一、调查目的
中国的酒店业已经走过了20多年的风雨历程,这20多年来实质上就是一个对质量不断认识、提高和完善的过程。这一过程既包括管理者对质量的管理和认识,同时又包括员工提供的酒店产品质量。众所周知,随着社会经济的发展,人民生活水平的不断提高,人们对酒店的服务质量的需求也越来越多。为了了解酒店相关知识,加深对酒店市场的认识。对此,仅对我曾经实习酒店目前的服务质量方面展开一系列的调查。
二、调查内容
三、根据调查显示:
四、根据调查结果提出意见和建议
酒店的管理层可在酒店的管理制度上做出完善。高峰期时适时安排人员上班,日常工作中多关注的员工的生活。加强与顾客、员工的沟通,全面了解酒店的现状和员工的建议和想法。工作人员定期做工作汇报和培训。酒店安全问题需要定时检查。建议使用期限较久的电视更换液晶电视,采购即可制冷又可制暖的冷暖式空调,增加酒店光纤的兆数来提高网速或使用无线网络,既方便又快捷。
五、总结
酒店通过这次的调查与分析反映消费者对酒店的基本要求和重视程度有一定的了解、客观了解消费者的心理行为。服务质量的优劣直接影响到顾客对酒店的看法,从而也就影响到酒店的业绩。所以,酒店服务质量的关键在于一线服务员的服务质量。因而,要满足客人的要求,酒店必须符合客人普遍需求的规范服务。
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