当我听说学校要为我们15级旅游专业的学生安排暑期实习的时候,从我内心蹦出来的第一句话就是我要去,暑假实习心得体会:我的南戴河之旅。
当我回想起我高考之后再县城找工作的情景时,我就更加渴望得到这个实习机会。对于我们中部地区的孩子,尤其是从小城镇里走出来的孩子来说,暑期打工真的不是一件容易的事情这倒不是说工作有多么艰辛,最关键的问题是工作的岗位供不应求。去年的6月份为了找份暑期工作我踏遍了扶沟县城的每一条街,几乎跑遍了所有的超市`服装店`鞋店甚至饭店,可得到的回答却都是千篇一律;我们不要没有经验的学生工,如果没有工作经验,必须签一份半年以上的用工合同我们才会接收。想想为期3个月的暑假,我真的不甘心就这样日复一日碌碌无为的消磨……
鉴于此,我对学校组织的暑期实习充满期待。加之实习基地又是一个美丽的海滨城市——。我这个土生土长的河南女孩,从来没有见过大海,只有在朗朗的读书声中凭着想象去感受海的激情澎湃,也只有隔着电视屏幕欣赏过海岛城市的浪漫风情。想到自己不久以后也将置身于美丽的海岛之中,并且不用担心高昂的旅游费用,叫我怎么能不喜欢。
于6月24号中午,我们的南戴河之旅开始了。想象终归是想象,现实可从来不会那么轻松惬意。那天的天气暴热,同学们提着大包小包的行李纷至沓来,下午两点钟准时在火车站集合,3点49分火车准时启动。本以为上了火车就能摆脱炙阳的恩惠了,谁料车厢的空调坏了,并且车上的人特别的多,水泄不通的人流原来是这个样子的。初次坐火车的我也算长见识了。这趟旅途长达15个钟头,也就是说同学们要在火车上度过一个不眠之夜。也正是这次艰辛的旅途让我充分体会到了相濡以沫的含义,感受到了患难见真情的情愫。旅途中的相互关照,与人发生争执时的团结,危难时刻队友给与的安慰,无一不如让人动容……
次日凌晨7点钟左右终于到达了火车站,当我们走出车厢时,踏上这个城市的第一寸土地再次呼吸到清新的空气,一切的一切都是那么的清新与自然,仿佛进入了梦境里的世界一般。
出了火车站,紧接着迎上来的就是我们各自所在宾馆的接站人员。当坐上接站大巴的一刹那漂泊的心就有了着落。又经过大约40分钟的旅程,我们一拨人就到达了我们所要实习的宾馆“xx煤疗”。我们下车后的第一件事是吃早餐。来到这样一个陌生的地方,当时对于自己接下来命运脑子里只有四个字:听从安排。我想我们一起来这家宾馆实习的20个同学大概也都是这种心态吧。吃过早饭我们就被客房部的滦经理带去客房作临时的休息。吃过午饭院长和经理们召集我们到会议室开会。在此见到了疗养院的其中三位领导。50多岁的张院长精明能干,鹤发童颜,满面红光,说话幽默诙谐,很是健谈。客房部的滦经理30多岁,身高体阔,表情严肃认真,一副东北大汉的架势。还有孙科长,他已经退休了。但还是经常在院子里转一转,此人面容清瘦和蔼可亲。此次会议对我们远道而来的20多名学生表示欢迎以及对我们做了部门分配和工作安排。其中餐厅7人,客房7人,导游2人,前台4人。其中我是比较幸运的分配到前台部门中的一个。
后来根据自己的观察了解以及周围人的介绍了解到,xx煤疗的全称是xx煤炭工人疗养院。因为是一家疗养院,所以饭店的管理制度以及对员工的要求都不及正规的酒店专业严格,反之多了一份亲切与随和。
说了这么多还没有具体说过我的工作呢,接下来我就简单地汇报一下我的工作状况把。握的工作是前台,首先前台工作本身比较繁琐,需要十二分的耐心细心加用心,其次就是这个工作牵扯的面比较广,不仅要协调好和客房部餐饮部等所有部门的关系,还要协调好所有服务员的关系。刚到前台的第一天,当我要面对我将要从事的工作:卖房间,制作楼层平面图,分配房间登记证件,制房卡,开房单写收据发票……我简直头都大了。感受到了从未有过的压力与挫折。失意的时候便会想家。
如今想起第一次戴上工作证时的窃喜,第一次卖房时的紧张,第一次开发票时的小心翼翼,为了熟悉房况以便分配房间花了整整一周的时间把所有的客房赚了好几遍。为了记住哪个房间向阳,哪个房间是三人间以及哪个是套房,每天写便利贴带在身上记忆……
这样的状况持续了大概半个月,半个月以后就基本适应工作了。对于如何把客房推销给客人,把哪个档次的客房推销给什么样的客,都已经成竹在胸。制房卡开房单之类的小事就更不在话下了。
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