第一个要推荐的是赤水筒筒笋，它可不是普通的竹笋，是选用背阳、湿地生长菁竹笋“阴山笋”，质嫩味鲜，清脆爽口，极富营养价值，并有医药功能：利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀;然后就是竹燕窝，口感清爽嫩滑，又鲜又脆，有暖胃驱寒、缓解风湿性关节炎的功效;再者就是腊肉，赤水的腊肉以这里的地区优势而成为天下一绝。赤水湿度大，腊肉干却润，肥而不腻，瘦而不柴，醇香四溢，味道醇厚。说道醇厚啊，赤水的古镇更是如此，那么午餐过后，稍作休息，咱们就去感受这里古镇的醇厚。
游客们!我们将进入丙安古镇，从外围看，古镇依山傍水，四周山清水秀，苍翠欲滴，可谓是“青山近水翠，绿水绕山柔”啊!现在我们就进入古镇，走进这里相信大家和我一样被震撼了，此时我们走在古镇石板街上，有狭窄压抑之感，一弯又一弯，本以为无路可走，谁知转个弯就是宽敞的石板街，柳暗花明，如入仙境。古镇河畔悬岩的建筑都是吊脚楼风格，独柱高脚楼、虚脚楼、无底楼、悬空楼我们一一领略。清代陈熙晋在这里写下了“树桫炊烟夕照收，无端风雨落床头。客心摇曳青灯里，一夜滩声撼小楼。”这里的恬静安谧确实很难与战争联系起来。1935年红军四渡赤水时，红一军第二师和师团部曾在这里扎营，为红军顺利渡赤水河取得了战略性的胜利，而如今丙安红一军团纪念馆已成为红一军在全国唯一的纪念馆。那么现在我们就参观这个纪念馆。
各位游客，今天的赤水一日游就要结束了，不知大家觉得我讲解的怎么样，希望在赤水的这段时光能成为您贵州之旅中最深刻的记忆，同时也把赤水的祝福带给您的家人朋友。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容