种方法）
注意：在分数化百分数的过程中，先把分数化成小数时，若除不尽，通常保留三位小数，再把小数化成百分数。
1.把下列各数化成百分数： 0.067 2.75 3
671011 10 8
2.把下面的百分数化成分数和小数： 9% 135% 1.6% 0.1% 48%
5、用百分数解决问题
百分率公式：求百分率就是求一个数是另一个数的百分之几。
百分率 出勤率 缺勤率 达标率 未达标率 发芽率 出米率 出油率 及格率 不及格率 正确率 错误率 成活率 射中率 意义 出勤人数占应出勤人数（总人数）的百分之几 缺勤人数占应出勤人数（总人数）的百分之几 达标人数占总人数的百分之几 未达标人数占总人数的百分之几 发芽种子数占种子的总量（实验种子数）的百分之几 出米的质量占稻谷的质量的百分之几 油的质量占油料作物（黄豆、芝麻、花生仁等）质量的百分之几 考试及格的人数占参加考试人数的百分之几 考试不及格的人数占参加考试的人数的百分之几 正确的题目数量占题目总量的百分之几 错误的题目数量占题目总量的百分之几 成活的树木的数量（动植物）占树木总量（动植物）的百分之几 射中的次数占射击的总次数的百分之几 出勤率＝缺勤率＝达标率＝公式（计算方法） ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ ×100％ 未达标率＝发芽率＝出米率＝出油率＝及格率＝不及格率＝正确率＝错误率＝成活率＝射中率＝含盐（糖）率＝合格率＝不合格率＝鸡蛋孵化率＝参与率＝含盐（糖）率 盐（糖）的质量占盐水（糖水）的百分之几 合格率 不合格率 合格的产品数量占全部产品量的百分之几 不合格的产品数量占全部产品量的百分之几 鸡蛋孵化率 孵化成小鸡的数量占鸡蛋总数的百分之几 参与率 参加的人数占全部人数的百分之几 ? ××率＝×100％
【注意：关于××必须理解其所代表的内容是人数、质量、物品的数量、次数等。】
练习：
填空 1.实验小组的同学做向日葵种子发芽实验，种下20颗种子，只有16颗发芽了。这批向种子发芽率是（ ）。 2.一袋小麦重50千克，加工成面粉后，所得面粉是42千克。这些小麦的出粉率是（ ）。 3.少先队员们参加植树造林活动中共植树400棵，成活了364棵。这些树的成活率是（ ）。 4.在射击游戏中，李刚共射击20次，命中目标17次，李刚的射击命中率是（ ）
5.四年级种杨树，一班种了40棵，二班种了50棵。一班种的棵树是二班的（ ）％。 解决问题：
(1) 在一次测验中，小明做对的题数是11道，错了4道，小明在这次测验中正确率是百分之几？??
(2)大米加工厂用200千克的稻谷加工成大米时，共碾出大米160千克，求大米的出米率。??
(3)林场春季植树，成活了175棵，死了25棵，求成活率。?(4)家具厂有职工50人，有一天缺勤5人，求出勤率。?? ?
(5)用一批玉米种子做发芽试验，结果发芽的有192粒，没有发芽的有8粒，求这一批种子的发芽率。? ?
(6)六（1）班今天有48人来上课，有2人请事假，求这一天六（1）班的出勤率。??
(7)在一次射击练习中，小王命中的子弹是200发，没命中的是50发，命中率是多少？??
(8)王强做了30道数学题，经检查全对，正确率是多少？ (9)实验小学共101名教师，今天全勤，出勤率是多少?
(10) 小麦的出粉率是82%，若要碾出205千克面粉，需要小麦多少千克？
(11)小麦的出粉率是82%，用4吨小麦，可碾出面粉多少千克？
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