专利名称：酶产物专利类型：发明专利
发明人：斯蒂芬·斯科纳特,马赛厄斯·撒拉莫,托马斯·斯科利
辰,安德烈斯·瓦戈,塞布丽娜·库扑克,塞巴斯蒂安·巴斯,波吉特·布鲁赫,克劳迪亚·芬勒
申请号：CN201880032258.6申请日：20180515公开号：CN110959038A公开日：20200403
摘要：本发明涉及重组酶产物的、特别是食品酶产物的制备和纯化方法及所述酶产物的用途。本发明特别涉及通过分离、酶处理和过滤步骤加工来自微生物发酵液的酶产物的方法。
申请人：C-乐克塔股份有限公司
地址：德国莱比锡
国籍：DE
代理机构：北京路浩知识产权代理有限公司
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