为了提高前厅人员素质,加强组织纪律性,保证为客人提供优质服务,提高餐厅的声誉和经济效益,特制定前厅工作制度。
一、积极贯彻落实餐厅的各项规章制度。
二、认直学习和执行餐厅员工守则的各项内容和要求。
三、在思想道德品质方面严格要求自己,廉洁奉公,禁止向客人索取消费和任何礼物。
四、工作中要团结互助,勤奋向上,服从和切实执行上级的指令。努力完成工作任务,提高服务质量,待客主动、热情、周到。
五、工作中要树立安全观念,保护公共财产,保卫宾客安全,认直执行消防安全条例,积极预防火灾事故的发生。
六、严格遵守考勤制度,每日上班前和下班后按要求打卡、签到,做到按时、准时。
七、每日提前十分钟到岗进行交-班工作,不迟到、不早退,按时上班,上满班、出满勤。
八、工作时间不得擅自离岗、长时间聊天等,工作中不得看小说、报纸、娱乐性杂志等。
九、员工休假,相互调班次,必须提前24小时报告部门经理,提出书面申请并请求经理批准,否则视态旷工。病假直接通知部门经理。其它假期需提前两星期申请,否则不予批准。
十、保持良好的精神状态和仪容仪表。不留怪发型,头发不得盖过耳部和衣领,女员工不得浓装艳抹,不得喷酒刺鼻香水,涂指甲油。部门将按照《仪容仪表标准规范》进行检查指导。
十一、员工着便装不能进入工作区域。
十二、任何员工非工作需要不得使用电脑,不得进入非工作界面。
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