卫生监督全年工作总结范文

　　20xx年的xx镇卫生监督协管工作在县卫生局及卫生监督所的领导下，以基本公共卫生逐步均等化项目卫生协管工作为主要内容和出发点，在食品卫生安全信息报告、食品安全隐患排查及食品安全检查工作方面，20xx年，我们主要做了以下工作：

　　一、完善组织机构，规范卫生协管工作

　　今年，我院成立了卫生院法监科和卫生监督协管办公室，使我镇的卫生监督协管工作更加专业化、制度化。在人员、办公条件、设备投入方面，院方都给予了很大的支持。成立了以分管院长为组长，公卫专业人员为成员的工作小组。质料管理工作得到重视和加强，卫生监督覆盖面和卫生监督频率都达到了上级工作要求。

　　二、建立食品生产经营单位、医疗机构及学校幼托机构等被监督单位的分户档案

　　20xx年共建立餐饮服务单位分户档案29家，医疗机构分户档案11家，供水单位分户档案2家，学校及幼托机构分户档案14家，公共场所3家。餐饮服务单位，在卫生许可证申请、受理和食品生产经营过程中的卫生监督都实行了一户一管，分户档案相关材料齐全，监督文书书写逐步规范，对于我镇的食品卫生协管工作起到了很好的规范管理作用。加强了对医疗机构和学校及幼托机构的监督管理力度，监督次数共计300多次。

　　三、开展了餐饮服务环节严打行动

　　上半年，按照县卫生监督所的部署，我们对全镇的餐饮服务单位进行了食品安全服务环节严打行动，对重点餐饮单位进行安全隐患排查，共签订《食品安全承诺责任书》29份，并及时上报相关数据表格至县卫生监督所。

　　四、积极落实食品卫生专项整治活动

　　上半年，按照上级统一部署，我们开展了严厉打击非法使用食品添加剂和滥用食品添加剂的专项整治活动，每到一个餐饮服务单位，我们都对从业人员进行食品添加剂知识宣传，要求其建立食品添加剂使用情况登记本，以宣传和检查为手段，净化了我镇食品添加剂使用市场，保证了食品安全。另外，我们还开展了“瘦肉精”专项整治活动，对餐饮单位的畜禽肉制品，特别是新鲜的猪肉、牛肉、羊肉等进行了检查，与店主宣讲“瘦肉精”的危害及辨别方法，签订《餐饮服务食品肉品安全承诺书》23份，同时要求建立肉制品索票索证与台账登记，作用检疫合格的肉类食品。