妈妈常常告诫我“嘴头的空话连篇，不如去劳动实践。”这不，这个“五一”劳动节，我虽宅在家里，但也天天参加家务劳动实践。
看着爸爸心碌的身影，我想：我也是家庭的一分子，我也应该为这个家出点力，帮点忙。那就从我力所能及的小事做起吧！
在这五天里，我学会了包馄饨、擦桌子、拖地、整理鞋柜、煎牛排等。不过我印象最深刻的是煎牛排。
5月2号这一天，爸爸去丽水开会，说是晚上很迟回来。那晚上的点心怎么办呢？哈！有了，我自己煎牛排吧！妈妈摇摇头反对说：“不行，小孩子家，自己煎牛排，太危险了！”我拍拍胸脯说：“没事的，上次看过爸爸煎牛排，我已经记住所以的'流程了，就让我试试吧！”妈妈经不住我的软磨硬泡，勉强同意了！
经过一小时的解冻，煎牛排就可以正式开工了。我打开油烟机，再打开煤气灶，调成小火，放入牛排专用油，等油完全融化之后，就迫不及待地把牛排放进锅里。听着锅里“嗞嗞嗞”的声音，我不由得躲得远了点，远远地看着它，等到牛排的颜色变得金黄，我就打算给它“翻个身”。还时不时地帮它转动身子，过了一会儿，我看到它的四周变得金黄，就觉得差不多熟了。然后我费了九牛二虎之力，终于把牛排起锅了。
最后，洒上番茄酱，一份自制牛排就煎成功了！我割下一小块，尝了尝，油而不腻，又香又脆，咬起来松松的！
通过实践，我深深地体会到：只有自己亲自去实践，才能尝到不一样的甜美！
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容