麦当劳商圈调查报告

班级：人员：岁利娟;..

工商131第四组

麦 当 劳 商 圈 调 查 报 告

工商131 李青青

徐王芳 陈洁 张宏敏 皮学秀

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前言

经过我们小组人员的共同努力深入调查，将麦当劳作为我们进行商圈调查的地点。首先进行商圈范围的确定，其次对商圈的具体内容进行分析整理，其中包括商圈内的人口结构分析，周边交通情况分析，消费群体的分析，消费群体的分析，竞争者分析，商圈发展潜力分析，商圈的优势以及商业网点规划，最后根据资料的收集整合得出结论与建议。

目录

一、背景.......................................4 二、调查方法...................................4 三、资料处理方法...............................4 四、商圈形态...................................4

（一）商圈特征.....................................4 1.人口密度极...................................4 2.车流密集.....................................4 （二）消费特点.....................................4 （三）周边商店的聚集状况...........................4

五、商圈所覆盖的范围...........................5 六、人口结构分析...............................8

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七、周边交通状况...............................9 八、商圈发展潜力分析...........................9 九、消费群体的分析.............................9 1、消费者年龄分析...................................9

2、顾客群体分析.....................................9

十、竞争者分析................................10 十一、商圈的优势..............................12 十二、连云港商业网点规划......................12 十三、新浦城区商业中心主要规划................13 十四、结论与建议..............................14 一、背景

麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团。总部座落在美国伊利诺斯州的芝加哥。1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶创办汽车餐厅，而后克罗克发展了麦当劳的特许经营体系，建立了QSCV统一经营系统。目前麦当劳在世界121个国家和地区拥有超过31000家店。1990年，中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。截至2009年年底，麦当劳在中国开店数达1137家。预计到2015年年底，麦当劳在中国的餐厅总数将翻一番，突破2000家。

二、 调查方法

在此次商圈调查中，我们用了观察法、上网搜集、实地考察三种方法。

三、 资料处理方法

绘制统计图、资料的统计分组

四、商圈形态

（一）商圈特征： 1.人口密度极高

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中心商业区处于城市心脏地带，能吸引全市乃至外地顾客前来消费，使中心区流动人口也十分密集。常住人口和流动人口相叠加，造成中心区人口高度拥挤

2.车流密集

车辆是中心商业区货物、人员进出的运载工具，因此中心商业区商务设施、人流的高度密集必然带来车流的高度密集

（二）消费特点：

快速、流行、便利性、消费额相对较高。 （三）周边商店的聚集状况：

多功能聚集（零售业与饮食业、服务业、银行等的聚集） 作用：

（1）有利于产生放大的聚集效应

（2）能有效地扩大该地区的购物与服务商圈

五、商圈所覆盖的范围

核心商圈

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次级商圈

边缘商圈

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此次商圈划分只是仅针对本次调查简单划分

六、人口统计分析

（1）全市常住人口

全市常住人口为6372624人，同第五次全国人口普查2000年11月1日零时的5179847人相比，十年共增加1192777人，增长23.03%。年平均增长率为2.09%。

（2）家庭户人口

全市常住人口中，家庭户2051656户，家庭户人口为5710902人，平均每个家庭户的人口为2.78人，比2000年第五次全国人口普查的3.07人减少0.29人。

（3）性别构成 全市常住人口中，男性人口为3305707人，占51.87 %；女性人口为3066917人，占48.13 %。总人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）为107.79。 四、年龄构成

全市常住人口中，0-14岁人口为656000人，占10.29 %；15-64岁人口为5111535人，占80.21 %；65岁及以上人口为605089人，占9.5%。同2000年第五次全国人口普查相比，0-14岁人口的比重下降5.91个百分点，15-64岁人口的比重上升5.11 个百分点，65岁及以上人口的比重上升0.8个百分点。

五、各种受教育程度人口

全市常住人口中，具有大学（指大专以上）文化程度的人口为820527人；具有高中文化（含中专）程度的人口为1134623人；具有初中文化程度的人口为2656686人；具有小学文化程度的人口为1343174 人（以上各种受教育程度的人包括各类学校的毕业生、肄业生和在校生）。

同2000年第五次全国人口普查相比，每10万人中具有大学文化程度的由4834 人上升为12876人；具有高中文化程度的由16141人上升为17805人；具有初中文化程度的由 39768人上升为41689人；具有小学文化程度的由28663人下降为21077人。

全市常住人口中，文盲人口（15岁及以上不识字的人）为126394人，同2000年第五次全国人口普查相比，文盲人口减少82106人，文盲率[5]由4.03%下降为1.98 %，下降2.05个百分点。

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七、基础设施状态分析

无锡市中山路麦当劳店位于崇安寺步行街内(近新生路) 。交通便利，距离无锡火车站、汽车站较近，周边酒店、餐厅、银行等较多，生活便捷。流动人口密度大，辐射地区人口规模集中。 公交车 始发站 途径 终点站 11路 无锡中央车站 健康路（人民中路） 扬名公交总站 65路 火车站 八佰伴 坊前 211路 汽车站 健康路（人民中路） 蠡湖中央公园 4路 职教园 复兴路 大东方百货（崇安寺） 复兴路 87路 鼋头渚 靖海医院 八、商圈发展潜力分析 随着科学的发展，经济水平的提高，越来越多的中国人开始接受了像麦当劳这样的快餐食品，消费人群一般定位在学生、青少年多一点，因为工作或者学习的多种原因，更多的人视时间为生，所以更容易接受这样的快餐方式。 此店依附大型超市乐天玛特，拥有较强的客流量，透过商圈所辐射的范围，购买力比较强，还有继续扩大的空间，其发展潜力还是不错的。 九、消费群体分析 ;..

