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月度职员岗位总结文本

2024-01-20 来源:好走旅游网

  5月份本部门主要抓节能降耗工作(即将客房射灯更换成分体节能灯杯、餐厅吊灯的白炽灯泡更换成拉尾节能灯泡)。按全年例行检修计划的要求对尊悦酒店1-5楼墙面及家私油漆面检查维修;商务酒店客房卫生间漏水维修及餐饮区设备设施的检查维修,并相继完成了先前拟定的5月份工作计划。

  一、管理方面

  1、本月共召开4次部门主管级周例会,1次部门员工月工作总结会议。会议的主题是上一期工作总结和下一期工作安排,发扬民主精神,对工作中存在的技术难题进行探讨和解析。通过这些会议,使部门工作井然有序。

  2、本期中旬拟发了工程部员工工作职责,工程部主管工作职责,工程部经理工作职责,规范了工程部工作行为;拟定工程部人员日常工作分配明细及工程部人员档案并交人力资源部备存。

  二、节能降耗方面

  1、4月13日开始到5月31日尊悦酒店更换射灯1302套(行政楼106套、主楼客房805套)、白炽灯391套(行政楼12套、主楼餐厅379套);

  2、4月27日开始到5月19日商务酒店共计更换335只节能灯杯和68只拉尾节能灯泡;

  3、为了搞好节能降耗工作,把“节能降耗”意识灌输到每位员工脑海里,从“跑、冒、滴、漏”现象入手,将节约每一张纸、每一度电、每一滴油、每一滴水落到实处,使酒店的“节能降耗”工作步入良性循环。特制定节能降耗检查记录表,由工程部不定期对各部门进行检查并做记录,本月共检查12次,查处人次4次。

  三、维修改造方面

  (一)本月日常维修工作完成各类维修申请单143张(其中尊悦103张、商务40张),项目共计896个(其中尊悦541个、商务355个)

  (二)尊悦酒店

  1、5月7日配合市迎江区环卫处疏通主楼西边主化粪池;

  2、5月10日检查各楼层各电箱安全和负荷分配情况并记录;

  3、5月上旬和下旬2次配合霓虹灯厂对门头霓虹灯和16F霓虹灯进行检修;

  4、5月19日当天将5楼宴会厅20736只水晶灯吊珠全部拆除,杜绝了安全隐患;

  5、5月23日配合康洁有害生物控制技术有限公司对酒店所有管道井等处投放灭虫药品;

  6、5月25日配合外请施工单位对门头钢结构进行除锈防腐施工;

  7、5月29日拆除4楼厨房吹鹅间分体柜机安装一台分体挂机;

  (三)商务酒店

  1、配合金海岸对7楼46间客房进行摸索性漏水维修,现已全部修好,目前正在观察中;

  2、清洗6楼餐厅包厢空调室内机回风口过滤网;

  3、由于杂物电梯的增装,需将餐厅洗碗间移至6楼平台,原洗碗间的160主下水管道进行改向;厨房烟道改造。

  4、6楼餐厅大门增装一台风幕机。

  (四)5月份工程部跟踪服务婚宴、会议音响调试共计23场;其中尊悦厅11场(平均每场用电量142.27度、空调费用223.75元),凯悦厅和君悦厅共计6场,商务酒店6场。

  四、能源方面

  1、五月份整个酒店维修费用为10315.5元(不含固定资产投资费用,经核查实际是三月份采购的费用),比上月减少4514.5元。

  2、1)尊悦酒店

  五月份总的能源消耗费用为162882元(其中水为4902度,即12302元;电106296度,即103374元;用煤气23862度,即33407元;柴油2吨,即13800元)。

  五月份总的能耗费用比上月增加33524元(其中电增加15775度,即增加24523元;水降低10度,即减少25.17元;柴油增加13800元;煤气减少3409度,即减少4772元)。五月份总的能源费用比去年同期增加7744元(去年同期为155139元)。水下降13度,即54元;电降低6447度,即3381元;煤气上升6128度,即8579元;柴油增加2600元。

  五月份能源费用占主营业务收入的5.63%,比上月增加0.81%(上月为4.55%),比去年同期减少0.47%(去年为5.83%)。

  2)商务酒店

  五月份总的能源消耗费用为32613.83元(其中水为654度,即1711.74元;电30656度,即26804.29元;用煤气2927度,即4097.80元)。

  五月份总的能耗费用比上月减少9573元(其中电减少10376度,即减少7989.07元;水降低176度,即减少462.67元;煤气减少801度,即减少1121.4元)。

  五月份能源费用占主营业务收入的5.14%,比上月减少1%(上月为6.14%)。

  3)尊悦酒店和商务酒店1-5月份总能源费用占1-5月份总主营业务收入的6.31%。(其中尊悦酒店5.81%、商务酒店8.59%)

  4)分析:尊悦酒店__年五月份与去年同期相比,用能面积比去年增加,如各营业点各设备功率的增多,总的能耗费比去年同期仅增加7744元,但主营业收入却增加376232元,同比增长14%;柴油单价同比上升1300元/吨。但随着气温的上升,预计下月开始,地下室中央空调主机的开启,其用电量、用气量将逐步上升。另外据了解7、8月份安庆港华燃气公司天然气的计划可以置换到尊悦酒店,工程部的节能降耗工作将出现一个新的亮点。

  五、合同方面

  和广东中山市帝鑫灯饰有限公司签订了宴会厅水晶灯水晶圈订货合同。

  六、6月份工作计划

  1、组织工程人员进行业务技能和模块机的操作程序培训,月底对他们进行酒店应知应会知识的综合考试。

  2、按全年例行检修安排,6月份工程部要对生活用水箱的卫生安全、生活水泵运行工况进行检查,同时对热水系统水箱、循环泵进行检查。

  3、尊悦酒店在完成日常工作的同时还要做好以下几点工作:

  (1)工程部和中餐厅一起计划将5楼多功能厅64盏水晶灯共计20736只水晶灯吊珠更换(组织人员清洗水晶珠、穿水晶球和挂水晶圈)。

  (2)4楼员工卫生间加装一台换气轴流风扇有效改善员工的工作环境。

  (3)联系合肥康洁有害生物控制技术有限公司向他们介绍前两次杀虫除害效果,并计划确定投放第3次药物(烟熏蟑螂)。

  (4)尊悦酒店油烟管道每半年一次的清洗工作计划本月完成(联系清洗单位、洽谈和鉴订清洗合同、组织和配合清洗施工)。

  (5)联系安庆市特种设备检验站及维保单位做好行政楼电梯年度检验工作。

  4、商务酒店同样也是在完成日常工作的同时,还要做好以下几点安排:

  (1)将空气源控制面板移至工程部值班室,便于及时掌握空气源运行状况和生活热水供应情况,还降低电子控制面板故障率。

  (2)清洗客房部空调室内机回风口过滤网。

  (3)维修6楼花房透明塑料瓦破损的位置。

  5、跟踪、配合、检查金海岸装饰公司对尊悦酒店、商务酒店的维修工作。

  6、根据策划部要求完成6.11-7.11足球世界杯的美陈布置和策划宣传工作。

  7、做好中央空调运行情况记录,并根据天气情况和酒店接待量适时调整空调的设定温度。

  七、建议方面

  建议在酒店日常运营中,请各部门节能降耗负责人对各自管辖区内根据经营需要进行相应的控制,杜绝长流水,长明灯等不良浪费现象。

  八、部门配合情况

  这次5楼宴会厅更换水晶灯水晶圈工作,非常感谢中餐厅等各部门大力支持和配合,使工程部超计划完成此项艰巨任务。

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