一、活动目的：
随着如今生活条件的不断提高，学生对于节约粮食体会的还不是很深刻，学校食堂、家庭餐桌、公共餐厅常有不雅、浪费的现象，通过这次班队活动让队员体会到节约的重要，同时注意用餐过程要文明用语、减少交谈、杜绝大笑、不挑食、避免洒落的现象。让队员通过活动能真正自觉做到：文明就餐、卫生就餐、营养就餐，并在师生、家长中营造一个温馨、祥和的就餐氛围。
二、活动准备：
1、 资料收集：安排队员收集、记录自己身边各种餐饮场所存在的同餐不雅片段（视频、照片等），收集渠道可以是实际经历或网络搜集。
2、 剧情排演：根据典型的故事情景，由队员自行进行排演情景剧。
3、 个人观点：遇到不文明用餐现象自己的感受是什么？了解文明中餐的常识和重要性？哪些是印象深刻的一个文明举动？
4、 场地布置：教室布置成中间的方形空地，四周是队员课桌（模拟成用餐形态）
5、 教具准备：音乐、视频、 PPT 等
三、活动过程：
（一）出旗、敬礼、唱队歌（ 2 分钟）
（二）看一看：“餐桌文明”情景剧表演（ 10 分钟）
1、进餐馆乱点菜
2、吃自助餐浪费
3、家中就餐挑食
（三）听一听：交流遇到过的学校内不文明用餐现象（ 3 分钟）
吃饭时大声喧哗。
有些队员浪费粮食。
有些队员吃饭时说不文明的话，让人恶心吃不下饭。
有些队员把饭菜当作打架的武器。
有些队员菜未吃完又去添菜。
有些队员故意把汤泼在地上。
有些队员故意把饭菜泼在他人身上。
有些队员吃完饭后不能把椅子放好。
（注：看着刚才队员们表演的小品，听着队员们的讨论，大家都觉得很可笑。那么从今天开始我们就应该做到文明用餐。）
（四）、学一学：《吃饭歌》（ 2 分钟）
“吃饭时，勿嬉戏，细细嚼，慢慢咽；不挑食，不浪费，身体营养才全面；小调羹，手中拿，一口饭，一口菜；自己的饭菜都吃光，桌面地面都干净。”
（五）说一说：你知道的关于勤俭节约的感人故事（ 5 分钟）
（六）、读一读：“家庭用餐礼仪”（最好是图片展示）（ 3 分钟）
1、在家时 , 要注意的礼仪有：
（1） 请长辈先入座。
（2） 等长辈先拿碗筷后 , 自己再拿碗筷。
（3） 吃东西或喝汤时要小口吞咽 , 闭嘴咀嚼 , 尽量不发出响声。
（4） 别人给自己添饭菜 , 要说“谢谢”。
（5） 主动给长辈添饭加菜。
（6） 先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
2、吃饭时 , 同学、朋友来访时 , 要注意的礼仪有：应主动邀其一起用餐 , 如果客人申明吃过 , 先安排朋友就坐 , 找些书报或杂志给他看后再接着吃饭。
3、如果在主人家用餐时 , 要注意的礼仪有：要注意用餐礼仪 , 不能抢先入座 , 不能先动食物。
（七）考一考：小组文明用餐知识竞赛（ 3 分钟）
在参加宴请中 , 应等〔 〕坐定后 , 方可入座。 A、主人 B、长者 C、女士
用餐中途需离开时 , 筷子暂时不用时应该放在〔 〕。 A、插在碗里 B、搁在餐碟边上 C、放在碗上
用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是〔 〕。 A、并排放在盘子上 B、交叉放在盘子上 C、随意放在桌子上
你认为学校的就餐文明如何 ?…… 〔 〕 A 很好 B 马马虎虎 C 很差 D 没注意
在你排队时有没有看到别人插队 ?…… 〔 〕 A 经常看到 B 偶尔 C 没有 D 没注意
你有把餐盘放在规定位置的习惯吗 ?…… 〔 〕 A 很早就有 B 来这学校才有 C 现在还没有
你平时爱护学校的餐具吗 ?…… 〔 〕 A 很爱护 B 马马虎虎 , 随随便便 C 不爱护
你还在学校餐厅看到什么不文明现象 ? …… 〔 〕多选 A 插队 B 乱丢碗筷 C 饭菜浪费严重 D 饭后垃圾扔桌上不去扔垃圾箱里 E 餐盘乱扔
（八）评一评：中队中的“文明用餐小标兵”（ 2 分钟）
（九）、争一争：成立中队文明用餐检查小分队，争做志愿者。（ 1 分钟）
队员将在用餐时间轮流检查，维持用餐秩序，劝导队员文明用餐，争做“文明用餐小标兵”。
（十）、中队辅导员讲话（ 1 分钟）
队员们，你们今天的中队活动搞得很成功。文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点滴小事。您的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖，一个舒心的笑容，一个让座的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到生活中充满着阳光。希望我们一起努力，营造一个温馨、祥和的就餐氛围。
（十一）、全体起立，呼号、退旗、敬礼（ 1 分钟）
附：《吃饭歌》参考
小学生 , 讲礼貌 , 就餐礼仪不可少。用餐前 , 要洗手 , 细菌才能都赶走；
搬饭时 , 不能乱 , 你争我夺不雅观；任务要 , 分配好 , 一齐动手多勤劳；
饭桌上 , 需安静 , 说说笑笑都不行；不暴食 , 不厌食 , 均衡饮食才是好；
细细嚼 , 慢慢咽 , 食物才能都消化；要勤俭 , 讲节约 , 盘中粒粒皆辛苦；
放饭时 , 有顺序 , 饭盒摆放要整齐；用餐后 , 嘴边油 , 纸巾擦嘴水漱口；
好习惯 , 要培养 , 点点滴滴我做起；既卫生 , 又文明 , 小朋友们礼仪行。
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