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服务员的规章制度

2020-12-28 来源:好走旅游网

  为了加强客房的工作纪律,提高客房对客服务质量、卫生品质,现制定以下规章制度:

  1. 严格按照上班时间上班、签到,不得早退、迟到,如需请假(休假)需提前告诉领班(经理)。

  2. 上班时间按照酒店规定着装(不得穿高跟皮鞋、有响声的鞋子)、佩戴工牌。

  3. 上班期间不得带私人包、袋到客房工作区域。

  4. 上班期间不的串岗,离开工作岗位(不得进出前台工作区域).

  5. 正确使用对讲机(声音开到适中,不能过大、小),听到对讲机有呼叫时,应及时回复,不宜在对讲机里讲过长的话语,如有需要可致电前台沟通。

  6. 工作要做到:说话轻、走路轻、操作轻。

  7. 客人的遗留物品要及时的上交到领班(前台)。不得私自保管,带走。

  8. 在工作区域看到客人要礼貌的打招呼,问好。

  9. 如发现客人在酒店吵闹、生病或醉酒立即通知领班、经理。

  10. 不得用客房电话拨打私人电话。

  11. 不得向客人或透露无关人员提供酒店管理或其他客人的信息。

  12. 若在客房或公共区域内发现老鼠、蚊虫及时报告领班、经理(如自己能处理的,及时处理掉)。

  13. 服务员在工作中要有强烈的服务意识,努力向客人提供周到、快捷的服务,对客人的正常要求不可拒绝。

  14. 严格按照酒店标准做好房间、公共区域卫生,如因卫生不达标造成客人投诉所造成的酒店损失,由当班人员负责。

  15. 服务员不得把布草当抹布使用,违者全额赔偿布草费用。

  16. 对客人加借物品要做到登记,如因未登记造成物品丢失、损坏,由当班人负责全额赔偿。

  17. 服务员在做房中不得把杂物扔到马桶、下水道里面。

  18. 熟悉酒店客房设施、设备的使用功能和物品的摆放位置,熟悉酒店周边的超市、医院、餐厅、景点具体位置,更好的为客人及时的回答、服务。

  19. 爱护酒店公物,不得损坏公物,在保证工作质量下,节约各类材料、物品,降低费用,控制成本。

  20. 领班在工作中要做到尽心尽责、现场督导、做好员工的表帅,不得以权谋私、以情违章。

  21. 凡在工作中遇到难处、建议应及时向领班、经理汇报。

  22. 在工作时间内在酒店任何地方发现垃圾、杂物需及时清理。

  23. 服务员在离开工作场所时要及时关灯、设施、设备。

  24. 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常情况应立即向领班、经理报告。

  25. 工作前、下班后将工作区域清理干净、布置整齐。

  26. 客房或领班在接到前台超常规的要求时,要向经理报告,经经理同意后方可执行。

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