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1、消费者年龄

麦当劳店的消费者的年龄在10岁至30岁的居多，学生群占百分之六十六，原因是附近校区居多（有无锡市职业技术学院、江南大学），另外还有市里的常住居民占百分之八。

年龄 10-15岁 16-22岁 23-30岁 31-45岁 46-55岁 56岁以上 2、顾客群体 通灌路麦当劳店所处位置交通便利、周围学校分布较多、居民小区较集中，所以消费群体一般可分为三大类：学生群体、居民群体、有比较稳定收入且收入水平中上的资薪群体。 学生群体：主要是附近校区的学生，也有较远搭车过来购物的学生。 居民群体：主要为附近居民区居住的人群，以陇海步行街为中心。 资薪群体：该类群体总体特征为有比较稳定的经济收入且收入水平中上，喜欢新奇事物，喜欢购物，不太在意商品的价格，比较偏好有同伴一起出行购物。 百分比 12% 52% 23% 8% 4% 1% 九、购买力与需求分析 ;..

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1、消费金额

由问卷调查及店内收银员调查，得出表2。至麦当劳消费金额多在20~100元之间，比例为78%，据分析，得出原因为附近多为校区及居民区，学生的消费能力不高，居民消费不多，且现今麦当劳大多有优惠券发放及促销，在午餐时间还有超值午餐，所以消费金额不高。

金额 百分率

20元以下 20% 20-50元 55% 50-100元 23% 100-150元 1% 150以上 1%

消费金额分析一览表（表2 ）

2、消费者需求分析

调查显示，现在的消费者需要的是方便、快捷、营养、安全的食品。

十、竞争态势分析

麦当劳位于无锡市中山路，是无锡市崇安区最为繁华的区域，商业氛围极其浓厚，附近有喜乐多超市，屈臣氏，优色林，崇安寺步行街等拥有极大吸引力的店。崇安区人民路的肯德基是麦当劳最大的竞争者，此次选定这家店与麦当劳作对比，两家店距离大致有100米，都处在商业繁华地段。 具体两家店对比如下：

数量 麦当劳 新浦区有8家店，较少 肯德基 在新浦区有11家店 ;..

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清洁（clean）、 快速（fast）、 市场优势 品质（quality）、 服务（service）、 价值感（value） 以年轻、活泼作诉求，希市场定位 望提供一个轻快的用餐环境，主要目标市场为10-30岁男、女性 依消费者对消费价值感营销组合策略 参考竞争者所订的价格定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛 独特口味， 在中国做适合中国消费的品种；如鸡肉卷、玉米汤、全家桶等 的知觉来感受价值，加以加以订价，目的在于市场订价 竞争 主要以牛肉为主；饮料是主要以鸡为主；饮料为百商品特色 可口可乐；多种类汉堡食品、派、奶昔 事可乐；多种类鸡肉食品、土豆泥、沙拉、蛋挞 1、麦当劳崇安区的数量没有肯德基多，但据调查通灌路商圈消费者和朋友出去聚餐占有较大的比例，所以目标市场为10—30岁男、女性的麦当劳具有相当大的优势。

2、麦当劳主要以牛肉为主，目前市场上，牛肉的问题相对于鸡肉来说要少很多，而且很多鸡肉说是没有问题，但在某些特定环境下，某些范围内的，鸡的催肥期越来越短，一般45天左右，更有甚者达到21天，所以大多数注重饮食安全的人会选择麦当劳。

十一、商圈的优势

该商圈满足以下三点：

① 该地方周围有很多居民。即消费者居住条件满足； ② 该地方周边交通设施便利。即交通便利条件满足；

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③ 附近有吸引人群的机构或设施。即人潮聚集条件满足。

十二、结论与建议

（一）结论

经过我们小组成员对麦当劳商圈的调查后发现，麦当劳的选址还是相当成功的，地处连云港最繁华的商业街步行街，依附大型超市乐天玛特，地理位置可谓得天独厚。

（二）建议

在本次调查以及平时的观察中，常听到有顾客对麦当劳店在服务上有抱怨，所以我们小组对麦当劳的建议是在顾客服务上，应加强服务行为举止大方得体。同时多研发一些新的产品，吸引更多的顾客。

附录

参考资料：

1、第三次连云港人口普查数据 2、连云港步行街百度路线图 3、连云港商业网点规划 4、新浦城区商业中心主要规划

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