圣诞节餐厅营销活动策划方案

　　前言：

　　12月25日（星期六）是圣诞节，根据往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下方案：

　　一、活动策划思路和目的：

　　1、 尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

　　2、 主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

　　3、 安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

　　4、 活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、活动地点：

　　尚海派主题餐厅延安路店

　　三、活动对象：

　　四、活动时间：

　　12月24日（星期五）晚上18、30—20、30

　　五、活动主题：

　　品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　　六、活动内容：

　　尚海派圣诞浪漫大餐

　　588元，2人用

　　菜单：

　　北海道金枪鱼芒果色拉

　　金必多南瓜鱼翅盅

　　照烧澳洲和牛

　　法式焗小青龙配番茄柠檬

　　法式焗小青龙配番茄柠檬汁

　　拉提米苏

　　精美水果拼盘

　　赠送皇轩精装干红一瓶

　　晚上18、30—20、30提供小提琴演奏

　　注：本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

　　广告宣传

　　1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　　2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

　　3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。

　　（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）

　　4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

　　横幅内容参考：

　　品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。