刘文庆
河南三色鸽乳业有限公司总经理
作为三色鸽乳业的管理者，带领公司在产品研发、采购、生产、品控、销售等各个环节配备食品安全管理人员，采用公司管理层、生产车间、销售流通三级食品安全监管体系，构建了纵横交织的全覆盖食品安全管理网络，明确了食品安全主体责任和首负责任；制定了严格的食品安全管理制度体系，定期组织食品安全培训，从上到下增强责任和自律意识；建立了能追溯到个人的质量考核体系，并定期开展质量内审，及时发现、解决质量问；通过“服务输出、技术输出”将质量链拓展到供应商、经销商，推动了产业链相关企业的共同提高。
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